安晨明，1982年，大學畢業(yè)的安晨明立志用所學去尋找一條致富之路。1984年，安晨明自籌資金1600多元辦起聯(lián)合真菌廠和家庭食用菌學校，帶領(lǐng)本鄉(xiāng)200多名青年發(fā)展食用菌生產(chǎn)，創(chuàng)造產(chǎn)值占全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)工副業(yè)收入的45%。除了自己致富外，安晨明不忘眾鄉(xiāng)親。1984年以來，安晨明先后舉辦義務(wù)培訓班300多期，免費培訓專業(yè)技術(shù)人員2000多人。從1996年開始，他又采取“公司+農(nóng)戶”的辦法，每年扶持菇農(nóng)2000多戶，每年拿出2萬元獎勵香菇種植狀元，極大地激發(fā)了廣大群眾種菇的積極性，推動了全縣香菇生產(chǎn)的迅猛發(fā)展，河南省第九屆人大代表、全國“新長征突擊手”、第三屆“中國杰出青年農(nóng)民”、“銳意改革的青年標兵”“全國農(nóng)村青年星火帶頭人”。曾先后多次胡錦濤總書記親切接見，還受到聯(lián)合國經(jīng)濟開發(fā)署高級官員和美國、德國以及中國食用菌協(xié)會會長顧二熊等國內(nèi)外專家接見。

河南省駐馬店晨明食品工業(yè)有限公司，擁有固定資產(chǎn)600多萬元。二十多年來公司與大專院校和研究機構(gòu)聯(lián)姻科研攻關(guān)，不斷推出高科技高附加值產(chǎn)品，贏得了客戶和市場。先后創(chuàng)立了“晨明”“綠色空間”“雙泉”等品牌，尤其“晨明”品牌，成為全國馳名商標。

公司于1984年創(chuàng)辦，注冊資產(chǎn)600萬元，擁有員工 2000 余人

企業(yè)榮譽：“河南省科技進步二等獎”、“駐馬店市科技進步一等獎”、“駐馬店市科技進步二等獎”等多項獎項

企業(yè)大事：2000年10月被河南省旅游局授予“旅游產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè)”，駐馬店市政府定為“駐馬店市重點保護企業(yè)”；2001年10月被評為食用菌行業(yè)“龍頭企業(yè)”， 食用菌行業(yè)“推薦名牌產(chǎn)品”； 2001年11月被河南省食用菌協(xié)會評為“推薦優(yōu)秀產(chǎn)品”； 2005年晨明食品被中國輕工業(yè)部評為“全國放心食品”； 2006年被國家技術(shù)監(jiān)督局評為“全國知名品牌”。