2010年，苑美慶入選國(guó)家青年隊(duì)。2011年4月，在土耳其安塔利亞舉行的首屆世界青年女子拳擊錦標(biāo)賽上，苑美慶入選國(guó)家隊(duì)并出戰(zhàn)賽事，比賽中她一路過(guò)關(guān)斬將勇奪女子81公斤級(jí)冠軍。11月，在浙江寧波舉行的全國(guó)女子拳擊冠軍賽中，苑美慶以純熟的技戰(zhàn)術(shù)當(dāng)仁不讓地將本級(jí)別冠軍收入囊中。12月，在俄羅斯蘇爾古特舉行的拳擊大獎(jiǎng)賽上，苑美慶三戰(zhàn)皆捷，摘得桂冠。2012年3月25日，在蒙古烏蘭巴托舉行的第六屆亞洲女子拳擊錦標(biāo)賽上，代表中國(guó)隊(duì)參賽的苑美慶，在決賽中險(xiǎn)勝哈薩克斯坦選手馬馬塔卡露娃，捧得81公斤級(jí)冠軍獎(jiǎng)杯。

2012年4月15日，在內(nèi)蒙古呼和浩特舉行的全國(guó)女子拳擊錦標(biāo)賽81公斤級(jí)決賽中，代表天津隊(duì)出戰(zhàn)的苑美慶以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)輕松奪冠。全場(chǎng)牢牢占據(jù)主動(dòng)權(quán)，最終雙方打滿四個(gè)回合，苑美慶以19比9的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)獲勝。

2012年5月19日，苑美慶在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上。當(dāng)日，在秦皇島舉行的2012年國(guó)際拳聯(lián)世界女子拳擊錦標(biāo)賽81公斤級(jí)決賽中，中國(guó)選手苑美慶戰(zhàn)勝美國(guó)選手克魯斯奪得冠軍。