曾經(jīng)的臺灣十大杰出青年，馬英九摯友，是真正的教練型企業(yè)家，曾著書數(shù)本，其中本一本就是分享《臺灣麥當(dāng)勞-以人為本的教練型企業(yè)》。

他歷任麥當(dāng)勞臺灣地區(qū)營運(yùn)及企劃副總裁、漢堡飽王臺灣加盟商公司董事長、百勝國際餐飲集團(tuán)大中華區(qū)營運(yùn)執(zhí)行官、后勤執(zhí)行官，泰國地區(qū)百勝餐飲集團(tuán)總經(jīng)理、臺灣百勝肯德基總經(jīng)理、新加坡淡馬錫富登金融控股中國小額信貸項(xiàng)目總經(jīng)理等職。曾任中華臺北體操協(xié)會理事長、中華奧林匹克委員會執(zhí)行委員。曾獲臺灣十大杰出青年獎，杰出企業(yè)經(jīng)理獎，臺灣大學(xué)杰出校友獎。

他，曾經(jīng)是臺灣麥當(dāng)勞（McDonald’s）的創(chuàng)始元老，麥當(dāng)勞在臺北市民生東路開設(shè)第一家店時，他是店經(jīng)理；上世紀(jì)八十年代年代，麥當(dāng)勞在全臺速食業(yè)刮起旋風(fēng)時，他是臺灣麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)營運(yùn)的首任副總經(jīng)理。不只在麥當(dāng)勞工作，他還曾翻譯《麥當(dāng)勞——探索金拱門的奇跡》一書，深入探討麥當(dāng)勞的營運(yùn)策略。

論資歷，在臺灣市場，韓定國被認(rèn)為是速食業(yè)教父級的人物。不只在麥當(dāng)勞開疆辟土，他也當(dāng)過臺灣漢堡王（Burger King）總經(jīng)理，一九九六年加入中國百勝餐飲集團(tuán)（旗下有包括肯德基和必勝客〔Pizza Hut〕等速食品牌）后，花六年時間就讓肯德基在中國的連鎖店，從一百家暴增至一千家。

20世紀(jì)70年代初，美國麥當(dāng)勞總公司看好臺灣市場。打算正式進(jìn)軍臺灣島之前，他們需要在當(dāng)?shù)叵扰嘤?xùn)一批高級干部，于是進(jìn)行公開的招考甄選。由于要求的標(biāo)準(zhǔn)頗高，許多初出茅廬的青年企業(yè)家都未能通過。

經(jīng)過一再篩選，一位名叫韓定國的某公司經(jīng)理脫穎而出。最后一輪面試前，麥當(dāng)勞的總裁和韓定國夫婦談了三次，并且問了他一個出人意料的問題：“如果我們要你先去洗廁所，你會愿意嗎？”韓定國還未及開口，一旁的韓太太便隨意答道：“我們家的廁所一向都是由他洗的�！笨偛么笙玻�說道"最后的面試免了!",當(dāng)場拍板錄用了韓定國。

后來韓定國才知道，麥當(dāng)勞訓(xùn)練員工的第一堂課就是從洗廁所開始的，因?yàn)榉��?wù)業(yè)的基本理論是“非以役人，乃役于人：，只有選從卑微的工作開始做起，才有可能了解”以家為尊“的道理。韓定國后來所以能成為知名的企業(yè)家，就是因?yàn)榘∫婚_始就能從卑微做起，干別人不愿干的事情。

“博鰲亞洲論壇2013年年會”于4月6日至8日在海南舉行。

“博鰲亞洲論壇2013年年會圓桌討論-海外并購、走出去與國際化”于4月8日上午舉行。

韓定國在博鰲圓桌會議”小而美：中小企業(yè)的成功之路”上表示，中小企業(yè)應(yīng)該具有一個很特殊的運(yùn)營模式的組合，這個運(yùn)營模式必須是靈活性比較高，然后復(fù)制性、滲透性都要高。