至1990年代中期，胡大為移民至加拿大多倫多。

胡大為拍《笑星救地球》之前，曾經(jīng)在電臺主持節(jié)目，一直維持「口多多」的形象。1986年12月，胡於廣播道被5名大漢強(qiáng)行剃眉，相信與其電臺言論有關(guān)。

1990年至1992年，他與廖偉雄主持搞笑節(jié)目《笑星救地球》，大受歡迎，一連制作了三輯，每輯13集。其中的最受注目的趣劇《乜太與李》更由廖偉雄反串扮演「乜太」，胡大為則飾演時(shí)常被乜太責(zé)罵的助手「小李」，趣劇模仿教授家庭觀眾烹飪技巧，實(shí)際是諷刺時(shí)弊及社會現(xiàn)象。後更錄制節(jié)目原聲大碟和拍攝電影《笑星撞地球》。

2002年胡大為導(dǎo)演電影《冰雪女王》（Snow Queen）。而由他擔(dān)任剪接師的法國電影《狙魔特攻》(Brotherhood of the Wolf) 在美國票房成績理想, 成為近20年來美國票房第二高的法語片.[1] 近年不少香港導(dǎo)演前往好萊塢（港譯：荷里活）發(fā)展，其實(shí)早在十年前，胡大為已在那邊拓展自己的事業(yè)，只不過他的作品多是電視劇和電視電影，所以鮮為香港人知道。他在美國執(zhí)導(dǎo)的電視劇和電視電影有動(dòng)作片《新縱橫四�！罚∣nce A Thief）、《Blackjack》、《Webs》和青春片《The Party Never Stops: Diary of a Binge Drinker》等。

胡大為 David Wu電影作品列表：(一共 93 個(gè)電影作品)

(數(shù)量：19)遍地狼煙----（2011）金山/鐵路/鋼鐵之路 "Iron Road" ------- (2008)The Party

Never Stops: Diary of a Binge Drinker ------- (2007)Merlin's Apprentice ------- (2006)Plague City: SARS in Toronto ------- (2005)

Webs ------- (2003)"1-800-Missing" ------- (2003)"Adventure Inc." ------- (2002)

冰雪女王/雪后 Snow Queen ------- (2002)

Largo Winch: The Heir ------- (2001)

"The Associates" ------- (2001)

"Largo Winch" ------- (2001)

"Freedom" ------- (2000)亂世超人Luan shi chao ren ------- (1994)

白發(fā)魔女2 Bai fa mo nu zhuan II ------- (1993)

草莽英雌Cao mang ying xiong ------- (1992)

笑星撞地球Xiao xing chuang di qiu ------- (1990)

中日南北和Zhong Ri nan bei he ------- (1988)

Sha yu shao mai ------- (1982)

(數(shù)量：24)Gunmen revisité ------- (2004)

Edge Codes: The Art of Motion Picture Editing ------- (2004)

Leung sheung ching yuen ------- (1993)

神經(jīng)刀與飛天貓/九尾狐與飛天貓Shen Jing Dao yu Fei Tian Mao ------- (1993)

神探干濕褸Shen tan gan shi lu ------- (1993)

雙龍會Shuang long hui ------- (1992)

僵尸醫(yī)生Jiang shi yi sheng ------- (1991)

縱橫四海Zong heng si hai ------- (1991)

莎莎嘉嘉站起來Sha sha jia jia zhan qi lai ------- (1991)

摩登笑聲 Amusing Star ------- (1989)

大丈夫日記Daai jeung foo yat gei ------- (1988)

殺之戀Sha zhi lian ------- (1988)

天羅地網(wǎng)Tian luo di wang ------- (1988)

歡樂龍虎榜Huan le long hu bang ------- (1987)

刀馬旦Do ma daan ------- (1986)

開心鬼撞鬼/開心鬼Ⅲ Kai xin gui zhuang gui ------- (1986)

工人皇帝/打工皇帝Da gung wong dai ------- (1985)

鬼線人Gui xian ren ------- (1984)

