梅武斌出生于一個貧農(nóng)家庭。幼年讀過私塾，學習很勤奮。進入少年時期，他無錢念書，便幫助家人做農(nóng)活，從小養(yǎng)成愛勞動、能吃苦的習慣。

1938年5月，新四軍先遣部隊挺進江南敵后，進入江寧縣境，并在梅武斌的家鄉(xiāng)建立起抗日根據(jù)地。1943年，他毅然離家，參加革命，積極投入抗日斗爭活動。同年秋，他被黨組織吸收為中國共產(chǎn)黨黨員。當年冬，組織上調(diào)梅武斌任江寧縣龍都鎮(zhèn)大港上村和龍都鎮(zhèn)農(nóng)會主任，不久，又調(diào)他任中共江寧縣南陽鄉(xiāng)支部書記和南陽、金陵等四鄉(xiāng)聯(lián)支部書記等職。在任職期間，他經(jīng)常主動向縣、區(qū)委匯報情況，認真做好黨交給的各項工作。當時他所轄活動地區(qū)不遠處，就是秣陵關(guān)和祿口鎮(zhèn)敵偽軍據(jù)點。區(qū)巡邏隊有時宿營在梅武斌的鄉(xiāng)里，他總是配合遞步哨站崗，還積極為新四軍主力部隊籌集公糧，及時組派民夫運送糧草，出色地完成了主力部隊在家鄉(xiāng)開設(shè)制造手榴彈兵工廠的任務，并負責安全保衛(wèi)和運送彈藥。1944年春，耿家村出了個叛徒耿玉林，與秣陵據(jù)點敵人相互勾結(jié)，經(jīng)常帶領(lǐng)敵偽軍抓捕區(qū)鄉(xiāng)軍政干部。中共江寧縣委和秦淮區(qū)委決定除掉這個漢奸叛徒，并派梅武斌去完成這個艱巨任務。梅武斌想方設(shè)法，周密安排，巧妙地通過耿玉林姐姐的關(guān)系，把耿誘出據(jù)點，將其抓獲，送到區(qū)政府。

1945年8月，抗日戰(zhàn)爭勝利后，江南新四軍和部分黨政機關(guān)奉命北撤，上級決定梅武斌留下堅持斗爭。新四軍北撤后，國民黨新六軍分別占領(lǐng)了秣陵關(guān)、祿口柘塘等鎮(zhèn)。為了便于開展斗爭，區(qū)委決定將配備的槍支彈藥轉(zhuǎn)移到安全地帶。這一天，梅武斌悄悄地回家取槍、拿文件，由于壞人告密，在他正要出門走時，被敵人包圍了。當時，他的左腿和右臂被敵人子彈擊中，但他仍堅毅地把一支槍沉入池塘，將另一支槍藏在墻的夾縫里。梅武斌被捕后，敵人要他交出槍支和黨員干部名單，他怒目而對，拒不吐實。敵人對他沒辦法，就把他打斷的左腿和右臂綁在身上，插上木杠，抬到龍都偽鎮(zhèn)公所。隨后，敵人百般嚴刑逼訊，“坐飛機”、烙鐵條、竹扦戳指頭、用冷水澆身，梅武斌仍一聲不響。敵人惱羞成怒，打斷了他的肋骨，又用燒紅的鐵條烙他的腿。最后，在敵人的殘暴迫害下，梅武斌壯烈犧牲，年僅31歲。