葛蔭萱畢業(yè)于日本東京農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)土木科。曾任國立北京大學農(nóng)學院農(nóng)業(yè)工學系講師，華北政務委員會工務總署水利局科長，工務總署土木工程�？茖W校兼任教授，北京農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)機械系農(nóng)田水利組（今中國農(nóng)業(yè)大學水利與土木工程學院水利系前身）副教授，北京市衛(wèi)生工程局第三事務所所長（1952.02-1953.02），中央人民政府農(nóng)業(yè)部農(nóng)林水利局工程師，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)田灌溉研究所研究員，中國農(nóng)科院科技情報所四級研究員、學術委員會副主任。發(fā)表有《電測地下水流向和流速》等論文多篇，著有《鑿井工程》、《自流水》、《自流井》等著作。曾參與籌建中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)田灌溉研究所、北京農(nóng)業(yè)機械化學院農(nóng)田水利系（今中國農(nóng)業(yè)大學水利與土木工程學院水利系），是李佩成院士在農(nóng)田灌溉研究所學習期間的導師。作為上世紀國內(nèi)知名打井專家，曾積極參與了轟轟烈烈的華北地區(qū)打井運動和解決新疆建設兵團墾區(qū)井灌井排問題。