簡(jiǎn)介
鄧放明，男，中國(guó)民主同盟盟員。教授，博士，博（碩）士生導(dǎo)師。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)。國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目評(píng)審專(zhuān)家、“973”計(jì)劃評(píng)審專(zhuān)家、“863”計(jì)劃評(píng)審專(zhuān)家、教育部科技成果評(píng)審專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)高級(jí)專(zhuān)家、內(nèi)蒙古和湖南省科技成果評(píng)審專(zhuān)家、省科技專(zhuān)家、省質(zhì)量監(jiān)督咨詢(xún)專(zhuān)家、省科技咨詢(xún)服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家、省食品安全委員會(huì)專(zhuān)家。
1984年7月畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)，獲得學(xué)士學(xué)位。1985年9月至1987年1月在無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)江南大學(xué)）“食品科學(xué)”助教進(jìn)修班學(xué)習(xí)，獲碩士課程進(jìn)修班結(jié)業(yè)證書(shū)，2007年12月于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)獲得農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。2006年7月赴巴西、阿根廷、墨西哥等國(guó)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。2010年1月2012年8月赴加拿大、美國(guó)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。
1984.7參加工作，一直在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)從事食品科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)、科研、管理與社會(huì)科技服務(wù)工作。2005年入選湖南省新世紀(jì)121人才工程第三層次人選。2005年12月遴選為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位點(diǎn)領(lǐng)銜人，2009年5月遴選為博士生導(dǎo)師。
講授課程
食品工藝學(xué)、軟飲料工藝學(xué)、保健食品概論、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
研究方向
果蔬貯藏與加工技術(shù)、食品加工技術(shù)、保健食品研究與開(kāi)發(fā)、食品質(zhì)量與安全控制體系。
社會(huì)兼職
中國(guó)民主同盟湖南省委農(nóng)業(yè)委員會(huì)委員、湖南省食品科技學(xué)會(huì)常務(wù)理事、湖南省農(nóng)業(yè)工程與農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、湖南省園藝學(xué)會(huì)理事、湖南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督特聘咨詢(xún)專(zhuān)家。
獎(jiǎng) 勵(lì)
曾獲得多項(xiàng)國(guó)家和省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，2002年度民盟優(yōu)秀盟員、2003年度全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，編寫(xiě)教材8本，共發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，主持省級(jí)及以上主要科研項(xiàng)目8項(xiàng)，主持“十一五”期間湖南省綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化對(duì)策研究。參加由湖南省政協(xié)主持的湖南省食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略項(xiàng)目的調(diào)研。提交多份調(diào)查報(bào)告，得到省委和省政府好評(píng)。
