1978年考入蘭州鐵道學院鐵道工程專業(yè)，獲工學學士學位；1982年免試推薦為蘭州鐵道學院結(jié)構(gòu)工程專業(yè)研究生，獲工學碩士士學位；1996年考入東南大學結(jié)構(gòu)工程專業(yè)研究生，師從于呂志濤院士，獲工學博士學位。主要研究方向：現(xiàn)代預(yù)應(yīng)力結(jié)構(gòu)耐久性、碳纖維（CFRP）索大跨預(yù)應(yīng)力結(jié)構(gòu)非線性行為與控制以及生態(tài)混凝土成套制備工藝與成果推廣的關(guān)鍵技術(shù)研究。已完成課題：863重大項目兩項；國家自然科學基金項目3項；省部級基金項目兩項；在研國家自然科學基金項目兩項、“六大人才高峰”B類資助項目一項。完成課題鑒定項目兩項。劉榮桂等于2005年5月赴日本國三重大學等高校和科研院所，作為高級訪問學者就生態(tài)混凝土制備工藝與技術(shù)方面進行為期三個月的訪問與合作研究；于2006年4月赴美國普圖大學，作為高級訪問學者就結(jié)構(gòu)耐久性方面進行為期一個月的訪問與合作研究；于2007年10月作為高級訪問學者，赴澳大利亞悉尼大學（The University of Sydney），進行為期三個月關(guān)于結(jié)構(gòu)耐久性方面的學術(shù)訪問與合作研究。