中國國家乒乓球女隊隊員，削球選手。

右手橫握球拍正手反膠反手長膠削中反攻打法。

出生日期：1995年9月28日。

2011年入選了國家隊。

2013年在國乒女隊的一二隊升降級比賽中，二隊前三名胡麗梅、木子、劉高陽和一隊的劉曦、張薔、江越打循環(huán)賽，結果胡麗梅打了第一，成功升入一隊。

傳奇還沒有結束，由于女乒第二階段選拔賽郭躍臨陣傷退，結果在比賽當天上午，胡麗梅接到通知，作為一二隊升降級的第一名，胡麗梅得以以替補的身份頂替郭躍，參加本次直通賽。

結果胡麗梅一路獲勝，闖進決賽。雖然在決賽中負于武楊未能拿到第三張巴黎世乒賽的門票，但在次日以4-1再勝丁寧而獲得參加巴黎世乒賽單打比賽資格。

這樣她就成為國乒歷史上第一位從未參加過任何國際比賽就直接參加世乒賽的隊員。

一個沒有參加過國際比賽、沒有打過乒超聯(lián)賽、沒有世界排名的青澀女孩成為國乒公開選撥機制最大的受益者，其黑馬成色堪比NBA的“黑八奇跡”，就如94年的西部第八掘金隊淘汰第一的超音速隊、07年的西部第八勇士隊淘汰第一的小牛隊、2011年西部第八灰熊隊淘汰第一的馬刺隊、2012年的東部第八76人隊淘汰第一的公牛隊一樣神奇；比起98年德甲“升班馬”凱澤斯勞滕隊奪聯(lián)賽冠軍的奇跡來，胡麗梅也毫不遜色。

胡麗梅能夠創(chuàng)造奇跡，得益于她是反手長膠削球打法（旋轉更強），這種打法在中國女乒已經(jīng)絕跡多年，象范瑛和武楊都是反手正膠或生膠削球打法（更適合快攻）。