1975年，考入河北水利水電學(xué)院（現(xiàn)華北水利水電大學(xué)，河北磁縣岳城水庫）。

1979年，畢業(yè)于華北水利水電學(xué)院（邯鄲）（現(xiàn)華北水利水電大學(xué)）機械系。

1982年，畢業(yè)于華北水利水電學(xué)院北京研究生部，獲工學(xué)碩士學(xué)位，后回校任教。從事有關(guān)工程機械專業(yè)的教學(xué)和科研工作。先后擔(dān)任過教研室主任、系副主任、院長助理、副院長等工作。

1999年，獲得教授職稱。

1997年，擔(dān)任華北水利水電學(xué)院（現(xiàn)華北水利水電大學(xué)）副校長。

2001年，擔(dān)任華北水利水電學(xué)院（現(xiàn)華北水利水電大學(xué)）校長。

2006年，被評為河南省省管優(yōu)秀專家，2007年被評為河南省十大教育領(lǐng)軍人物。兼任中國水利學(xué)會理事，中國工程機械學(xué)會理事，中國工程機械學(xué)會鏟土運輸機械分會常務(wù)理事，中國水利高等教育學(xué)會副理事長。

2008年4月25日，經(jīng)河南省人民政府任命，繼續(xù)擔(dān)任華北水利水電學(xué)院（現(xiàn)華北水利水電大學(xué)）校長，職責(zé)為協(xié)助校黨委書記負(fù)責(zé)黨委全面工作、主持行政全面工作、分管校長辦公室。

2015年11月，因年齡原因不再擔(dān)任華北水利水電大學(xué)校長。

2015年12月30日，河南省人民政府官網(wǎng)發(fā)布河南省政府新任免一批干部，由劉文鍇任華北水利水電大學(xué)校長； 免去嚴(yán)大考的華北水利水電大學(xué)校長職務(wù)。

嚴(yán)大考在華水工作至今，先后擔(dān)任過教研室主任、系副主任、院長助理、副院長等工作，從2001年4月開始擔(dān)任校長。

在華北水院辦公樓上，記者看到“從嚴(yán)治校，從嚴(yán)執(zhí)教”的標(biāo)語，嚴(yán)大考說：“u2018從嚴(yán)治校，從嚴(yán)執(zhí)教u2019是我校管理方面的基本方針�！�

無論學(xué)校的工作多忙，嚴(yán)大考多年來一直堅持給本科生上課。談到給本科生上課的問題，他說：“給本科生上課是教育部的規(guī)定，教授每年至少給本科生上一門課。只不過很多人因為工作忙沒有堅持下來，我卻在一直堅持。我的行政事務(wù)很多，但是，給學(xué)生上課不能耽誤，只要安排有課，其他工作都要為上課讓路，實在無法回避的工作，我會和其他老師提前調(diào)課�！痹趪�(yán)大考看來，教師出身的他給學(xué)生上課既是一種責(zé)任，也是調(diào)查研究的重要渠道。他認(rèn)為，給學(xué)生上課的好處至少有兩點：一是能夠深入課堂發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題，以便采取措施加強教育教學(xué)管理；二是可以通過課下交流，了解學(xué)生的思想狀況，這對加強學(xué)生的思想政治教育十分有利。

“自擔(dān)任院長那時起，我時刻都有一種責(zé)任在肩、如履薄冰，權(quán)力在手、如臨深淵的感覺。我時時處處嚴(yán)以律己，經(jīng)常告誡自己要努力做到u2018堂堂正正做人，規(guī)規(guī)矩矩做事，認(rèn)認(rèn)真真做學(xué)問，政治上清醒、堅定，思想上坦蕩、磊落，作風(fēng)上廉潔、奉公u2019，并把它作為自己一生的追求�！闭f這番話的時候，嚴(yán)大考的神色很凝重。

在學(xué)校的改革與發(fā)展上，嚴(yán)大考集全校干部職工的智慧，提出并確立的辦學(xué)定位、教育理念、辦學(xué)特色、奮斗目標(biāo)、發(fā)展思路等，讓師生對未來充滿信心；他心系學(xué)校改革與發(fā)展的責(zé)任心，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作作風(fēng)，一心撲在工作上的敬業(yè)奉獻精神，使許多工作不令自行；在教學(xué)上，他注重用現(xiàn)代素質(zhì)教育觀和學(xué)生主體觀貫穿各個教學(xué)環(huán)節(jié)，他負(fù)責(zé)的《機械設(shè)計基礎(chǔ)》課程被評為“河南省精品課程”，讓教職工敬佩，令學(xué)生愛戴；在科研上，他長期從事機械設(shè)計理論與方法方面的教學(xué)與研究，取得了豐碩的成果；在生活中，他始終追求積極向上的生活情趣，對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，踏踏實實做事，老老實實做人，令全校教職工感到可親可敬。

在嚴(yán)大考擔(dān)任院長的6年間，華水發(fā)生了翻天覆地的變化：從2001年到2007年，在校生規(guī)模由不足5000人發(fā)展到近2萬人，占地面積由560畝發(fā)展為2330畝，校舍面積由22萬平方米發(fā)展到42萬平方米，碩士學(xué)位授權(quán)點由6個發(fā)展到28個，本科專業(yè)由15個發(fā)展到53個。2013年4月18日，華北水利水電學(xué)院更名為華北水利水電大學(xué)，同年博士點通過驗收，成為具有博士授予權(quán)的大學(xué)。

河南省委組織部副部長朱是西代表省委組織部對嚴(yán)大考同志為華北水利水電大學(xué)發(fā)展和我省高等教育事業(yè)發(fā)展做出的積極貢獻表示衷心感謝。他說，嚴(yán)大考同志在華水學(xué)習(xí)工作40年，擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)18年，其中主要領(lǐng)導(dǎo)14年多，對學(xué)校有著深厚的感情。嚴(yán)大考同志長期從事高等教育管理，熟悉高教規(guī)律，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗豐富，工作思路清晰，組織協(xié)調(diào)和駕馭全局能力強；務(wù)實重干，處事穩(wěn)健，顧全大局，為人樸實，作風(fēng)正派，待人和善；業(yè)務(wù)能力強，科研成果豐富，是專家型領(lǐng)導(dǎo)；堅持“從嚴(yán)治校、從嚴(yán)執(zhí)教”理念，持續(xù)推進特色鮮明的高水平教學(xué)研究型大學(xué)建設(shè)；注重用制度規(guī)范工作，保障了學(xué)校各項工作的健康快速發(fā)展；在學(xué)校本科教學(xué)評估、新校區(qū)建設(shè)、獲批博士學(xué)位授權(quán)單位、推進省部共建、入選國家“中西部高�；�礎(chǔ)能力建設(shè)工程”、更名大學(xué)等方面做了大量富有成效的工作；堅持黨委領(lǐng)導(dǎo)下的校長負(fù)責(zé)制，先后與3任黨委書記搭班子，落實黨委決策部署有力，為全省高等教育事業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻。