他生長在明清以來“書香世業(yè)”之家，“幼而穎悟”，四歲從母開蒙讀書，九歲能詩，并博覽群書，立志著作。乾隆五十九年（1794年）梁章鉅二十歲中舉人，嘉慶年間（1802年）二十八歲成進士。嘉慶十年(1805年)任禮部主事，嘉慶十二年（1807年）掌浦城浦南書院講席，次年，入福建巡撫張師誠幕府。嘉慶二十一年(1816年)考選軍機京章。嘉慶二十三年（1818年），經考選任軍機章京。道光元年(1821年)升為禮部員外郎，任大清通禮館、內廷方略館編修。道光元年（1821年），任大清通禮館、內廷方略館編修。授湖北荊州知府兼荊宜施道，升淮海河務兵備道，調署江蘇按察使。五年，管理盤運漕糧總局，任山東按察使。次年，調任江蘇布政使。在江蘇任職授湖北荊州知府兼荊宜施道，升淮海河務兵備道，調署江蘇按察使。道光五年（1825年），管理盤運漕糧總局，任山東按察使。次年，調任江蘇布政使。在江蘇任職8年，曾四次代理巡撫，政績斐然。道光十一年（1831年），江淮大水災，他率屬捐廉募款。同年，修復練湖牌壩，籌款興修孟瀆、得勝、澡港三河水利。道光十二年（1832年）四月，奏請回福州養(yǎng)病。道光十五年（1835年），奉召入京，授甘肅布政使。次年，升廣西巡撫兼署學政。道光十八年（1838年），上疏主張重治鴉片囤販之地，強調“行法必自官始”，并積極配合林則徐嚴令梧州、潯州官員捉拿煙販，采取10家連保法，杜絕復種罌粟。道光二十一年（1841年），親自帶兵防守梧州，并增兵潯州、南寧，運送大炮支援廣州防務。曾上疏抨擊琦善在廣東“開門揖盜”，歌頌三元里人民抗英斗爭，第一個向朝廷提出以“收香港為首務”。同年，調任江蘇巡撫，帶兵到上海會同江南提督陳化成部署抗英，組織寶山、上海、川沙、太倉、南匯、嘉定等地興辦團練，嚴密設防，使英軍未敢妄動。同年八月，署理兩江總督兼兩淮鹽政。十一月病發(fā)，專折奏請開缺調理。先后寓居揚州、浦城、溫州。后以疾病告歸。道光二十九年（1849年）病逝，年７５。

      梁章鉅林是一位政績突出、深受百姓擁戴的官員。他是林則徐的好友、堅定的抗英禁煙派人物。他在廣西巡撫任上，曾奏請摘去禁煙不力的梧州知府劉錫元的頂帶，憤怒地責令劉去抓拿大宗的煙販以贖過失，表現了他禁煙要“清其源”的明智主張。在他護理江蘇巡撫期間，江淮患水災，每天有萬余災民沿江聚集蘇南，他賑災民、修水利，表現出崇高的人格精神。

　　當他因病辭官居福州黃巷黃樓時，他以文化的詩心畫意修葺黃樓，在花廳里增添了亭臺樓榭假山魚池。至今保留在假山上的半邊亭，其造型之奇妙、構件之精美，依然為古建筑行家們所稱道。在黃樓，梁章鉅與福州文人的詩會唱和曾輯成冊。他一生共著詩文近70種。林則徐說：在官場上的人，著作沒人比章鉅更豐富了。

　　在梁章鉅70壽辰時，其好友王叔蘭為他撰寫了一副長聯表示祝賀，聯語曰：“二十舉鄉(xiāng)，三十登第，四十還朝，五十出守，六十開府，七十歸田，須知此后逍遙，一代福人多暇日；簡如格言，詳如隨筆，博如旁證，精如選學，巧如聯話，高如詩集，略數平生著述，千秋大業(yè)擅名山。”此聯言簡意賅地概述了梁章鉅的一生著述和功業(yè)。

