戴福為中國清朝武官官員，本籍浙江。行伍出身的戴福於1764年（乾隆29年）以游擊身份奉旨接替江起蛟，於臺灣地區(qū)擔(dān)任澎湖水師協(xié)副將。而隸屬臺灣鎮(zhèn)之下的此官職職等為正二品，是臺灣清治時期的這階段，扼守臺灣海峽的重要武將，并統(tǒng)帥兩標(biāo)水營，數(shù)千名水師兵勇。

前任：

江起蛟 澎湖水師協(xié)副將

1764年上任 繼任：

許德