基本內(nèi)容
趙新節(jié)，男，1962年2月生，山東輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院，博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師，國(guó)家葡萄酒評(píng)酒員，國(guó)家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心技術(shù)專家，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)執(zhí)行理事，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)常務(wù)理事。
工作簡(jiǎn)歷：
1983年畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，畢業(yè)后至2005年在山東省釀酒葡萄科學(xué)研究所工作，1997年擔(dān)任副所長(zhǎng)，在此工作期間，先后從事過(guò)葡萄育種、栽培技術(shù)、釀酒葡萄區(qū)域化、葡萄酒新產(chǎn)品研發(fā)等研究工作和技術(shù)服務(wù)工作。2002年9月至2005年6月，于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹(shù)專業(yè)攻讀博士研究生，并獲得博士學(xué)位。2005年12月調(diào)至山東輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院工作，從事葡萄與葡萄酒方向的研究與教學(xué)工作。
主要研究方向：
葡萄與葡萄酒。目前承擔(dān)的項(xiàng)目主要有山東省良種工程項(xiàng)目：葡萄新品種選育；云南省省校省院科技合作項(xiàng)目：優(yōu)質(zhì)高檔干紅葡萄酒的研制與開(kāi)發(fā)。
主要研究成果：
1、釀酒葡萄品質(zhì)栽培調(diào)節(jié)，山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，首位；
2、山東省釀酒葡萄區(qū)域化研究，山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，首位；
3、釀造優(yōu)質(zhì)白蘭地葡萄品種及其栽培技術(shù)的研究，山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，首位；
4、優(yōu)質(zhì)無(wú)核葡萄栽培技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化， 山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，首位；
5葡萄炭疽病等主要病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及綜合防治的研究，山東省一輕科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，三位；
6、一種保健葡萄酒及其制備方法，國(guó)家發(fā)明專利，四位；
7、冰葡萄酒研制開(kāi)發(fā)，07年鑒定，國(guó)際先進(jìn)水平。
參編主要著作：
《葡萄 品種卷 上》，云南科技出版社；
《葡萄 品種卷 中》，云南科技出版社；
《葡萄 品種卷 下》，云南科技出版社；
《葡萄 病蟲(chóng)卷》，云南科技出版社；
《葡萄高效益栽培技術(shù)問(wèn)答》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社；
《果樹(shù)栽培實(shí)用技術(shù)》，泰山出版社。
近年發(fā)表的主要論文：
1. Zhao Xinjie,Wang Xiao,Liu Bo,Sun Yuxia,and Shu Huairui. Effect of Cluster Thinning on Berry Catechins of Vitis vinifera cv.Cabernet Sauvignon. Vitis, 2006, 45(2):103-104；
2.Xinjie Zhao, Lei Yu, Linlin Xu, Weishuai Qin, Yufeng Wang, Shuhan Cheng. Determination of shoot load based on optimized wine grape quality and yield. Proceedings of the 6thConferece of Biomathematics, Taian,P.R.China,August.25-28,2008, pp902-905；
2. 趙新節(jié)，孫玉霞，王詠梅，劉楊名，張?jiān)迫?栽培架式對(duì)玫瑰香葡萄酒香氣物質(zhì)的影響.釀酒科技，2007，157（7）：45-48；
3. 趙新節(jié)，孫玉霞，劉波，王曉，束懷瑞．不同架式栽培的玫瑰香葡萄成熟期揮發(fā)性物質(zhì)的變化．園藝學(xué)報(bào)，2005，32（1）：87-90；
4. 趙新節(jié)，束懷瑞．劉楊名，王詠梅，吳新穎. 固相微萃取-氣質(zhì)色譜法測(cè)定玫瑰香葡萄酒中的香氣成分. 中外葡萄與葡萄酒，2005，6：4-6；
5．趙新節(jié)．葡萄果實(shí)物質(zhì)代謝與品質(zhì)調(diào)控．中外葡萄與葡萄酒，2002，6：21-22；
6．趙新節(jié)，王詠梅，孫玉霞，丁殿東，楊德勛．酚類物質(zhì)與果品及加工品質(zhì)量的關(guān)系．中國(guó)果菜，2004，1：29。
