1989年7月30日，戴瀠萱出生于遼寧省沈陽市。父親曾為專業(yè)的二胡演員，母親年輕時學(xué)習(xí)過民族唱法。受父母熏陶，萱萱從小喜歡唱歌，經(jīng)常擔(dān)任學(xué)校合唱團(tuán)的領(lǐng)唱，并成功考上了沈陽音樂學(xué)院學(xué)習(xí)美聲專業(yè)。

戴瀠萱在剛進(jìn)入沈陽音樂學(xué)院讀大一時，因為接觸美聲唱法時間不長，萱萱的學(xué)習(xí)并不順利。在父親的鼓勵以及自己的努力下，萱萱放下心理包袱，在大二時成績明顯好轉(zhuǎn)。

從大二開始，戴瀠萱父親開始幫助萱萱尋找各種演唱的舞臺，各種酒吧、餐廳都成為了萱萱鍛煉舞臺、演唱的實踐場所。在酒吧演出的時候，萱萱接觸到了爵士樂。在爵士樂與美聲發(fā)聲練習(xí)的共同影響下造就了萱萱略帶沙啞的嗓音。

2010年4月，萱萱參加了青海衛(wèi)視主辦的《花兒朵朵》，并最終晉級沈陽唱區(qū)前20強(qiáng)。表演曲目《If I ainu2019t got you》《新不了情》等。

2011年5月，萱萱參加了湖南衛(wèi)視舉辦的《快樂女聲》，其富有磁性的嗓音以及對歌曲的爵士改編受到了郭峰、林志炫等評委的肯定。在沈陽唱區(qū)的決賽中，憑借一首《L-O-V-E》直接晉級沈陽唱區(qū)6強(qiáng)，成為沈陽唱區(qū)第一個晉級全國總決賽的選手。后與賈璐爭冠失敗，獲得沈陽唱區(qū)季軍。參賽曲目包括《bleeding love》《再回首》《L-O-V-E》等。

2011年8月，萱萱再次參加青海衛(wèi)視《花兒朵朵》。在沈陽唱區(qū)決賽中，演唱《保鮮期》直接晉級沈陽唱區(qū)10強(qiáng)，并代表沈陽唱區(qū)進(jìn)入全國總決賽。表演曲目《短發(fā)》《指望》《保鮮期》等。

2012年初萱萱來到了北京，加入了中國國家大劇院成為了一名歌劇演員。在參加了兩次歌劇演出之后，于2012年8月辭職。11月，參加了由中央電視臺主辦的大型電視公益活動第二季《夢想合唱團(tuán)》，加入了由吳莫愁領(lǐng)銜的上海隊。

2013年夏天，萱萱參加了第二季《中國好聲音》。7月19日的盲選第二場中，憑借一首《殘酷月光》贏得四位導(dǎo)師轉(zhuǎn)身，并決定選擇那英作為導(dǎo)師。在那英組導(dǎo)師考核中，和崔蘭花被分到一組，共同演唱《懸崖》。 最終那英選擇萱萱進(jìn)入下一輪。在終極考核中，演唱《bleeding love》后晉級那英組四強(qiáng)。 在9月20日的那英組決賽中，萱萱在第一輪演唱《葉子》后被那英直接保送進(jìn)入第三輪。在第三輪的對決中，萱萱演唱了《我是不是你最疼愛的人》。在媒體團(tuán)的評比中，萱萱以75:26的比分領(lǐng)先，而那英給出的比分為52：48。最終，萱萱以總比分127:74戰(zhàn)勝姚貝娜，成為首位晉級年度盛典的學(xué)員。同年10月7日，好聲音年度盛典。萱萱和那英合唱《天生不完美》，獨唱《melody》后晉級第二輪。在第二輪中演唱《Footprints in the sand》后被淘汰，成為第二季中國好聲音季軍。10月10日，在三亞參加了電影《中國好聲音之為你轉(zhuǎn)身》的開機(jī)儀式及新聞發(fā)布會，在片中飾演“莉莉”。該片于12月27日在全國上映。

2014年1月29日，萱萱作為特邀嘉賓出現(xiàn)在遼視春晚的現(xiàn)場，并與沈陽音樂學(xué)院的同學(xué)們共同帶來《我的幸福剛剛好》。7月3日作為嘉賓出席《豪門盛宴》，首唱單曲《My Darling》 。8月23日，參加央視《完美星開幕》并在當(dāng)期成功返場。9月20日攜手其他六位好聲音學(xué)員公益歌曲《手拉手》。10月31日個人首張單曲《My Darling》正式面世。

2015年4月25日，首次做客好聲音文化藝術(shù)中心的liveshow演出，并在現(xiàn)場首次演唱個人首張EP《這才像我》的主打歌《將錯就錯》。5月9日，獻(xiàn)唱電視劇《抓住彩虹的男人》片尾曲《知道你愛我》。5月25日，《這才像我》正式發(fā)行。當(dāng)晚，萱萱在好聲音文化藝術(shù)中心舉行了個人EP發(fā)布會及l(fā)ivehouse首唱會。6月6日，萱萱攜《將錯就錯》參加央視《全球中文音樂榜上榜》。11月14日參加位于杭州舉辦的“第二屆中國新歌榜頒獎盛典”，憑專輯《這才是像我》多得最欣賞女歌手獎。 

2017年10月萱萱以“斷腸人在天涯”的名字參與江蘇衛(wèi)視《蒙面唱將猜猜猜》節(jié)目。11月22日在北京參加《酷狗直播-IN雄聯(lián)盟》。

2018年6月15日，發(fā)行單曲《時光留白》。

2013年12月2日，萱萱參加MusicRadio音樂之聲于北京舉辦的“愛·回家助學(xué)行動”愛心義賣活動。呼吁大家不要忘記身在甘肅、青海、貴州、四川石渠貧困地區(qū)的留守兒童。用“愛心簽名”的方式鼓勵人們積極參與活動。

2014年9月1日，萱萱參加了2014“加多寶·學(xué)子情”愛心助學(xué)行動捐助儀式。為學(xué)子們獻(xiàn)上祝福并呼吁公眾一起關(guān)注和參與公益助學(xué)。

2014年9月20日，萱萱攜手六位好聲音學(xué)員共同獻(xiàn)唱公益歌曲《手拉手》，此曲為大型社會紀(jì)錄片《社會時代》的主題曲。

2016-6-3，出席央視端午特別節(jié)目——《端午樂三天》。

2016-03-22 ，入圍2015年度MusicRadio中國TOP排行榜最受歡迎新人（內(nèi)地）

獨一無二的聲音，難得讓我們找到的聲音。（歌手 那英）

聲音非常有感覺、有特點。（音樂人 郭峰）

音色是她的獨門武器。（歌手 庾澄慶）

聲音非常性感，識別度高，在jazz、swing曲風(fēng)中游刃有余。（歌手 林志炫）

她真正的是在用歌聲訴說。（歌手 汪峰）

她的聲音非常有吸引力，能唱出很多人的心聲。（歌手 蔡依林）