曾任福建社會科學(xué)院法學(xué)研究室副主任、社會學(xué)研究所副所長、法學(xué)研究所所長。

2005年參加福建省廳級領(lǐng)導(dǎo)干部公開選拔，2005年12月任福建省委政策研究室副主任。

2009年09月任福建省委辦公廳副主任。

2013年03月任福建社會科學(xué)院黨組書記、副院長。

2018年12月任文化文史和學(xué)習(xí)委員會副主任。

2018年12月5日，政協(xié)第十二屆福建省委員會常務(wù)委員會第六次會議通過：陳祥健任文化文史和學(xué)習(xí)委員會副主任。

主要研究領(lǐng)域為民商法，專著有《空間地上權(quán)研究》一部，編著、合著有《擔(dān)保物權(quán)研究》等多部。在《中國法學(xué)》、《政法論壇》、《法學(xué)》等刊物上發(fā)表論文80余篇，學(xué)術(shù)成果獲福建省社會科學(xué)優(yōu)秀成果等省部級二等獎三項、三等獎一項。

1.所撰寫的論文曾多次獲獎。其中《論橫向聯(lián)合的法律環(huán)境》一文，分獲1987年福建省法學(xué)會優(yōu)秀論文二等獎、福建省人民政府"七五"期間社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎（為當(dāng)年獲獎?wù)咧凶钅贻p者）、中國法學(xué)會1987年優(yōu)秀論文紀(jì)念獎；

2.《論臺灣對投資活動的管制立法》一文，獲首屆福建省臺灣法研究優(yōu)秀論文評選二等獎；

3.《涉外經(jīng)濟(jì)合同適用當(dāng)事人選擇之準(zhǔn)據(jù)法的限制》一文于1988年4月被香港"中國貿(mào)易翻譯有限公司"譯成英文，與周子亞、王鐵崖、任建新、馮大同等國內(nèi)著名法學(xué)家的論文一同編入《外國投資者在華投資的法律問題》專集，在香港對外出版發(fā)行。

4.此外，還有多篇論文獲福建省法學(xué)會年度優(yōu)秀論文獎。曾獲得多個榮譽(yù)稱號。其中，于1998年被福建省法學(xué)會授予"福建省十佳中青年法學(xué)法律工作者"榮譽(yù)稱號；于1996、1997年連續(xù)二年被福建社會科學(xué)院機(jī)關(guān)黨委授予優(yōu)秀共產(chǎn)黨員榮譽(yù)稱號。

曾在全國及省級以上刊物公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇，公開發(fā)表的學(xué)術(shù)成果字?jǐn)?shù)為50余萬字。曾參加多部學(xué)術(shù)著作的撰寫，主要有：《臺灣與祖國大陸法人制度比較》、《我國大陸與臺灣三大訴訟法律制度比較》、《國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易慣例》、《臺灣知識產(chǎn)權(quán)法與大眾傳播法》等。共同主編了兩部學(xué)術(shù)著作：《海峽兩岸土地法律制度比較》、《海峽兩岸律師制度比較與律師協(xié)作探討》。