藍潔瑛于1983年中學(xué)畢業(yè)后進入無線電視藝員訓(xùn)練班第十二期，畢業(yè)后在兒童節(jié)目《430航天飛機》中任主持人。

1984年，參演個人首部電視劇《家有嬌妻》，飾演潘靜文而正式出道。同年參演近代武打電視劇《寶芝林》并飾演歐陽菁菁；同年在時裝勵志電視劇《畫出彩虹》中飾演麥艷云。

1985年，參演古裝武俠電視劇《六指琴魔》，飾演譚月華；同年由其主演的個人首部電影《法外情》上映并在該片中飾演Annie。

1986年，在古裝愛情電視劇《真命天子》中飾演荷花；參演勵志愛情電視劇《英雄故事》，飾演童文清；2月份由其主演的動作恐怖電影《奇緣》上映。

1987年，參演愛情喜劇電影《開心快活人》，飾演Mina。

1989年，在現(xiàn)實題材電視劇《還我本色》中飾演姚淑貞；參演勵志愛情電視劇《摘星的女人》；在古裝武俠劇《蓋世豪俠》中飾演雪雁；在時裝恩仇劇《義不容情》中擔(dān)綱女一號，飾演梅芬芳；在電視劇《萬家傳說》中飾演柳姿。

1990年，在古裝愛情電視劇《末代兒女情》中飾演馬素心。

1991年，參演電視劇《橫財三千萬》，飾演夏小曼；同年在民國抗戰(zhàn)劇《半生緣一世情》中飾演李秀茹。

1992年，參演現(xiàn)代商戰(zhàn)劇《大時代》，飾演羅慧玲；同年由其主演的劇情片《花貨》上映。

1993年，客串古裝搞笑電影《唐伯虎點秋香》，飾演唐妻；同年由其主演的古裝愛情電影《白發(fā)魔女傳》上映。

1995年，在古裝喜劇電影《月光寶盒》中分飾春三十娘和蜘蛛精；同年由其主演的電影《大話西游之仙履奇緣》上映。

1999年，在電影《愛玆心》中飾演阿倩。

2002年，由其主演的古裝電影《陰陽路16之回到武俠時代》上映并在該片中飾演潘金蓮。

2004年，參演民國愛情電視劇《愛在有情天》，飾演思雨。

花心大丈夫

譚詠麟--《愛是這樣甜》

譚詠麟--《編織》

Cream--其實我乖(客串)　

無線電視

430穿梭機（主持）

歡樂滿東華

龍鳳呈祥賀臺慶

銀河新星接力賽

藍潔瑛

電視小姐選舉

萬千星輝賀臺慶

邁向90電視先鋒群英會

大女人傳奇

天下無敵獎門人

心情行動抗抑郁

亞洲電視

星光伴我行（臺灣采茶特輯）

女人.com嘉賓

亞洲小姐評判

亞洲電視節(jié)目巡禮

良心制藥修身代言人婚紗廣告

藍潔瑛頻頻因情緒問題出入醫(yī)院精神科，還受子宮瘤困擾，需要定期到醫(yī)院覆診，藍潔瑛每月靠領(lǐng)取救濟過活。

2006年2月，藍潔瑛參加伸手助人協(xié)會之幸福曲奇義賣運動。

2006年4月30日，藍潔瑛參加黃埔美國冒險樂園《新城小菠蘿慈善唱k馬拉松》。

1984年于訓(xùn)練班畢業(yè)的藍潔瑛是當(dāng)時頗受追捧的新人中的頂尖，曾有過“靚絕五臺山”的稱號（香港廣播道當(dāng)時因云集香港電臺、商業(yè)電臺、亞洲電視臺、無線電視臺和佳藝電視臺而得名“五臺山”）。藍潔瑛雖然屢被封殺，但還是參演過多部電影電視劇，沒有人否認過她的演技和美麗的外貌。（網(wǎng)易評價）

藍潔瑛這個清秀得令人過目難忘的女子，年輕時由于她天生麗質(zhì)的美貌而引起大眾注意并喜歡，當(dāng)她隨著年齡的增長并積累了一定時間的演藝經(jīng)驗之后，她的演技也有了長進，以成熟老練的出眾演技令觀眾留下深刻的印象。（新浪網(wǎng)評價）

藍潔瑛從20世紀(jì)90年代末開始就不斷傳出精神失常的新聞，被香港媒體爭相報導(dǎo)為娛樂圈的“瘋婆子”。曾有還有爆料稱，藍潔瑛當(dāng)年曾被香港娛樂圈大老強奸，造成心理障礙，導(dǎo)致精神不正常，但一直都是傳言。2014年在接受香港八卦周刊記者采訪，她親口淡定地稱自己曾遭影壇大哥強奸。

2014年10月16日凌晨，向華強妻子向太陳嵐轉(zhuǎn)發(fā)了一條由微博實名認證為“_沈慕白”發(fā)表的長微博，評論稱，“可憐的藍美女（藍潔瑛）。雖然不認識她，也沒有請過她拍戲。如此下場，一定是受傷害及被人欺負了。唏噓�。『芟胫�道唐老鴨是誰��？上天一定會懲罰他的�！毖哉Z中透出其對藍潔瑛的同情與惋惜。但文章中沒有指明“唐老鴨”姓名。