2004年，胡瑋煒畢業(yè)于浙江大學城市學院新聞系，之后進入《每日經(jīng)濟新聞》經(jīng)濟部成為一名汽車記者。后來又供職《新京報》、《商業(yè)價值》和《極客公園》做科技報道，曾創(chuàng)辦了科技媒體極客汽車并擔任CEO。

2014年，胡瑋煒回到杭州虎跑，想要騎行，希望能租一輛公共單車，但辦卡小崗?fù)りP(guān)門，最后這次希望中的騎行沒有成功，而且在瑞典哥德堡也遭遇了租賃公共單車失敗的經(jīng)歷，于是胡瑋煒從汽車朋友圈里拉了一支團隊，成立摩拜單車項目。

2015年1月，成立北京摩拜科技有限公司，并擁有了自己的自行車制造工廠，胡瑋煒創(chuàng)辦摩拜是希望通過技術(shù)創(chuàng)新結(jié)合新型商業(yè)模式，尋找解決城市出行“最后一公里”難題的有效途徑。摩拜單車的出現(xiàn)，努力實現(xiàn)著讓自行車回歸城市，用騎行去改變城市。

2016年4月22日，摩拜單車正式上線，并在上海投入運營，9月1日正式進入北京。

2017年1月13日，胡瑋煒和另外6名不同專業(yè)、領(lǐng)域的專家、企業(yè)家受邀參加總理主持的座談會。3月11日，參與文化情感類節(jié)目《朗讀者》的錄制。6月13日，摩拜單車登陸英國曼徹斯特，并同步進入毗鄰曼徹斯特的索爾福德，最初將會投放1000輛自行車。

2017年5月26日，獲得中國電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展峰會頒發(fā)的年度新銳人物獎。

2018年4月28日下午，摩拜董事長王興和創(chuàng)始人胡瑋煒通過內(nèi)部信宣布新的組織調(diào)整。架構(gòu)調(diào)整后，創(chuàng)始人胡瑋煒出任摩拜CEO。

2018年5月，入選《福布斯》雜志亞洲“25位亞洲新銳女性榜”。

2018年12月，胡瑋煒因個人原因辭去摩拜單車CEO職位，

2018年12月29日，原摩拜單車CEO胡瑋煒出任WKUP單車董事，WKUP單車是一個原創(chuàng)單車品牌，產(chǎn)品包括城市通勤單車Fundamental系列、城市休閑公路單車Hybrid系列以及折疊單車Mobility系列。

2019年5月13日，離開摩拜近5個月后，摩拜創(chuàng)始人胡瑋煒加盟初創(chuàng)企業(yè)上海考瑞科技發(fā)展有限公司，任職監(jiān)事。

2019年6月，胡瑋煒不再擔任武漢摩拜共享技術(shù)服務(wù)有限公司法定代表人及總經(jīng)理。

2020年10月，廣州摩拜科技有限公司發(fā)生工商變更，胡瑋煒退出法定代表人、董事、經(jīng)理，由李洋接任。

2016年12月3日，胡瑋煒榮獲“2016財新女性青年領(lǐng)袖論壇”新銳女性獎。

2016年12月30日，胡瑋煒入選2016中國商業(yè)最具創(chuàng)意人物100強。

2017年3月17日，胡瑋煒榮獲ChinaBang Awards 2017年度創(chuàng)始人獎。

2017年5月4日，被評為全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)好青年。

2018年5月，入選《福布斯》雜志亞洲“25位亞洲新銳女性榜”。

胡瑋煒創(chuàng)建摩拜之前，胡瑋煒擁有十年的汽車科技媒體經(jīng)歷。