2015年3月15日，2015年短道速滑世錦賽俄羅斯莫斯科比賽中，奪得女子1000米和全能兩枚金牌。

2014-2015賽季短道速滑世界杯第二站加拿大蒙特利爾比賽中，崔敏靜獲女子1500米冠軍。

2014-15賽季短道速滑世界杯第三站女子1000米中，以1分29秒959的成績獲得冠軍。

2014年12月21日，2014-2015賽季短道速滑世界杯韓國站女子1500米金牌。

2014年12月20日，2014-2015賽季國際滑聯(lián)短道速滑世界杯韓國站，女子3000米，金牌。

2016年11月7日，2016-2017賽季短道速滑世界杯首站比賽在加拿大卡爾加里結束最后一個比賽日的爭奪，在女子組兩個單項里，韓國選手崔敏靜獲女子1000米冠軍。

2016年12月18日，2016-2017賽季國際滑聯(lián)短道速滑世界杯韓國江陵站，崔敏靜獲女子500米冠軍。

2017年2月22日，2017年札幌亞冬會短道速滑項目1000米決賽，崔敏靜獲得銀牌。

2017年10月1日，崔敏靜獲得2017／2018賽季短道速滑世界杯布達佩斯站女子1000米比賽金牌。

2017年11月，2017年國際滑聯(lián)短道速滑世界杯首爾站進入到第四個比賽日爭奪。女子1000米A組決賽，韓國崔敏靜奪得冠軍。

2018年2月10日，崔敏靜在平昌冬季奧運會女子500米預賽，她以42秒870殺到終點，打破了英國選手克里斯蒂在前面小組剛滑出的42秒872的奧運會紀錄。

2018年2月13日，崔敏靜在平昌冬季奧運會女子500米決賽中以42秒422刷新了奧運會紀錄。

2018年2月17日，崔敏靜獲得2018平昌冬奧會短道速滑女子1500米A組金牌。

2018年2月20日，獲得2018平昌冬奧會短道速滑女子3000米接力冠軍。

2018年2月22日，2018平昌冬奧會短道速滑女子1000米A組決賽，崔敏靜在最后一圈摔倒。

2018年3月18日，2018年短道速滑世錦賽在女子500米比賽中，崔敏靜以42秒845奪冠。