1994年，劉欣剛從中央戲劇學(xué)院表演系畢業(yè)，就應(yīng)邀參加了電影《步入輝煌》的拍攝。

1995年，在黃建新執(zhí)導(dǎo)的劇情電影《紅燈停綠燈行》中飾演飯店老板娘；同年，在康寧、雷獻(xiàn)禾執(zhí)導(dǎo)的勵(lì)志電影《離開雷鋒的日子》中飾演售票員吳娟；同年，在尹力執(zhí)導(dǎo)的年代劇《無悔追蹤》中飾演校長(zhǎng)的女兒徐小妤。

1997年，與濮存昕、陶紅共同主演家庭倫理劇《運(yùn)河人家》，在劇中扮演大少奶奶金枝。

1998年，在何家勁、劉玉婷主演的古裝武俠劇《長(zhǎng)風(fēng)鏢局》中飾演天幽幫幫主司馬瀟。1999年，劉欣憑借主演的電影《紅娘》榮獲第22屆大眾電影百花獎(jiǎng)最佳女主角獎(jiǎng)；同年，領(lǐng)銜主演的抗日題材電影《啞巴女人啞巴彈》在河北靈壽開拍。

2001年，與丁勇岱、趙燕國(guó)彰共同主演懸疑推理反腐劇《威脅》，在劇中飾演年輕漂亮的女記者楊茗莉；同年，出演國(guó)家工商總局第一次牽頭策劃、組織拍攝的主旋律電視劇《真心真情》，在劇中飾演反派人物桑榆，因參與販賣假藥最后進(jìn)監(jiān)獄；12月，領(lǐng)銜主演反邪教電影《花街》，在片中飾演飾演蓮花教教主蓮花仙姑。

2002年，領(lǐng)銜主演古裝電視劇《金鎖記》，在劇中飾演小商人家庭出身的女子曹七巧；同年，與郭濤、趙燕國(guó)彰聯(lián)合主演都市輕喜劇《說老公壞話》中飾演化妝品公司任經(jīng)理林娜。2003年，與李菁菁共同主演劇情電影《關(guān)東民謠》。

2004年，友情客串崔琳?qǐng)?zhí)導(dǎo)的軍旅輕喜劇《水兵俱樂部》；同年，在劉海波執(zhí)導(dǎo)的古裝武俠劇《天劍群俠》中飾演血月神教護(hù)法之一的血鳳凰。2007年，主演傅東育執(zhí)導(dǎo)的主旋律題材劇《戶口》，在劇中飾演敢愛敢恨敢擔(dān)當(dāng)?shù)霓r(nóng)家女盧鳳榮。

2011年，劉欣與邵峰共同主演丁蔭楠執(zhí)導(dǎo)的建黨90周年獻(xiàn)禮電影《左利軍》，在片中扮演民警左利軍的妻子，并將演出的全部片酬捐獻(xiàn)給了左利軍的家屬，以此表達(dá)他們對(duì)公安英烈的緬懷和崇敬。5月，在杭州出演青春偶像電影《愛情四重奏》，在片中與邵峰飾演了一對(duì)70后的夫妻。

2012年，在張多福執(zhí)導(dǎo)的涉案劇《便衣警官》中飾演警察學(xué)員教授梁永強(qiáng)的妻子洪霞；同年，在顧晶執(zhí)導(dǎo)的年代情感劇《遙遠(yuǎn)的婚約》中飾演高干子弟郝佳麗。

2014年，劉欣受邀出演翟俊杰、翟小興父子聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)的懸疑動(dòng)作電影《一號(hào)目標(biāo)》，在片中飾演中華民國(guó)前第一夫人宋美齡。

2018年，與邢昭林、菅紉姿、宣璐、徐文浩、邵峰等合作出演由李小江執(zhí)導(dǎo)的古裝玄幻少年勵(lì)志養(yǎng)成劇《問天錄之少年鐘馗》。

2005年，劉欣與演員邵峰結(jié)婚，2006年，兩人的女兒在加拿大溫哥華出生。

劉欣的演戲經(jīng)驗(yàn)豐富，在電視劇《金鎖記》中成功挑戰(zhàn)了曹七巧這一角色，從小鎮(zhèn)上天真爛漫的少女到人格扭曲、性情冷酷，終日靠鴉片麻痹靈魂的老女人，將人物跌宕起伏的一生演藝的淋漓盡致（網(wǎng)易娛樂評(píng)）。

劉欣是北京人，性格開朗，大大咧咧，生活中的她的豪爽、健談（騰訊汽車評(píng)）。劉欣是一個(gè)非常大氣的女人，為了家庭犧牲了自己的事業(yè)（網(wǎng)易新聞評(píng)）。