秦崗，男，現(xiàn)擔任江蘇省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會副會長、江蘇省四川商會常務副會長、南京市四川商會副會長、秦淮區(qū)人大常委會財經(jīng)工作委員會委員、安徽省財貿(mào)職業(yè)技術學院客座教授、徐州技師學院客座教授、江蘇省辣子村餐飲管理有限公司董事長、南京市蓉道餐飲有限管理公司董事長。秦董（右）與茅臺董事長季克良

董事長秦崗先生, 早年就讀于西南政法大學,師從著名法學家張衛(wèi)平先生(原西南政法大學訴訟法專家,現(xiàn)清華大學法學院著名法學家)，夢想成為一名法學研究者，但1995年一次偶然的機遇，改變了他的人生軌跡，遂而創(chuàng)建了秦氏辣子村餐飲集團公司，并以其對餐飲行業(yè)極為豐富的市場經(jīng)驗和敏銳的判斷力，成功進占江蘇和安徽市場，使“辣子村”品牌連鎖餐廳一度風靡，人人追捧！秦董（右）與北京大學副校長吳志攀

2004年6月5日在北京大學致辭。秦崗先生在北大致辭

蓉道大酒店是秦崗先生在餐飲事業(yè)上繼辣子村之后的又一次成功飛躍!是秦崗先生智慧與汗水的結晶!此酒店由他親自設計,風格別致新穎，無論是主體結構建筑，還是裝修風格，都氣勢恢宏、手筆大氣! 秦崗先生的成功與其價值觀追求密切相關，長期以來，他追求的是，通過秦氏辣子村和蓉道大酒店把川菜以前所未有的深度和廣度推廣到社會中，打造川菜品牌，提高川菜知名度，最終為推進飲食文化的發(fā)展做貢獻,成為一名優(yōu)秀的川菜文化傳播者；通過自己創(chuàng)設的餐飲事業(yè)讓社會大眾從視覺、嗅覺和味覺全方位地感受川菜之獨特韻味，從中體驗生活的激情和愜意，能在忙碌的生活閑暇之時，快樂生活每一天；通過為社會各界創(chuàng)造物質(zhì)享受和精神文化來實現(xiàn)自己的人生價值和追求！