凱瑟琳·波切爾于1981年8月10日出生在美國(guó)德克薩斯州的Beaumont，之后舉家搬遷至堪薩斯城。14歲時(shí)被模特經(jīng)紀(jì)公司發(fā)現(xiàn)并簽下，成為一名國(guó)際模特奔走在各大時(shí)尚之都。成功后的凱瑟琳不滿足于現(xiàn)狀，搬到洛杉磯開(kāi)始了她的演藝生涯，先后參演了多部影視作品。