穆斯塔法一世（1592年－1639年1月20日）是奧斯曼帝國的蘇丹，他的執(zhí)政時期是1617年至1618年及1622年至1623年。

穆斯塔法一世是穆罕默德三世及Handan Sultana之子、艾哈邁德一世之弟，他被記載為一個弱智人士或至少有精神疾病。他實際上只是托卡比皇宮（Topkapi Palace）內(nèi)宮廷派系斗爭的一只棋子。在艾哈邁德一世在位時期，穆斯塔法被禁錮接近十四年。

艾哈邁德一世在1617年11月去世后，他的其中一位妻子柯塞姆蘇丹運用影響力阻止非她所生的長子奧斯曼二世繼位，在柯塞姆的支持下，由艾哈邁德之弟穆斯塔法一世繼任新蘇丹。穆斯塔法一世在登位3個月后（1618年2月）因無力治理國家而被廢黜，由他的年輕侄兒奧斯曼二世繼位。1622年5月，奧斯曼二世在政變中被禁衛(wèi)軍殺害，穆斯塔法一世被擁立復(fù)位，次年9月再次被廢，由柯塞姆的親生子、奧斯曼二世之弟穆拉德四世接替。穆斯塔法一世再次被囚禁，十六年后逝世。