他生長在明清以來“書香世業(yè)”之家，“幼而穎悟”，四歲從母開蒙讀書，九歲能詩，并博覽群書，立志著作。乾隆五十九年（1794年）梁章鉅二十歲中舉人，嘉慶年間（1802年）二十八歲成進(jìn)士。嘉慶十年(1805年)任禮部主事，嘉慶十二年（1807年）掌浦城浦南書院講席，次年，入福建巡撫張師誠幕府。嘉慶二十一年(1816年)考選軍機(jī)京章。嘉慶二十三年（1818年），經(jīng)考選任軍機(jī)章京。道光元年(1821年)升為禮部員外郎，任大清通禮館、內(nèi)廷方略館編修。道光元年（1821年），任大清通禮館、內(nèi)廷方略館編修。授湖北荊州知府兼荊宜施道，升淮海河務(wù)兵備道，調(diào)署江蘇按察使。五年，管理盤運(yùn)漕糧總局，任山東按察使。次年，調(diào)任江蘇布政使。在江蘇任職授湖北荊州知府兼荊宜施道，升淮海河務(wù)兵備道，調(diào)署江蘇按察使。道光五年（1825年），管理盤運(yùn)漕糧總局，任山東按察使。次年，調(diào)任江蘇布政使。在江蘇任職8年，曾四次代理巡撫，政績斐然。道光十一年（1831年），江淮大水災(zāi)，他率屬捐廉募款。同年，修復(fù)練湖牌壩，籌款興修孟瀆、得勝、澡港三河水利。道光十二年（1832年）四月，奏請回福州養(yǎng)病。道光十五年（1835年），奉召入京，授甘肅布政使。次年，升廣西巡撫兼署學(xué)政。道光十八年（1838年），上疏主張重治鴉片囤販之地，強(qiáng)調(diào)“行法必自官始”，并積極配合林則徐嚴(yán)令梧州、潯州官員捉拿煙販，采取10家連保法，杜絕復(fù)種罌粟。道光二十一年（1841年），親自帶兵防守梧州，并增兵潯州、南寧，運(yùn)送大炮支援廣州防務(wù)。曾上疏抨擊琦善在廣東“開門揖盜”，歌頌三元里人民抗英斗爭，第一個(gè)向朝廷提出以“收香港為首務(wù)”。同年，調(diào)任江蘇巡撫，帶兵到上海會同江南提督陳化成部署抗英，組織寶山、上海、川沙、太倉、南匯、嘉定等地興辦團(tuán)練，嚴(yán)密設(shè)防，使英軍未敢妄動。同年八月，署理兩江總督兼兩淮鹽政。十一月病發(fā)，專折奏請開缺調(diào)理。先后寓居揚(yáng)州、浦城、溫州。后以疾病告歸。道光二十九年（1849年）病逝，年７５。

      梁章鉅林是一位政績突出、深受百姓擁戴的官員。他是林則徐的好友、堅(jiān)定的抗英禁煙派人物。他在廣西巡撫任上，曾奏請摘去禁煙不力的梧州知府劉錫元的頂帶，憤怒地責(zé)令劉去抓拿大宗的煙販以贖過失，表現(xiàn)了他禁煙要“清其源”的明智主張。在他護(hù)理江蘇巡撫期間，江淮患水災(zāi)，每天有萬余災(zāi)民沿江聚集蘇南，他賑災(zāi)民、修水利，表現(xiàn)出崇高的人格精神。

　　當(dāng)他因病辭官居福州黃巷黃樓時(shí)，他以文化的詩心畫意修葺黃樓，在花廳里增添了亭臺樓榭假山魚池。至今保留在假山上的半邊亭，其造型之奇妙、構(gòu)件之精美，依然為古建筑行家們所稱道。在黃樓，梁章鉅與福州文人的詩會唱和曾輯成冊。他一生共著詩文近70種。林則徐說：在官場上的人，著作沒人比章鉅更豐富了。

　　在梁章鉅70壽辰時(shí)，其好友王叔蘭為他撰寫了一副長聯(lián)表示祝賀，聯(lián)語曰：“二十舉鄉(xiāng)，三十登第，四十還朝，五十出守，六十開府，七十歸田，須知此后逍遙，一代福人多暇日；簡如格言，詳如隨筆，博如旁證，精如選學(xué)，巧如聯(lián)話，高如詩集，略數(shù)平生著述，千秋大業(yè)擅名山�！贝寺�(lián)言簡意賅地概述了梁章鉅的一生著述和功業(yè)。

　　梁章鉅雖然做了一輩子的官，但在案牘之余卻勤于著述。他平生縱覽群籍，能詩善書，學(xué)識淵博，精鑒賞，富收藏，好金石。諳于掌故，善作筆記小品，一生著作竟達(dá)75種之多，人們盛贊他是名副其實(shí)的“著述等身”，其好友林則徐更稱許他在“仕宦中，著撰之富，無出其右”。

