1978.2-1982.1 上海水產(chǎn)學(xué)院養(yǎng)殖系淡水漁業(yè)專業(yè)本科畢業(yè)，優(yōu)秀畢業(yè)生，學(xué)士。

1982.9-1983.1 廣州 珠江水產(chǎn)研究所農(nóng)業(yè)部出國預(yù)備人員英語培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，結(jié)業(yè)證書。

1984.2-1984.10 獲聯(lián)合國教科文組織獎(jiǎng)學(xué)金，奧地利1984年國際湖沼學(xué)研究生培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，資格證書。

1990.9-1991.1 成都科技大學(xué)出國人員英語培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，結(jié)業(yè)證書。

1992.1-1992.12 獲中英友好獎(jiǎng)學(xué)金，赴英國白金漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院訪問學(xué)習(xí)。

1993.1-1996.2 獲 英國白金漢大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金，在英國白金漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院攻讀博士學(xué)位，獲生物科學(xué)博士學(xué)位。

1993.6-1996.4 英國白金漢大學(xué)語言培訓(xùn)中心德語初級班、初級后班，法語和日語初級班學(xué)習(xí)，結(jié)業(yè)證書。

1998.2-1998.7 福建省委黨校第十五期中青年干部培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，畢業(yè)證書。   集美大學(xué)副校長關(guān)瑞章出席學(xué)報(bào)編委會(huì)會(huì)議

1999.9 青島聯(lián)合國生物工程培訓(xùn)中心“蝦病和健康養(yǎng)殖高級研討班”學(xué)習(xí)，結(jié)業(yè)證書。

1999.10-1999.11 獲以色列希伯萊大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金，參加以色列希伯萊大學(xué)第三屆國際“水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理”高級研討班學(xué)習(xí)，結(jié)業(yè)證書。

1975.09-1978.02 福建省 壽寧三中民辦教師。

1982.2-1987.11 廈門水產(chǎn)學(xué)院，助教。

1987.12-1996.8 廈門水產(chǎn)學(xué)院，講師。

1997.1-2000.6 集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，副教授。

2000.7至今 集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授，碩導(dǎo)；中科院水生所博導(dǎo)。

1997.6-2000.6 任養(yǎng)殖系總支副書記、副主任，。

1999.6-2001.3 任養(yǎng)殖系總支書記、主任。

2001.3-2005.2 任中共 集美大學(xué)黨委委員，水產(chǎn)學(xué)院院長，水產(chǎn)生物技術(shù)研究所所長。

2005.2至今 任中共 集美大學(xué)黨委常委，集美大學(xué)副校長。

1997年至今 歷任廈門市第十一屆人大代表、第十二屆、第十三屆人大代表和教科文衛(wèi)委員會(huì)委員。

2007年至今 任廈門市科協(xié)副主席。

2013年7月5日，因年齡原因，不再擔(dān)任中共集美大學(xué)委員會(huì)委員、常委，集美大學(xué)副校長職務(wù)。

先后主講“水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)”、“內(nèi)陸水域魚類增養(yǎng)殖學(xué)”、“生物統(tǒng)計(jì)學(xué)”等九門課程，以及國家科技部主辦的國際水產(chǎn)養(yǎng)殖高級研討班的“水產(chǎn)養(yǎng)殖綜述”,“生物技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用”和“鰻鱺養(yǎng)殖業(yè)”等四門英語課程。主持“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)創(chuàng)新體系建立和實(shí)踐”教學(xué)改革項(xiàng)目，研究成果總體水平居國內(nèi)領(lǐng)先水平；參加“面向21世紀(jì)高等農(nóng)林院校水產(chǎn)養(yǎng)殖本科人才培養(yǎng)方案及教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的研究與實(shí)踐”項(xiàng)目獲得省高教教學(xué)改革成果一等獎(jiǎng)，指導(dǎo)學(xué)生獲大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽全國銀獎(jiǎng)、福建省銅獎(jiǎng)。

現(xiàn)為2007年農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)“鰻魚藥殘控制技術(shù)與環(huán)保高效配合飼料技術(shù)”首席專家，專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1681萬元。曾主持 “異域鰻鱺養(yǎng)殖技術(shù)與病害防治研究”、“魚類病原菌DNA免疫研究”、“鰻鱺病原菌和麻痹性貝毒快速檢測技術(shù)研究”、“魚類病原菌快速診斷試劑盒的研制”、“鰻鱺免疫球蛋白的研究”、“鰻鱺循環(huán)水健康養(yǎng)殖示范” 、“鱘魚硫酸軟骨素提取工藝研究”、 “信號螯蝦的生態(tài)研究”等十多項(xiàng)科研項(xiàng)目，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40多篇，其中9篇被SCI收錄，兩篇論文獲省自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文二等獎(jiǎng)�？蒲谐晒�分別獲得 國家海洋局科技成果進(jìn)步二等獎(jiǎng)、福建省和廈門市科技成果進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

享受國務(wù)院政府津貼。被評為全國師德先進(jìn)個(gè)人、全國優(yōu)秀水產(chǎn)科技工作者、福建省先進(jìn)工作者、福建省優(yōu)秀農(nóng)業(yè)推廣工作者、福建省“師德之星”、福建省教學(xué)名師、廈門市勞動(dòng)模范。被聘為國家教育部水產(chǎn)學(xué)科指導(dǎo)委員會(huì)委員，中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)副理事長，國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目評議員，全國漁協(xié)鰻業(yè)工作委員會(huì)專家組成員，《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》等編委會(huì)委員， 福建省人民政府發(fā)展研究中心特約專家，福建省海洋與漁業(yè)局科技專家顧問。