　　梁章鉅雖然做了一輩子的官，但在案牘之余卻勤于著述。他平生縱覽群籍，能詩善書，學識淵博，精鑒賞，富收藏，好金石。諳于掌故，善作筆記小品，一生著作竟達75種之多，人們盛贊他是名副其實的“著述等身”，其好友林則徐更稱許他在“仕宦中，著撰之富，無出其右”。

　　寶塔詩

　　抒一生為官之道

　　梁章鉅在他的《歸田瑣記》中曾寫過一則“寶塔”《十字令》。該文共１０句，首句一字，而后逐句遞增一字，末句１０字。

　　紅，

　　圓通，

　　路路通，

　　認識古董，

　　不怕大虧空，

　　圍棋馬釣中中，

　　梨園子弟殷勤奉，

　　衣服整齊言語從容，

　　主恩寵德滿口好稱頌，

　　座上客常滿杯中酒不空！

　　這則《十字令》全文通篇雖然只有55個字，但卻包含著極為豐富的內容。該文從官職升遷的秘訣到官場處世的原則，從組織程序的黑幕到活動范圍的骯臟，從行賄方式的齷齪到貪贓手段的卑鄙，從公眾形象的虛偽到輿論導向的控制，將封建社會的腐朽黑暗刻畫得淋漓盡致，譏諷了當時的官場惡習，刻畫出了投機鉆營者的嘴臉，道出了當時貪官的“為官之道”，真可謂形象逼真、入木三分。

　　從這則《十字令》可以看出，身居清政府高官的梁章鉅對當時貪官的“為官之道”是深惡痛絕的。與貪官們相比照，梁章鉅是一位政績突出、深受百姓擁戴的清官。他早年在湖北江陵官署自題的一副楹聯：“政惟求于民便，事皆可與人言”。這副楹聯是說，除弊興利，造福人民，使百姓安居樂業(yè)；心地純正，襟懷坦白，誠懇老實，光明磊落，才會像司馬光所說那樣，“未嘗有不可對人言者”。梁章鉅曾在其好友余小霞為官赴任之際，以一副“勸子勿為官所腐；知君欲以詩相磨。”的楹聯相贈。此聯上聯是蘇軾賀劉發(fā)得官時的告誡之詩句，下聯是蘇軾唱和張近的詩句。上述兩副楹聯的聯語正是梁章鉅的“為官之道”，表明了他為官施政的進步觀點。

　　在數十年的官宦生涯中，梁章鉅一直幻想扮演一位“清客”的角色。他認為做“清客”的本領，應當是：“一筆好字不錯；二等才情不露；三斤酒量不吐；四季衣服不當；五子圍棋不悔；六出昆曲不推；七字歪詩不遲；八字馬吊不查；九品頭銜不選；十分和氣不俗�！保ā稓w田瑣記·清客十字令》）但這種宿愿直到他晚年病退閑居后才得以實現，正如他在一副自題聯中所云：

　　不作公卿，非無福命都緣懶；

　　難成仙佛，為愛文章又戀花。

　　楹聯大師

　　兼楹聯學開山之祖

　　楹聯是懸掛或粘貼于壁間或楹柱的書面聯語。它是中華民族所獨有的一種傳統文學形式，博采詩詞曲賦駢文之精華，窮盡平仄對仗虛實之變化，可謂中華文化之瑰寶。春聯和對聯是楹聯的泛稱和俗稱。除了春聯之外，它更多的是用于園林、名勝、府邸、館所、宅第、店鋪、寺廟、贈答、悼挽、游戲等方面。

　　楹聯最早出現在1000多年前的五代后蜀，而明清則是楹聯的鼎盛時期，其中集大成而且在楹聯上有著劃時代意義的當數梁章鉅、梁恭辰父子印發(fā)的“梁氏系列聯書”，包括《楹聯叢話》、《楹聯續(xù)話》、《楹聯三話》、《楹聯四話》、《楹聯剩話》、《巧對錄》、《巧對續(xù)錄》和《巧對補錄》等。梁章鉅一生顯要，著作等身，其中最為突出的成就當在楹聯創(chuàng)作、研究方面。他開創(chuàng)了聯話體例，確立了分類原則，總結了對聯創(chuàng)作成果，保存了珍貴史料（例如書中收有許多名勝楹聯及歷代流傳的巧聯妙對，得其賴以保存至今），是名副其實的楹聯學開山之祖。

