樸鐘澤博士，畢業(yè)于首爾大學(xué)，著名的農(nóng)業(yè)專家，農(nóng)學(xué)博士，研究員，長(zhǎng)期從事水稻遺傳育種和理論基礎(chǔ)研究工作，現(xiàn)任上海市植物學(xué)會(huì)理事，韓國農(nóng)村振興廳海外研究員，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師，主要承擔(dān)國家863攻關(guān)項(xiàng)目、“10.5”攻關(guān)項(xiàng)目和中韓國際合作項(xiàng)目以及上海市重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目等。先后培育了金珠一號(hào)等4個(gè)水稻新品種，并獲得了省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)，一項(xiàng)國家發(fā)明專利，在國內(nèi)外核心刊物上發(fā)表40余篇學(xué)術(shù)論文。

中文名：樸鐘澤

職   業(yè)：上海市植物學(xué)會(huì)理事，韓國農(nóng)村振興廳海外研究員，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師。

畢業(yè)院校：首爾大學(xué)

主要成就：培育金珠一號(hào)等4個(gè)水稻新品種 

          省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1個(gè)、三等獎(jiǎng)3個(gè)

          國家發(fā)明專利，在國內(nèi)外核心刊物上發(fā)表40余篇學(xué)術(shù)論文

中國降糖大米研發(fā)第一人

　　樸鐘澤博士，畢業(yè)于首爾大學(xué)，著名的農(nóng)業(yè)專家，農(nóng)學(xué)博士，研究員，長(zhǎng)期從事水稻遺傳育種和理論基礎(chǔ)研究工作，現(xiàn)任上海市植物學(xué)會(huì)理事，韓國農(nóng)村振興廳海外研究員，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師，主要承擔(dān)國家863攻關(guān)項(xiàng)目、“10.5”攻關(guān)項(xiàng)目和中韓國際合作項(xiàng)目以及上海市重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目等。先后培育了金珠一號(hào)等4個(gè)水稻新品種，并獲得了省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)，一項(xiàng)國家發(fā)明專利，在國內(nèi)外核心刊物上發(fā)表40余篇學(xué)術(shù)論文。樸鐘澤博士首次培育成功了降血脂和降血糖等疾病的功能性粳稻。這一粳稻既有效地減緩三高“高血壓、高血脂、高血糖”等血液疾病的蔓延，又解決了患者吃米飯難的大問題。

國家863攻關(guān)項(xiàng)目

十五攻關(guān)項(xiàng)目

上海重點(diǎn)公關(guān)項(xiàng)目

省部級(jí)科學(xué)進(jìn)步一等獎(jiǎng)

省部級(jí)科學(xué)進(jìn)步三等獎(jiǎng)

國家發(fā)明專利

　　樸博士?jī)?yōu)糖米是是由 “降糖水稻”專家樸教授花費(fèi)20年心血結(jié)晶，并由上海市科委專項(xiàng)資金研制種植。樸博士?jī)?yōu)糖米富含不轉(zhuǎn)化成葡萄糖的高抗性淀粉，具有抑制餐后血糖升高，增強(qiáng)胰島素敏感的作用，讓糖友吃飯沒煩惱血糖不再高。從根本上提高糖尿病友的生活質(zhì)量，為眾多糖友帶來福音。