八彩林亞珍Ba cai Lin Ya Zhen ------- (1982)

佛掌羅漢拳 Fo zhang luo han quan ------- (1980)

地獄無門Diyu wu men ------- (1980)

第一類型危險(xiǎn)Di yi lei xing wei xian ------- (1980)

Dragon, the Hero ------- (1979)

林亞珍 Lin ya zhen ------- (1978)

(數(shù)量：4)白發(fā)魔女2 Bai fa mo nu zhuan II ------- (1993)

白發(fā)魔女傳Bai fa mo nu zhuan ------- (1993)

草莽英雌Cao mang ying xiong ------- (1992)

中日南北和Zhong Ri nan bei he ------- (1988)

作為制片人的電影作品(數(shù)量：2)The Coven ------- (2004)

至尊黑杰克/黑桃 Blackjack ------- (1998)

作為原創(chuàng)音樂的電影作品(數(shù)量：2)豬標(biāo)一族Jue biu yat juk ------- (1990)

城市特警Cheng shi te jing ------- (1988)

作為電影剪輯的電影作品(數(shù)量：37)金山/鐵路/鋼鐵之路 "Iron Road" ------- (2008)

Merlin's Apprentice ------- (2006)

Plague City: SARS in Toronto ------- (2005)

Webs ------- (2003)

冰雪女王/雪后 Snow Queen ------- (2002)

51號公式The 51st State ------- (2001)

狼族盟約/屠狼陣營/狼族 Pacte des loups, Le ------- (2001)

鬼娃新娘/鬼娃回魂4Bride of Chucky ------- (1998)

五行戰(zhàn)士Warriors of Virtue ------- (1997)

浪漫風(fēng)暴/你是我的英雄Lang man feng bao ------- (1996)

新縱橫四海Once a Thief ------- (1996)

哭泣殺神 Crying Freeman ------- (1995)

夜半歌聲Ye ban ge sheng ------- (1995)

花旗少林Hua qi Shao Lin ------- (1994)

白發(fā)魔女傳 Bai fa mo nu zhuan ------- (1993)

白發(fā)魔女 2 Bai fa mo nu zhuan II ------- (1993)

辣手神探Laat sau sen taan ------- (1992)

我愛扭紋柴Wo ai chou wen chai ------- (1992)

草莽英雌 Cao mang ying xiong ------- (1992)

縱橫四海Zong heng si hai ------- (1991)

笑傲江湖Xiao ao jiang hu ------- (1990)

喋血街頭Die xue jie tou ------- (1990)

英雄本色I(xiàn)II夕陽之歌 Ying hung boon sik III jik yeung ji gor ------- (1989)

城市特警Cheng shi te jing ------- (1988)

大丈夫日記Daai jeung foo yat gei ------- (1988)

八星報(bào)喜Ba xing bao xi ------- (1988)

天羅地網(wǎng)Tian luo di wang ------- (1988)

英雄本色2Ying hung boon sik II ------- (1987)

倩女幽魂:妖魔道Sinnui yauwan ------- (1987)

英雄本色 Ying hung boon sik ------- (1986)

刀馬旦Do ma daan ------- (1986)

工人皇帝/打工皇帝Da gung wong dai ------- (1985)

魔胎Mo tai ------- (1983)

殺出西營盤Saat chut sai ying poon ------- (1982)

打擂臺 Da lui toi ------- (1982)

The Club ------- (1980)

蝶變Die bian ------- (1979)

作為助理導(dǎo)演的電影作品(數(shù)量：2)Plague City: SARS in Toronto ------- (2005)

鬼娃新娘/鬼娃回魂4 Bride of Chucky ------- (1998)

作為音效的電影作品(數(shù)量：2)喋血雙雄/殺手 Dip hyut shueng hung ------- (1989)

英雄本色2 Ying hung boon sik II ------- (1987)

作為特技演員的電影作品(數(shù)量：1)寂靜嶺Silent Hill ------- (2006)

作為其他職員的電影作品(數(shù)量：1)The Duel ------- (2006)