　　梁章鉅的楹聯著述一般多為“鈔纂楹聯，附以記述”，但其中頗多佳制，蘊意深遠，膾炙人口，顯示出梁章鉅的大家手筆，下面以他題贈林則徐的兩副楹聯為例，可見一斑：

　　帝倚以為股肱耳目；

　　民望之若父母神明。

　　這副楹聯上聯恰到好處地概括了林則徐的才干和卓著的功績，指出他上有功于國，是朝廷的“股肱耳目”；下聯盛贊林則徐為國為民實為嘔心瀝血、殫精竭慮，說林有益于民，是百姓的“父母神明”。聯句譬喻精辟，對仗嚴謹。

　　麟閣待勞臣，最難西域生還，萬頃開荒成偉績；

　　風池詔令子，喜聽東山復起，一門濟美報清時。

　　第二副楹聯是林則徐被謫戍新疆，后得詔復出時，梁氏所贈。林、梁皆福建人，一生友誼甚深。林氏被謫，國人憤恨，梁氏更甚。今官復原職，梁氏喜出望外。聯語情真意切，溢于言表。

　　在梁章鉅的楹聯著述中同時收有多則十分有趣的楹聯，使人讀后忍俊不禁。例如《巧對錄》一書有一則《醫(yī)生對》。據該文記述：“有個醫(yī)生，自夸很善于對句。有一次，他到一個達官家里去，主人正用綢緞裁衣，便指著緞料出句說：u2018一匹天青緞。u2019醫(yī)生對道：u2018六味地黃丸。u2019主人很高興，把醫(yī)生請進內院款待，并出u2018避暑最宜深竹院u2019七字讓他對。醫(yī)生立刻對道：u2018傷寒莫妙小柴胡。u2019正應對之間，忽然聞到微風吹來的一陣花香，主人便出句說：u2018玫瑰花開，香聞七八九里。u2019醫(yī)生對道：u2018梧桐子大，日服五六十丸。u2019”

　　梁章鉅的楹聯著述對后世影響甚大，如傳統相聲《主客問答》（又名《巧聯句》）就是20世紀30年代的相聲名家張壽臣取材于梁章鉅的《浪跡叢談》，后經改編演出，流傳至今。

　　梁章鉅一生宦游經歷甚廣，交際亦多，飲宴是社交應酬上不可少的方式，加上他自己“好為豪飲”、“好講精饌”，又注意養(yǎng)生，因此在其所撰的筆記中記錄了許許多多有關飲食烹飪的知識和見聞，譬如在《浪跡叢談》、《浪跡續(xù)談》、《浪跡三談》和《歸田瑣記》４部筆記中就收有與飲食烹飪有關的內容達３０條，如《服核桃》、《服海參》、《豆腐》、《白菜》、《面筋》、《黃河鯉》、《東坡肉》、《鰣魚》等。這些資料不僅對研究清代飲饌史具有參考價值，而且也是作為美食家的梁章鉅對我國飲食文化所作出的貢獻。

　　梁章鉅對飲食文化不僅有實踐，而且還有理論，他在《精饌》一文中寫道：“先大父天池公嘗語人曰：u2018古人之講求精饌者，非徒以犬口腹之欲，蓋實于養(yǎng)生之道為宣。u2019人不能一日離飲食，若所入皆粗而不精，即難免有損而無益，故《鄉(xiāng)黨》言u2018食不厭精，膾不厭細u2019。朱子注云：u2018食精則能養(yǎng)人，膾粗則能害人。u2019蓋圣賢于飲饌之事亦無不以精粗為養(yǎng)人害人之分也�！�

　　值得提及的是，梁章鉅在《歸田瑣記》中曾記述了他在山東任按察使時與屬僚宴飲于大明湖東岸匯泉寺薜荔館的事。他在文中提到：“食半，忽各進一小碟，每碟二方塊，食之甚佳，眾皆愕然，不辨為何物。理亭曰：u2018此豆腐耳。u2019……此后此味則遂如廣陵散，杳不可追矣。因思口腹細故，往往過而后忘，而偶以觸及，則饞涎輒不可耐。近年僑居蒲城，間遇觴客，必極力講求此味，同人尚疑其有秘傳也�！�

　　其實，梁章鉅在匯泉寺薜荔館吃的那道豆腐菜就是濟南的傳統名吃“鍋塌豆腐”。鍋塌豆腐，又叫“煎塌豆腐”，據史料記載，它最早首創(chuàng)于明代的濟南。到了清朝乾隆年間，已經成為清宮名菜，后來傳遍山東各地及北京、上海等地。

　　鍋塌豆腐的制作并不復雜：先將豆腐切成長塊，粘均淀粉，用雞蛋清裹勻下鍋炸至金黃色撈出。熱鍋下蔥末煸炒后，加雞湯和炸好的豆腐塊，燒開后加蓋塌至湯汁收盡即成。裝盤時盤內鋪墊香菜，每客兩塊。此菜的特點是酥軟柔嫩，汁濃味鮮，風味別具，故而令美食家梁章鉅食后妙不可言，終生難忘。

      梁章鉅壯年，于嘉慶年間在京曾加入宣南詩社。晚年，由其子梁恭辰迎養(yǎng)于溫州官署，從事詩文著作。生平著作有《樞垣紀略》、《退庵隨筆》、《文選旁證》、《歸田瑣記》、《浪跡叢談》等七十余種刊行于世。

　　梁章鉅身書香門第，平生手不釋卷。他編著的《楹聯續(xù)話》、《楹聯三話》、《巧對錄》等系列著作，創(chuàng)立聯話文體，保存歷代資料，首建分類體系，開我國楹聯史之先河�！堕郝搮苍挕肥俏覈�第一部系統研究楹聯的著作，在我國楹聯史上占有重要地位。

　　《楹聯叢話》共十二卷，分別為故事，應制、廟祀、廨宇、勝跡、格言、佳話、挽詞、集句集字、雜綴、諧語等，收入聯話600余則。在廣西巡撫兼署學政任上時，梁章鉅花兩年公余時間完成了這部巨著；此后，遠近有相同興趣的朋友先后寄來不少對聯佳作，遂又著手編撰《楹聯續(xù)話》。此書一出，各省紛紛翻刻出版。梁章鉅本想把《續(xù)活》之后收集的聯話附到筆記《浪跡叢談》里去，做個交代，不再編聯話了。但在友人的鼓勵支持下，他又收集資料，編出了《楹聯三話》。這時他已73歲了，還想繼續(xù)出《四話》、《五話》。但兩年后，這位楹聯大師就逝世了。他的兒子梁恭辰曾隨父游學二十年，官至溫州知府，后繼承父業(yè)，編撰了《楹聯四話》和《巧對續(xù)錄》。

　　梁章鉅一生顯要，著作等身。他精于對聯創(chuàng)作，有數十副題署、酬贈、慶挽聯傳世。如湖北江陵官署題聯“政惟求于民便，事皆可與人言”；蘭州五泉山楹聯：“佛地本無邊，看排闥層層，紫塞千峰平檻立；清泉不能濁，笑出山滾滾，黃河九曲抱城來”；贈林則徐聯；“帝倚以為股肱耳目，民望之若父母神明”；蘇州滄浪亭集句聯：“清風明月本無價(歐陽修)，近水遙山皆有情(蘇舜欽)”等，皆蘊意深遠，膾炙人口。

　　梁章鉅還擅于作詩，精于鑒別金石書畫，勤于筆記，長于考訂史料。這些方面較著名的著述有《退庵詩存》、《退庵隨筆》、《浪跡叢談》、《文選旁證》等。他七十壽辰時，好友王淑蘭撰聯祝賀：

　　“二十舉鄉(xiāng)，三十登第，四十還朝，五十出守，六十開府，七十歸田，須知此后逍遙，一代福人多暇日；

　　簡如《格言》，詳如《隨筆》，博如《旁證》，精如《選》學，巧如《聯話》，高如詩集，略數平生著述，千秋大業(yè)擅名山。”

　　此聯概述了梁章鉅的一生著述和功業(yè)。