蔡愛東（1963.9-）女，江蘇射陽人，本科畢業(yè)，講師，兼鹽城市中專語文教學研究會理事。曾先后就讀于阜寧師范，鹽城教育學院，徐州師范大學，先后任教過初中、高中、中專語文。發(fā)表論文有：《“頗不寧靜”因由何在》、《寫作育人相顧》、《“惦著江南”并非思念故鄉(xiāng)》、《板書設計<荷塘月色>》、《教學方案<前赤壁賦>》、《改革招生制度——全面發(fā)展素質——關于未來考試與招生方式的構想》、下水作文《小腳奶奶》等。曾獲青年教師明星稱號。業(yè)績入錄《青年教師明星錄》、《二十一世紀人才庫》、《中國專家著述目錄大典》、《國專家人名辭典》。