1896年3月6日生于金邊王室。是諾羅敦（安·沃代）國王的嫡孫、諾羅敦·功他羅親王的兒子。早年在交趾支那西貢的一所法國人辦的沙土魯·羅巴中學(xué)念書。后來與當(dāng)時(shí)的國王西索瓦·莫尼旺的女兒西索瓦·哥沙曼·尼亞里麗結(jié)婚，生下了后來的國王西哈努克。

蘇拉馬里特年輕時(shí)是一個(gè)花花公子，在中學(xué)時(shí)代就到處拈花惹草。結(jié)婚后，另有一個(gè)妃子、無數(shù)個(gè)情婦和數(shù)不清的艷事。他從不約束自己，整天陶醉于淫樂放蕩的生活，而每當(dāng)王后責(zé)備時(shí)，他總是以精力過盛為自己打掩護(hù)。但他精通音樂，是一個(gè)出色的薩克斯管和奮于的演奏家。當(dāng)兒子還很小的時(shí)候，他就想將其培養(yǎng)成一個(gè)小提琴手，可是西哈努克無論如何也不喜歡用下巴頜夾著小提琴的那種呆板姿勢，而特別欣賞蘇拉馬里特吹薩克斯管的優(yōu)美姿態(tài)。故小提琴課常常缺席，而薩克斯管卻吹得相當(dāng)漂亮。

蘇拉馬里特的生活習(xí)慣對兒子的影響不小。他常尋求一切能對他的感官產(chǎn)生新奇刺激的娛樂，其中包括看電影，而他每次看電影都會帶上兒子，以致小小年紀(jì)的西哈努克便成了電影迷，后來更成為電影編劇、導(dǎo)演兼演員。他對飲食相當(dāng)講究，而且也特別擅長品嘗各種美食，幾乎每個(gè)月都要花很多錢購買鵝肝和其他精致的法式大菜，并以這些美食去討好住在金邊、西貢、河內(nèi)的那些容易得手的漂亮姑娘，包括一些外國姑娘。西哈努克對美味佳肴的喜好和對法國菜的酷愛，就是受他的影響。

蘇拉馬里特對兒子的學(xué)業(yè)極重視，西哈努克的中學(xué)時(shí)期，就是在由他選定的西貢沙土魯·羅巴中學(xué)度過的。1941年4月23日莫尼旺國王去世后，西哈努克被法國人選定為王位繼承人。而兒子其時(shí)并不想登基。最后他以死相要挾，才迫使兒子于10月31日加冕，成為柬埔寨新一任國王。1955年3月3日，西哈努克為了能專心從事政治活動，決定放棄王位，將王位讓給父親。他于1956年3月5日加冕。

諾羅敦·蘇拉瑪里特在位5年，被認(rèn)為是一位賢明的國王。他非常關(guān)心那些出身卑微的小百姓，并且也得到他們的愛戴。他生性寬宏大量，能原諒那些冒犯過他的人，只是在反擊那些攻擊君主制的人時(shí)，才會變得嚴(yán)厲起來。但他唯一還不能使人們滿意的是他對自己私生活的放縱。直到他的晚年，他仍迷戀女色，經(jīng)常同宮里的小姐太太們尋歡作樂。盡管到了他生命的最后幾年，他仍然不放過任何機(jī)會。1957年，御醫(yī)曾警告他，如果不節(jié)制性欲和食欲，他的糖尿病將會在3年內(nèi)奪去他的生命。然而他的回答是：“如果要我放棄這些給我生活帶來樂趣的一切，我再活幾年又有什么意思呢？”結(jié)果，那位御醫(yī)的預(yù)言真的應(yīng)驗(yàn)了，1960年4月3日，他終于因疾病和縱欲過度在首都金邊去世。