　　寶塔詩

　　抒一生為官之道

　　梁章鉅在他的《歸田瑣記》中曾寫過一則“寶塔”《十字令》。該文共１０句，首句一字，而后逐句遞增一字，末句１０字。

　　紅，

　　圓通，

　　路路通，

　　認(rèn)識古董，

　　不怕大虧空，

　　圍棋馬釣中中，

　　梨園子弟殷勤奉，

　　衣服整齊言語從容，

　　主恩寵德滿口好稱頌，

　　座上客常滿杯中酒不空！

　　這則《十字令》全文通篇雖然只有55個(gè)字，但卻包含著極為豐富的內(nèi)容。該文從官職升遷的秘訣到官場處世的原則，從組織程序的黑幕到活動范圍的骯臟，從行賄方式的齷齪到貪贓手段的卑鄙，從公眾形象的虛偽到輿論導(dǎo)向的控制，將封建社會的腐朽黑暗刻畫得淋漓盡致，譏諷了當(dāng)時(shí)的官場惡習(xí)，刻畫出了投機(jī)鉆營者的嘴臉，道出了當(dāng)時(shí)貪官的“為官之道”，真可謂形象逼真、入木三分。

　　從這則《十字令》可以看出，身居清政府高官的梁章鉅對當(dāng)時(shí)貪官的“為官之道”是深惡痛絕的。與貪官們相比照，梁章鉅是一位政績突出、深受百姓擁戴的清官。他早年在湖北江陵官署自題的一副楹聯(lián)：“政惟求于民便，事皆可與人言”。這副楹聯(lián)是說，除弊興利，造福人民，使百姓安居樂業(yè)；心地純正，襟懷坦白，誠懇老實(shí)，光明磊落，才會像司馬光所說那樣，“未嘗有不可對人言者”。梁章鉅曾在其好友余小霞為官赴任之際，以一副“勸子勿為官所腐；知君欲以詩相磨�！钡拈郝�(lián)相贈。此聯(lián)上聯(lián)是蘇軾賀劉發(fā)得官時(shí)的告誡之詩句，下聯(lián)是蘇軾唱和張近的詩句。上述兩副楹聯(lián)的聯(lián)語正是梁章鉅的“為官之道”，表明了他為官施政的進(jìn)步觀點(diǎn)。

　　在數(shù)十年的官宦生涯中，梁章鉅一直幻想扮演一位“清客”的角色。他認(rèn)為做“清客”的本領(lǐng)，應(yīng)當(dāng)是：“一筆好字不錯(cuò)；二等才情不露；三斤酒量不吐；四季衣服不當(dāng)；五子圍棋不悔；六出昆曲不推；七字歪詩不遲；八字馬吊不查；九品頭銜不選；十分和氣不俗�！保ā稓w田瑣記·清客十字令》）但這種宿愿直到他晚年病退閑居后才得以實(shí)現(xiàn)，正如他在一副自題聯(lián)中所云：

　　不作公卿，非無福命都緣懶；

　　難成仙佛，為愛文章又戀花。

　　楹聯(lián)大師

　　兼楹聯(lián)學(xué)開山之祖

　　楹聯(lián)是懸掛或粘貼于壁間或楹柱的書面聯(lián)語。它是中華民族所獨(dú)有的一種傳統(tǒng)文學(xué)形式，博采詩詞曲賦駢文之精華，窮盡平仄對仗虛實(shí)之變化，可謂中華文化之瑰寶。春聯(lián)和對聯(lián)是楹聯(lián)的泛稱和俗稱。除了春聯(lián)之外，它更多的是用于園林、名勝、府邸、館所、宅第、店鋪、寺廟、贈答、悼挽、游戲等方面。

　　楹聯(lián)最早出現(xiàn)在1000多年前的五代后蜀，而明清則是楹聯(lián)的鼎盛時(shí)期，其中集大成而且在楹聯(lián)上有著劃時(shí)代意義的當(dāng)數(shù)梁章鉅、梁恭辰父子印發(fā)的“梁氏系列聯(lián)書”，包括《楹聯(lián)叢話》、《楹聯(lián)續(xù)話》、《楹聯(lián)三話》、《楹聯(lián)四話》、《楹聯(lián)剩話》、《巧對錄》、《巧對續(xù)錄》和《巧對補(bǔ)錄》等。梁章鉅一生顯要，著作等身，其中最為突出的成就當(dāng)在楹聯(lián)創(chuàng)作、研究方面。他開創(chuàng)了聯(lián)話體例，確立了分類原則，總結(jié)了對聯(lián)創(chuàng)作成果，保存了珍貴史料（例如書中收有許多名勝楹聯(lián)及歷代流傳的巧聯(lián)妙對，得其賴以保存至今），是名副其實(shí)的楹聯(lián)學(xué)開山之祖。

