人物簡介
蔡金垵 , 1965年1月出生于福建省晉江市安海鎮(zhèn)。江南大學食品科學與工程專業(yè)畢業(yè),北京大學EMBA學歷。全國高級經(jīng)營師、高級經(jīng)濟師職稱。現(xiàn)任福建盼盼食品集團董事長、總裁。 1982年,蔡金垵自安海養(yǎng)正中學高中畢業(yè)后,即開始從事農(nóng)副產(chǎn)品的深加工和銷售工作;1996年7月,蔡金垵成立了福建省晉江福源食品有限公司(福建盼盼食品集團前身),至今相繼成立了 17家全資分公司 ,產(chǎn)業(yè)涉及生物科技、房地產(chǎn)、金融、礦產(chǎn)等行業(yè),分布在遼寧新民、四川成都、河南漯河、山東臨沂、湖北漢川、廣西南寧、甘肅白銀、福建長汀、安徽滁州、吉林松原等地,并親任公司董事長。
社會職務
第十二屆全國人大代表;
福建省第十一屆人大代表;
福建省工商聯(lián)常委、執(zhí)委;
福建省海外聯(lián)誼會常務理事;
福建省泉州市第十三、十四屆人大代表;
福建省龍巖市第三屆政協(xié)常委;
福建省龍巖市工商聯(lián)副主席;
福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會常務副會長;
福建省泉州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會榮譽會長;
福建省龍巖市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會會長;
福建省晉江市食品工業(yè)協(xié)會名譽會長;
福建省晉江慈善總會永遠榮譽會長;
福建省長汀閩南商會慈善總會會長;
福建省晉江安海慈善總會會長;
福建省晉江安海商會第四屆理事會副會長、第五屆理事會榮譽會長。
個人榮譽
國務院發(fā)展研究中心、中國扶貧基金會、中國農(nóng)村勞動資源開發(fā)研究會聯(lián)合授予“全國創(chuàng)業(yè)之星”;
國家扶貧開發(fā)小組授予“全國扶貧開發(fā)先進個人”稱號;
中國公益事業(yè)發(fā)展大會授予“中國公益楷模”稱號;
中國食品安全年會組委會授予“中國食品安全年會優(yōu)秀管理企業(yè)家”稱號;
中國經(jīng)濟報刊協(xié)會與《經(jīng)濟參考報》、《中國財經(jīng)報》、中國財經(jīng)網(wǎng)等100家財經(jīng)媒體聯(lián)合授予“2010中國十大商貿(mào)經(jīng)濟新聞人物”
福建省人民政府授予“福建省非公有制經(jīng)濟人士捐贈公益突出貢獻獎”稱號;
福建省工商業(yè)聯(lián)合會、福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、福建省工商行政管理局、福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、福建省人民政府發(fā)展研究中心·區(qū)域和企業(yè)評價中心、福建省廣播影視集團等聯(lián)合授予“2010福建十大經(jīng)濟年度杰出人物”稱號; 福建省發(fā)展和改革委員會、福建省公務員局、福建省經(jīng)濟動員辦公室、福建省人力資源開發(fā)辦公室聯(lián)合授予“十一五國民經(jīng)濟動員工作先進個人”稱號; 蔡金垵還被授予“福建省優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“泉州市勞動模范”等多項榮譽稱號。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
1996年,在蔡金垵的帶領(lǐng)下,蔡氏兄弟開始創(chuàng)辦食品工廠。創(chuàng)業(yè)之初,他們沒有經(jīng)驗也沒有資金,全憑要改變貧窮命運、開創(chuàng)自己事業(yè)的信念支撐著他們走過艱難的開創(chuàng)時期。1997年在一個偶然的機遇下,盼盼食品在油炸食品的基礎上開發(fā)出了“慢速變性薯片”,由于口感好、價格低,產(chǎn)品投入市場后大受歡迎,在銷售最旺的時節(jié),僅成都地區(qū)每天就要發(fā)兩車貨!斑@支產(chǎn)品為盼盼賺得了第一桶金,甚至現(xiàn)在還擁有不錯的銷量!辈探饒澔貞浾f。
2003年,盼盼推出了自主研發(fā)的一款新品“蛋奶薯片”,這款產(chǎn)品在薯片中添加了雞蛋和牛奶,營養(yǎng)更加豐富,公司上下對這款產(chǎn)品的銷售都非常看好。但是,這款產(chǎn)品并沒有出現(xiàn)想象中的熱銷,甚至在很多地區(qū)成為了滯銷品,投入巨大的新品在市場上遇冷,給盼盼帶來了巨大的損失。
創(chuàng)業(yè)過程中的失敗并沒有擊倒蔡金垵。2006年,一種可以長期保存的烘烤類小面包和一種顆粒狀小麥膨化食品擺到了蔡金垵的辦公桌上,這是盼盼研發(fā)部門開發(fā)出的兩個具有專利技術(shù)的創(chuàng)新產(chǎn)品,如何取舍成為了集團高層的一個難題。在多次會議中,大家一致認為以盼盼的資源和實力很難保證兩個新產(chǎn)品同時成功,必須堅持“單品突破”的策略,雖然顆粒狀小麥膨化食品市場勢頭看似較為樂觀,但是從長遠的眼光看,烘烤類面包富有營養(yǎng),可以作為代餐食品,市場空間更大。而且經(jīng)過幾年的發(fā)展,蛋黃派的市場已經(jīng)成熟,市場容量近百億,消費者對于蛋黃派已經(jīng)逐漸失去興趣,需要新的類似產(chǎn)品來替代。深思熟慮之后,公司正式?jīng)Q定推出盼盼法式小面包,并請了形象健康的影視明星蔣雯麗作為代言人。
