1984年獲南京大學(xué)物理學(xué)專業(yè)學(xué)士學(xué)位；1991年獲南京大學(xué)凝聚態(tài)物理專業(yè)博士學(xué)位；1992.10-1994.4 在荷蘭奈梅亨大學(xué)固體化學(xué)系做博士后研究;1997.8-1998.2 在美國阿拉巴馬大學(xué)微重力與材料研究中心做訪問學(xué)者; 2001.2-2001.6 在法國Ecole Polytechnique凝聚態(tài)物理實(shí)驗(yàn)室任訪問教授。2012年當(dāng)選為美國物理學(xué)會(huì)會(huì)士。

1994年獲首屆“國家杰出青年科學(xué)基金”的資助。2001-2003年、2005-2009年和2010-2014年間任國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃（973）項(xiàng)目首席科學(xué)家；曾任南京大學(xué)固體微結(jié)構(gòu)物理國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任；中國硅酸鹽學(xué)會(huì)晶體生長(zhǎng)分會(huì)副理事長(zhǎng)；中國物理學(xué)會(huì)常務(wù)理事；中國結(jié)晶學(xué)會(huì)常務(wù)理事；2004年當(dāng)選英國物理學(xué)會(huì)（IOP）Fellow，2012年當(dāng)選美國物理學(xué)會(huì)（APS）Fellow。王牧同時(shí)是國際晶體生長(zhǎng)組織理事會(huì)執(zhí)委會(huì)委員、SolidStateCommunication、EuropeanPhysicalJournal:AppliedPhysics、ChinesePhysicsLetters等學(xué)術(shù)刊物的編委。2011年起任國際純粹與應(yīng)用物理聯(lián)合會(huì)(IUPAP)凝聚態(tài)結(jié)構(gòu)與動(dòng)力學(xué)委員會(huì)（CommissionontheStructureandDynamicsofcondensedmatter,C10）的委員;2014年起任美國物理學(xué)會(huì)國際科學(xué)事務(wù)委員會(huì)委員，擔(dān)任PhysicalReviewLetters副主編（AssociateEditor)。

王牧近年來主要研究晶體生長(zhǎng)系統(tǒng)和電結(jié)晶系統(tǒng)中的若干界面生長(zhǎng)形態(tài)及其生成機(jī)制，研究界面演變的過程及其動(dòng)力學(xué)規(guī)律，揭示了傳輸限制系統(tǒng)中特有的生長(zhǎng)界面附近物理、化學(xué)環(huán)境的周期改變對(duì)生長(zhǎng)形態(tài)和生長(zhǎng)機(jī)制的影響。主要工作包括系統(tǒng)研究了準(zhǔn)二維系統(tǒng)中生長(zhǎng)界面上成核控制的晶體聚集行為進(jìn)行了，發(fā)現(xiàn)了晶體聚集過程中結(jié)晶學(xué)取向自發(fā)旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)象及其物理本質(zhì)。

晶體生長(zhǎng)物理

光學(xué)

熱學(xué)

發(fā)展了相關(guān)理論；首次在電化學(xué)沉積實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)中觀測(cè)到電致對(duì)流對(duì)生長(zhǎng)形態(tài)的影響；系統(tǒng)研究了該實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)中自組織生長(zhǎng)長(zhǎng)程有序結(jié)構(gòu)的機(jī)制。為了控制電致對(duì)流、研究對(duì)流噪音對(duì)界面生長(zhǎng)的影響，首次設(shè)計(jì)出超薄電化學(xué)生長(zhǎng)系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)了一種在任意固體襯底上自組織生長(zhǎng)具有納米結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)直銅線陣列的方法。在Nature、PhysicalReviewLetters等刊物發(fā)表SCI論文130余篇。2007年因“晶體生長(zhǎng)機(jī)制與動(dòng)力學(xué)若干問題的研究”獲國家自然科學(xué)二等獎(jiǎng)(第一完成人)，被200余篇他人論文和兩本專著正面引用。

1994年獲首屆“國家杰出青年科學(xué)基金”的資助。1995年獲香港求是基金會(huì)“杰出青年學(xué)者獎(jiǎng)”；1999年寶鋼教育基金會(huì)優(yōu)秀教師特等獎(jiǎng)。