　　梁章鉅的楹聯(lián)著述一般多為“鈔纂楹聯(lián)，附以記述”，但其中頗多佳制，蘊(yùn)意深遠(yuǎn)，膾炙人口，顯示出梁章鉅的大家手筆，下面以他題贈林則徐的兩副楹聯(lián)為例，可見一斑：

　　帝倚以為股肱耳目；

　　民望之若父母神明。

　　這副楹聯(lián)上聯(lián)恰到好處地概括了林則徐的才干和卓著的功績，指出他上有功于國，是朝廷的“股肱耳目”；下聯(lián)盛贊林則徐為國為民實(shí)為嘔心瀝血、殫精竭慮，說林有益于民，是百姓的“父母神明”。聯(lián)句譬喻精辟，對仗嚴(yán)謹(jǐn)。

　　麟閣待勞臣，最難西域生還，萬頃開荒成偉績；

　　風(fēng)池詔令子，喜聽東山復(fù)起，一門濟(jì)美報(bào)清時(shí)。

　　第二副楹聯(lián)是林則徐被謫戍新疆，后得詔復(fù)出時(shí)，梁氏所贈。林、梁皆福建人，一生友誼甚深。林氏被謫，國人憤恨，梁氏更甚。今官復(fù)原職，梁氏喜出望外。聯(lián)語情真意切，溢于言表。

　　在梁章鉅的楹聯(lián)著述中同時(shí)收有多則十分有趣的楹聯(lián)，使人讀后忍俊不禁。例如《巧對錄》一書有一則《醫(yī)生對》。據(jù)該文記述：“有個(gè)醫(yī)生，自夸很善于對句。有一次，他到一個(gè)達(dá)官家里去，主人正用綢緞裁衣，便指著緞料出句說：u2018一匹天青緞。u2019醫(yī)生對道：u2018六味地黃丸。u2019主人很高興，把醫(yī)生請進(jìn)內(nèi)院款待，并出u2018避暑最宜深竹院u2019七字讓他對。醫(yī)生立刻對道：u2018傷寒莫妙小柴胡。u2019正應(yīng)對之間，忽然聞到微風(fēng)吹來的一陣花香，主人便出句說：u2018玫瑰花開，香聞七八九里。u2019醫(yī)生對道：u2018梧桐子大，日服五六十丸。u2019”

　　梁章鉅的楹聯(lián)著述對后世影響甚大，如傳統(tǒng)相聲《主客問答》（又名《巧聯(lián)句》）就是20世紀(jì)30年代的相聲名家張壽臣取材于梁章鉅的《浪跡叢談》，后經(jīng)改編演出，流傳至今。

　　梁章鉅一生宦游經(jīng)歷甚廣，交際亦多，飲宴是社交應(yīng)酬上不可少的方式，加上他自己“好為豪飲”、“好講精饌”，又注意養(yǎng)生，因此在其所撰的筆記中記錄了許許多多有關(guān)飲食烹飪的知識和見聞，譬如在《浪跡叢談》、《浪跡續(xù)談》、《浪跡三談》和《歸田瑣記》４部筆記中就收有與飲食烹飪有關(guān)的內(nèi)容達(dá)３０條，如《服核桃》、《服海參》、《豆腐》、《白菜》、《面筋》、《黃河鯉》、《東坡肉》、《鰣魚》等。這些資料不僅對研究清代飲饌史具有參考價(jià)值，而且也是作為美食家的梁章鉅對我國飲食文化所作出的貢獻(xiàn)。

　　梁章鉅對飲食文化不僅有實(shí)踐，而且還有理論，他在《精饌》一文中寫道：“先大父天池公嘗語人曰：u2018古人之講求精饌者，非徒以犬口腹之欲，蓋實(shí)于養(yǎng)生之道為宣。u2019人不能一日離飲食，若所入皆粗而不精，即難免有損而無益，故《鄉(xiāng)黨》言u2018食不厭精，膾不厭細(xì)u2019。朱子注云：u2018食精則能養(yǎng)人，膾粗則能害人。u2019蓋圣賢于飲饌之事亦無不以精粗為養(yǎng)人害人之分也�！�

　　值得提及的是，梁章鉅在《歸田瑣記》中曾記述了他在山東任按察使時(shí)與屬僚宴飲于大明湖東岸匯泉寺薜荔館的事。他在文中提到：“食半，忽各進(jìn)一小碟，每碟二方塊，食之甚佳，眾皆愕然，不辨為何物。理亭曰：u2018此豆腐耳。u2019……此后此味則遂如廣陵散，杳不可追矣。因思口腹細(xì)故，往往過而后忘，而偶以觸及，則饞涎輒不可耐。近年僑居蒲城，間遇觴客，必極力講求此味，同人尚疑其有秘傳也�！�

　　其實(shí)，梁章鉅在匯泉寺薜荔館吃的那道豆腐菜就是濟(jì)南的傳統(tǒng)名吃“鍋塌豆腐”。鍋塌豆腐，又叫“煎塌豆腐”，據(jù)史料記載，它最早首創(chuàng)于明代的濟(jì)南。到了清朝乾隆年間，已經(jīng)成為清宮名菜，后來傳遍山東各地及北京、上海等地。

　　鍋塌豆腐的制作并不復(fù)雜：先將豆腐切成長塊，粘均淀粉，用雞蛋清裹勻下鍋炸至金黃色撈出。熱鍋下蔥末煸炒后，加雞湯和炸好的豆腐塊，燒開后加蓋塌至湯汁收盡即成。裝盤時(shí)盤內(nèi)鋪墊香菜，每客兩塊。此菜的特點(diǎn)是酥軟柔嫩，汁濃味鮮，風(fēng)味別具，故而令美食家梁章鉅食后妙不可言，終生難忘。

      梁章鉅壯年，于嘉慶年間在京曾加入宣南詩社。晚年，由其子梁恭辰迎養(yǎng)于溫州官署，從事詩文著作。生平著作有《樞垣紀(jì)略》、《退庵隨筆》、《文選旁證》、《歸田瑣記》、《浪跡叢談》等七十余種刊行于世。

　　梁章鉅身書香門第，平生手不釋卷。他編著的《楹聯(lián)續(xù)話》、《楹聯(lián)三話》、《巧對錄》等系列著作，創(chuàng)立聯(lián)話文體，保存歷代資料，首建分類體系，開我國楹聯(lián)史之先河。《楹聯(lián)叢話》是我國第一部系統(tǒng)研究楹聯(lián)的著作，在我國楹聯(lián)史上占有重要地位。

　　《楹聯(lián)叢話》共十二卷，分別為故事，應(yīng)制、廟祀、廨宇、勝跡、格言、佳話、挽詞、集句集字、雜綴、諧語等，收入聯(lián)話600余則。在廣西巡撫兼署學(xué)政任上時(shí)，梁章鉅花兩年公余時(shí)間完成了這部巨著；此后，遠(yuǎn)近有相同興趣的朋友先后寄來不少對聯(lián)佳作，遂又著手編撰《楹聯(lián)續(xù)話》。此書一出，各省紛紛翻刻出版。梁章鉅本想把《續(xù)活》之后收集的聯(lián)話附到筆記《浪跡叢談》里去，做個(gè)交代，不再編聯(lián)話了。但在友人的鼓勵(lì)支持下，他又收集資料，編出了《楹聯(lián)三話》。這時(shí)他已73歲了，還想繼續(xù)出《四話》、《五話》。但兩年后，這位楹聯(lián)大師就逝世了。他的兒子梁恭辰曾隨父游學(xué)二十年，官至溫州知府，后繼承父業(yè)，編撰了《楹聯(lián)四話》和《巧對續(xù)錄》。

　　梁章鉅一生顯要，著作等身。他精于對聯(lián)創(chuàng)作，有數(shù)十副題署、酬贈、慶挽聯(lián)傳世。如湖北江陵官署題聯(lián)“政惟求于民便，事皆可與人言”；蘭州五泉山楹聯(lián)：“佛地本無邊，看排闥層層，紫塞千峰平檻立；清泉不能濁，笑出山滾滾，黃河九曲抱城來”；贈林則徐聯(lián)；“帝倚以為股肱耳目，民望之若父母神明”；蘇州滄浪亭集句聯(lián)：“清風(fēng)明月本無價(jià)(歐陽修)，近水遙山皆有情(蘇舜欽)”等，皆蘊(yùn)意深遠(yuǎn)，膾炙人口。

　　梁章鉅還擅于作詩，精于鑒別金石書畫，勤于筆記，長于考訂史料。這些方面較著名的著述有《退庵詩存》、《退庵隨筆》、《浪跡叢談》、《文選旁證》等。他七十壽辰時(shí)，好友王淑蘭撰聯(lián)祝賀：

　　“二十舉鄉(xiāng)，三十登第，四十還朝，五十出守，六十開府，七十歸田，須知此后逍遙，一代福人多暇日；

　　簡如《格言》，詳如《隨筆》，博如《旁證》，精如《選》學(xué)，巧如《聯(lián)話》，高如詩集，略數(shù)平生著述，千秋大業(yè)擅名山�！�

　　此聯(lián)概述了梁章鉅的一生著述和功業(yè)。