大學(xué)時(shí)光在安徽黃梅戲藝術(shù)職業(yè)學(xué)院度過的王水林，在黃梅戲舞臺(tái)上擅演小花旦。2009年，還是學(xué)生時(shí)就被《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片制作人和總導(dǎo)演陳曉卿選中，出演了CCTV歷史、文獻(xiàn)紀(jì)錄片《大戲黃梅》。

2012年，與馮雷、劉樺等合作出演喜劇電影《四戒》，她因在片中飾演李晶晶一角，而受到關(guān)注，由此正式進(jìn)入影視圈。

2016年4月，王水林受邀出席第六屆北京國(guó)際電影節(jié)。11月，王水林主演了愛情喜劇電影《最萌身高差》，她在片中飾演課余之外愛好網(wǎng)絡(luò)游戲的心理系學(xué)霸夏汐泠。同月，參與錄制愛奇藝自制綜藝節(jié)目《大牌對(duì)王牌》第四季。

2017年7月，與張智霖、梅婷、鐘欣潼等合作出演驚悚懸疑片《京城81號(hào)Ⅱ》。

2018年3月2日，主演的電影《閨蜜2》內(nèi)地公映。7月，與王成思、趙珈萱等合作出演愛情劇《大力金剛》。8月5日，參演的電影《蜀山降魔傳》上映。11月，與劉循子墨、秦曉飛等合作主演喜劇電影《花田喜事》。

2019年8月22日，主演的電影《一封小情書》在愛奇藝上映。11月7日，主演的校園青春劇《大學(xué)宿舍生活》在愛奇藝首播。

《大戲黃梅》 2009年CCTV

2019年3月8日，參加“傾情禮贊新中國(guó)，巾幗奮進(jìn)新時(shí)代”活動(dòng)。

陽(yáng)光女孩王水林，有著古靈精怪的性格與清新活潑的表演風(fēng)格，她善于從人物的心理和性格分析入手來塑造角色，而她不俗的氣質(zhì)也因此獲得了業(yè)內(nèi)人士的青睞。（網(wǎng)易娛樂評(píng)）萌態(tài)十足的王水林，有著清純可愛的外表。（中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)評(píng)）

王水林憑借清純靈動(dòng)的特征被選中主演電影《最萌身高差》，而甜美少女王水林在拍攝過程中，因?yàn)橐淮斡忠淮蔚脑葡鲲w車被嚇哭，但她平靜心態(tài)后馬上就要求再來一遍。但在拍攝非常危險(xiǎn)的駕車落海時(shí)，需要在沒有氧氣和面罩的情況下去表演，難度著實(shí)不小，但她都一一完成了。被高以翔連夸“敬業(yè)、有勇氣”。（央廣網(wǎng)娛樂、鳳凰網(wǎng)、演員高以翔綜合評(píng)）