（，1913年9月15日－1994年2月21日）是第二次世界大戰(zhàn)時(shí)德國空軍的王牌飛行員，戰(zhàn)后在西德空軍擔(dān)任要職。二戰(zhàn)期間共擊落敵機(jī)176架，也是首批以Me262噴氣戰(zhàn)斗機(jī)執(zhí)行作戰(zhàn)任務(wù)的飛行員之一，戰(zhàn)爭后期是第44噴氣戰(zhàn)斗機(jī)聯(lián)隊(duì)(Jagdverband44)的成員。

約翰內(nèi)斯·施坦因霍夫在德國圖林根(Thuringia)的保登道夫(Bottendorf)出生。二戰(zhàn)前他一直希望能夠在大學(xué)當(dāng)教師，但一直未能如愿。1934年毅然加入德國海軍(Kriegsmarine)，當(dāng)了1年海軍飛行培訓(xùn)生。1935年他加入戈林接掌的德國空軍，完成訓(xùn)練后被派到第26聯(lián)隊(duì)(Jagdgeschwader26)服役。

他首次作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)在1939年，在威廉港(Wilhelmshaven)上空擊落了數(shù)架正在轟炸沿岸工業(yè)地區(qū)的英國皇家空軍惠靈頓轟炸機(jī)，當(dāng)時(shí)他是第26聯(lián)隊(duì)第10中隊(duì)的中隊(duì)長(Staffelkapitän)。1940年2月，他被調(diào)派到第52聯(lián)隊(duì)第4中隊(duì)，并參與了入侵法國和不列顛空戰(zhàn)的戰(zhàn)事。不列顛空戰(zhàn)完結(jié)時(shí)，他的戰(zhàn)績達(dá)到6架。施坦因霍夫把自己的經(jīng)驗(yàn)授予一些新進(jìn)飛行員，使他們變成有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的熟練飛行員。

1941年6月，第52聯(lián)隊(duì)參與了入侵蘇聯(lián)的行動，成為德國空軍戰(zhàn)績最高的聯(lián)隊(duì)之一，施坦因霍夫在入侵的第1個(gè)月就擊落了28架蘇聯(lián)飛機(jī)。1943年3月，施坦因霍夫獲委任為駐地中海地區(qū)的第77聯(lián)隊(duì)指揮官(Geschwaderkommodore)。上任不久后施坦因霍夫就被擊中，作了戰(zhàn)爭以來第1次，也是唯一一次跳傘。

1944年7月28日，施坦因霍夫獲授與橡葉帶劍騎士鐵十字勛章。1944年10月加入第一個(gè)噴氣戰(zhàn)斗機(jī)的實(shí)戰(zhàn)部隊(duì)—諾佛特尼飛行隊(duì)(KommandoNowotny)，12月調(diào)往第7聯(lián)隊(duì)任聯(lián)隊(duì)指揮官，當(dāng)時(shí)官拜上校(Oberst)。第7聯(lián)隊(duì)配備Me262噴氣戰(zhàn)斗機(jī)，施坦因霍夫可以隨他所好挑選中隊(duì)長，包括海茵茨·貝爾(HeinzBär)和格爾哈德·巴克霍隆(GerhardBarkhorn)。執(zhí)行地板作戰(zhàn)(OperationBodenplatte)期間傷亡慘重，施坦因霍夫與其他主要飛行員群起反對德國空軍最高統(tǒng)帥部，矛頭直指赫爾曼·戈林。施坦因霍夫隨后被解除其指揮職務(wù)。

1945年初，施坦因霍夫與阿道夫·加蘭德(AdolfGalland)被調(diào)派到第44戰(zhàn)斗隊(duì)(Jagdverband44)。施坦因霍夫負(fù)責(zé)說服一些王牌飛行員加入聯(lián)隊(duì)。1945年4月18日，當(dāng)時(shí)共為聯(lián)隊(duì)取得6架戰(zhàn)績，在一次起飛途中，其Me262起落架輪胎爆裂后撞毀。施坦因霍夫嚴(yán)重?zé)齻�，留院兩年。其后接受了一連串整形手術(shù)。

戰(zhàn)爭期間他共執(zhí)行993次任務(wù)擊落176架敵機(jī)，152架于東線擊落，12架在西線，12架在地中海。被擊落12次，只有1次要跳傘逃生。

戰(zhàn)后，他負(fù)責(zé)西德空軍的重建工作，軍銜上將。1965年至1966年間擔(dān)任盟軍中歐空軍總司令和參謀總長。1966年至1970年間擔(dān)任西德空軍參謀總長。1971年至1974年間擔(dān)任北約軍事委員會主席。1974年退休。

德國空軍第73聯(lián)隊(duì)以他的名字命名。

著有《最后一刻》一書(ISBN1574888633)描述反對戈林的事件