凱瑞·埃文斯1962年10月26日生于英國倫敦。童年的大部分時光在西班牙度過，很早就向往演戲生涯。中學(xué)畢業(yè)后赴紐約讀大學(xué)，并拜師研習(xí)表演，同時參加舞臺劇演出。1984年回到故鄉(xiāng)倫敦，同年出演銀幕處女作《同窗之愛》，1987年以《公主新娘》躍升為主角，在片中飾演一名農(nóng)家少年，并以其獨特的魅力樹立了英俊爽朗的銀幕形象。

1989年埃文斯返回紐約表演藝術(shù)學(xué)校繼續(xù)深造，并從此定居美國從事演藝事業(yè)，近十幾年來演出的作品不少，但多以配角出現(xiàn)。1997年12月與女演員Lisa Marie Kurbikoff在巴黎訂婚。

加利·艾爾維斯個人處女作《同窗之愛》，1987年他以《公主新娘》躍升為主角，在片中飾演一名農(nóng)家少年，并以其獨特的魅力樹立了英俊爽朗的銀幕形象。

1989年加利·艾爾維斯返回紐約表演藝術(shù)學(xué)校繼續(xù)深造，并從此定居美國從事演藝事業(yè)。此后他演出的作品不少，但多以配角出現(xiàn)。2004年加利·艾爾維斯出演了著名的《電鋸驚魂》。

2018年7月19日，參演的電影《億萬少年俱樂部》在馬來西亞上映。

圣誕頌歌（A Christmas Carol） ------- (2009)藍(lán)眼武士（Sakura: Blue-Eyed Samurai） ------- (2008)

字母殺手（The Alphabet Killer） ------- (2008)

生命之血（The Blood Is the Life: The Making of ’Bram Stoker’s Dracula’）------- (2007)

喬治亞法則（Georgia Rule） ------- (2007)

罪惡之城埃迪森（Edison） ------- (2005)

魔法灰姑娘（Ella Enchanted） ------- (2004)

美國犯罪（American Crime） ------- (2004)

電鋸驚魂（Saw） ------- (2004)

貓的報恩（Neko no ongaeshi） ------- (2002)

漫畫惡棍（Comic Book Villains） ------- (2002)

起義 （Uprising） ------- (2001)

吸血驚情/我和僵尸有個約會/吸血鬼的陰影（Shadow of the Vampire） ------- (2000)

奪命交易（Race Against Time） ------- (2000)

大廈將傾（Cradle Will Rock） ------- (1999)

烈火突擊隊（The Pentagon Wars） ------- (1998)

尋找卡米洛城 （Quest for Camelot） ------- (1998)

從地球到月球 （"From the Earth to the Moon" ）------- (1998)

魔蝎戰(zhàn)士 （The Informant） ------- (1997)

大話王/王牌大騙 （Liar Liar） ------- (1997)

驚唇劫/桃色追捕令（Kiss the Girls） ------- (1997)

龍卷風(fēng)/龍卷風(fēng)暴 （Twister）------- (1996)

心之谷/側(cè)耳傾聽/夢幻街少女 （Mimi wo sumaseba） ------- (1995)

小泰山/大冒險家：森林王子/森林王子 （The Jungle Book） ------- (1994)

倒霉追緝令/倒霉追捕令（The Chase） ------- (1994)

X檔案 （"The X Files"） ------- (1993)

羅賓漢也瘋狂 （Robin Hood: Men in Tights)------- (1993)

推動情人的床(The Crush) ------- (1993)

紅豬/飛天紅豬俠/紅豬俠(Kurenai no buta) ------- (1992)

驚情四百年(Dracula) ------- (1992)

影子玫瑰(Leather Jackets) ------- (1992)

反斗神鷹 (Hot Shots!) ------- (1991)

雷霆壯志/霹靂男兒/雷聲四起/雷鳴的日子(Days of Thunder） ------- (1990)

光榮戰(zhàn)役/光榮(港)（Glory） ------- (1989)

公主新娘 （The Princess Bride） ------- (1987)

九日皇后 （Lady Jane) ------- (1986)

人造新娘 (The Bride) ------- (1985)

同窗之愛/同窗之戀(Another Country) ------- (1984)

【制作人作品】

影子玫瑰(Leather Jackets) ------- (1992)漫畫惡棍(Comic Book Villains) ------- (2002)