2008年，秦舒培在紐約讀書期間參加春夏時裝周，開始進入模特界。

2009年，秦舒培在 紐約時裝周走秀22場。6月獲得中國風尚超模頒獎典禮潛力超模大獎，同年10月，她被時尚網站style評選為“年度10大新模特”。

2010年四大秋冬時裝周走60場秀，首度登上Models模特榜Top50。同年秦舒培成為彩妝品牌 美寶蓮紐約全球代言人，并拿下連續(xù)4季的婚紗品牌 Vera Wang全系列廣告。7月榮獲 ELLE風尚大典年度風尚超模大獎。

2011年6月，秦舒培正式簽約華誼兄弟時尚，成為旗下首位簽約的。

2012年，在春夏時裝周中，秦舒培走38場秀，成為國際T臺上為數不多的亞洲面孔之一，受到 Gucci、 Burberry和 Vera Wang等眾多國際一線品牌的青睞。11月，秦舒培首登維多利亞的秘密秀場，以一套性感的豹紋出場， 她也是第三位登上該品牌秀場的亞洲超模。2012秋冬國際時裝周走秀35場發(fā)布會，其中包括 Chanel、 Christian Dior、 Versace等眾多一線品牌。12月秦舒培獲 鳳凰時尚之選時尚領袖大獎。

2013年4月，參加上海車展，這一年她參加紐約、上海、巴黎等各大時裝周，走秀數十場。

2015年3月21日，參演由 魏楠、 魏民兄弟聯(lián)手執(zhí)導的合家歡喜劇電影《 從天兒降》，飾鈕佩馨。6月15日，出席《2015星光上�！�華誼ELLE之夜》五周年慶典活動。

2016年10月，參加錄制網絡綜藝劇《哎喲辣么美》的首集節(jié)目。

2012年4月27日，秦舒培成為華誼兄弟公益基金、華誼兄弟時尚、ELLE舉辦的零錢電影院觀影活動的愛心大使。5月19日，秦舒培參與NBA中國攜手華誼兄弟傳媒集團打造的“NBAJam Live 閃耀群星”公益體育賽事。11月8月參加 施華洛世奇Swarovski“璀璨之謎”藝術展。

2013年參與的“ Skin Cancer”慈善計劃，為身患皮膚癌，以及研究抵抗皮膚癌醫(yī)療機構募集善款。

2015年5月4日秦舒培出席紐約大都會藝術博物館慈善舞會。5月26日，參加Tommy Hilfiger30周年紅毯秀活動。6月15日，秦舒培出席了《 2015星光上�！�華誼ELLE之夜》五周年慶典活動。

2012年1月與華誼兄弟時尚文化傳媒董事總經理趙磊結婚。

2017年3月，秦舒培與陳冠希迎來愛女Alaia

秦舒培擁有天真笑容和優(yōu)雅的魅力，私底下的她也是多才多藝。她在時尚圈里有著令人印象深刻的中國面孔，帶給大家的是堅持夢想的滿滿正能量。

2010 年，秦舒培在四大秋冬時裝周更是連走 60 場秀，儼然是“秀霸”一個，在不同風格的秀場上可以游刃有余。用權威時尚網站 Style 的話來說：“這位中國姑娘本季已在歐洲怒放”。

2016年7月，秦舒培所屬的工作室收到律師函，委托方系曾聘請秦舒培為某活動代言的客戶公司。由于在擔任形象大使期間，身份為人妻的秦舒培爆出與陳冠希的熱吻親密照，婚內出軌的事實使其公眾形象變得極為負面，對客戶品牌以及相關活動產生了負面的影響，損害了客戶的權益，因此客戶方正式委托律師事務所提出與秦舒培解除合作關系，要求秦舒培方通過媒體以及書面形式公開發(fā)表聲明消除負面影響，并索賠百萬元賠償金。

2016年7月8日，秦舒培發(fā)布聲明稱自己與該活動方沒有任何合同上的關系，她還表示自己履行了應盡的義務，但未收到相應的酬勞，該款項對方尚在拖欠。

2016年7月30日，秦舒培在微博表示， 起初《女神的新衣》節(jié)目制作人員聯(lián)絡她并要求她盡快簽約確定參演，但因她有其他工作在身，要先安排好檔期才能簽約。檔期安排好后秦舒培再聯(lián)絡相關工作人員，但相關工作人員卻表示因為林志玲不想讓她參與，所以取消了秦舒培的演出機會，文尾秦舒培更強調對話有錄音可以證明自己沒有說謊。

2016年7月，陳冠希為女友秦舒培出頭辱罵林志玲，指她做手腳踢他的女友出局，沒份參與內地節(jié)目《我的新衣》的演出。秦舒培聲言的錄音證據于7月31日在網上流傳，三段錄音的內容是一男子說話，矛頭直指林志玲不讓秦參加節(jié)目，部分內容：“說得直白點，林志玲那邊不讓你參加節(jié)目�！边�有人說：“林志玲這邊對你（秦舒培）參加節(jié)目有異議……”7月31日晚，有微博帳號“紳士風度香”的人自認是錄音聲帶的主人向傳媒發(fā)聲明向林志玲道歉，自言在北京做freelance綜藝統(tǒng)籌與導演工作，一個多月前他向《我的新衣》制作組推薦了一批名單，包括秦舒培，但她沒有被節(jié)目接納。由于秦舒培一直逼問為何沒有取錄她，他未經深思胡亂找了藉口說林志玲不讓她參加，結果造成這次風波。他強調跟林志玲沒有接觸，令她無辜受牽連會負荊請罪。