幾個月后,盼盼法式小面包火遍了全國市場,市場開始出現(xiàn)供不應求的狀況,即使盼盼9大生產(chǎn)基地開足馬力、三班輪番生產(chǎn),各地市場的定貨需求依然只能滿足70%左右。從2007年4月開始,盼盼全國的業(yè)務經(jīng)理都趕到各地的工廠,等候在生產(chǎn)車間,爭搶生產(chǎn)線上下來的每一箱產(chǎn)品,爭取優(yōu)先發(fā)到自己負責的區(qū)域,經(jīng)銷商也爭相提前打款,只為了盡快得到供貨。
2012年,福建盼盼食品集團員工人數(shù)達12000人,年加工農(nóng)產(chǎn)品超100萬噸,成為中國食品軍團領(lǐng)頭企業(yè)之一。時任國務院總理溫家寶于2009年5月初到福建調(diào)研,親臨集團總部,盼盼食品集團是福建省唯一一家接受總理視察的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。
蔡金垵在創(chuàng)業(yè)初期通過“公司+基地+農(nóng)戶+中介”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,為建設和諧的社會主義新農(nóng)村做出了突出的貢獻。
2011年5月,盼盼食品集團簽約美國甜點教父、前白宮首席糕點大師羅蘭·梅尼耶。共同推出全新的第一款烘焙類產(chǎn)品——盼盼干蛋糕(梅尼耶蛋糕的代名詞)。入主白宮25年、先后服務過5位美國總統(tǒng)的羅蘭·梅尼耶在國際烘焙食品領(lǐng)域享有盛譽。而此次羅蘭.梅尼耶先生作為面點技術(shù)總顧問的身份加盟盼盼食品,可謂中西合璧,強強聯(lián)合的一次經(jīng)典握手,被業(yè)界看作是本土品牌看齊世界先進水平的有益嘗試,更是整個中國食品領(lǐng)域開拓國際化視野的先見之舉。蔡金垵又開啟了其事業(yè)與人生新的征程。
成就盼盼
福建盼盼食品集團在蔡金垵的領(lǐng)導下,經(jīng)過多年的發(fā)展,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),盼盼食品已成功躋身中國休閑食品領(lǐng)軍品牌的行列。盼盼食品集團現(xiàn)已擁有17家全資分公司,在全國建立了布局合理的產(chǎn)品生產(chǎn)體系和銷售體系,產(chǎn)品遠銷韓國、日本、印尼、俄羅斯、巴西、中東等50多個國家和地區(qū)。公司生產(chǎn)的系列食品,深受廣大消費者的青睞的厚愛,盼盼產(chǎn)品已走進千千萬萬普通百姓家庭,盼盼食品已具備了較高的品牌知名度、美譽度和影響力。盼盼食品被授予“中國航天標志特許產(chǎn)品”、“中國綠色食品”、“中國知名信譽品牌”、“食品行業(yè)領(lǐng)袖品牌”、“中國食品產(chǎn)業(yè)最具成長性企業(yè)”、“國家扶貧重點龍頭企業(yè)”等多項榮譽稱號,“盼盼”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。
17年來,蔡金垵領(lǐng)導下的盼盼食品集團積極投身山海協(xié)作,為水土保持治理,美化綠化家園做出突出的貢獻。2005年,盼盼食品集團積極響應省委、省政府“山海協(xié)作”的號召,跟蹤到長汀投資建廠,建設農(nóng)產(chǎn)品種植基地和加工基地,秉持“公司+基地+農(nóng)戶+中介”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,在長汀大量種植、收購馬鈴薯、紅薯、檳榔芋、板栗、楊梅等農(nóng)作物,為長汀的水土保持治理工作做出貢獻。除長汀外,公司還在福建龍巖、泉州、漳州等地及省外遼寧、四川、河南、甘肅等地發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品種植基地20多萬畝,直接帶動了近10萬基地農(nóng)戶農(nóng)民增收數(shù)十億元。2012年累計加工馬鈴薯、紅薯、檳榔芋、板栗、楊梅、大米、玉米、小麥、花生、禽蛋等各類農(nóng)產(chǎn)品超100萬噸,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和共建和諧的社會主義新農(nóng)村建設做出了突出的貢獻。
公益活動
蔡金垵對“慈善”的理解:懷有仁愛之心,謂之慈;廣行濟困之舉,謂之善。慈善是美德與善行的統(tǒng)一。
“扶助弱者,弘揚愛心和社會正氣,讓一方土地充滿愛,構(gòu)筑和諧社會。在我看來,慈善機構(gòu)應是愛的協(xié)會,無私奉獻的協(xié)會。平時我個人事業(yè)再怎么忙,什么都可以推托,但是涉及到慈善簽字,一定會抽空簽字。畢竟這涉及救急,經(jīng)常有一些老阿伯、老奶奶,跑到我家要我簽字,這時候再忙也一定要趕緊簽字。這是一種義務和責任。”蔡金垵談起作為晉江安海慈善總會會長的心得。
在逐步成就事業(yè)的同時,蔡金垵領(lǐng)導下的盼盼食品集團也一直熱心社會公益慈善事業(yè),盡心盡力,承擔著大企業(yè)家應有的社會責任。在汶川、青海玉樹大地震、閩西北洪災等重大自然災害中,盼盼食品集團踴躍捐款捐物數(shù)百萬元,堅決支持災區(qū)人民災后重建。多年來,盼盼食品集團致力于為春雨關(guān)懷行動、抗震救災、抗洪搶險、助學助教、中國航天、見義勇為、扶困敬老、新農(nóng)村建設等社會公益事業(yè)大力捐輸,累計捐資超億元。