1939年考入設(shè)于重慶沙坪壩的中央大學(xué)藝術(shù)系，獲得藝術(shù)大師徐悲鴻、張書旗、傅抱石、陳之佛、吳作人等的教誨。1944年畢業(yè)于中央大學(xué)藝術(shù)系 。學(xué)生時(shí)代即開始創(chuàng)作，并舉辦個(gè)人畫展，作品榮1941年全國(guó)美術(shù)作品展覽青年畫家一等獎(jiǎng) ，并獲青年作家獎(jiǎng)金 。1944年任江蘇正則藝術(shù)專科學(xué)校講師，1946年任四川江津窯業(yè)余學(xué)校美術(shù)教師兼教務(wù)主任 。1949年后，歷任重慶市北碚新中國(guó)藝專校長(zhǎng)，重慶女子師范學(xué)院附中美術(shù)教師，1956年起在西南師范學(xué)院任教授，碩士生導(dǎo)師，重慶國(guó)畫院副院長(zhǎng) 。中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員，曾當(dāng)選美協(xié)四川分會(huì)理事，省工藝美術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，重慶市文聯(lián)委員 。1980年后，蘇葆楨在重慶、成都、南京等地舉辦個(gè)人畫展，并多次參加全國(guó)美展和國(guó)際畫展。作品流傳遍及亞、非、歐、美的許多國(guó)家。

　　擅中國(guó)畫，尤長(zhǎng)畫葡萄。作品有《川西三月》、《碩果豐收》、《櫻花孔雀》等 �！洞T果豐收》1980年獲四川省美術(shù)創(chuàng)作優(yōu)秀獎(jiǎng) 。出版有《寫意花鳥畫技法》、《怎樣畫水墨葡萄》、《蘇葆楨作品選》、《蘇葆楨畫集》。��