上初中時，學(xué)校提倡勤工儉學(xué)，陳澤民學(xué)會了理發(fā)。周末，他就背著書包帶上理發(fā)工具，到農(nóng)村給農(nóng)民理發(fā)。他還和同學(xué)們一起出去打小工，泥瓦工、裝卸工他都做過。到處找活干，培養(yǎng)了他聯(lián)系業(yè)務(wù)的能力，通過勞動，他更學(xué)到了技能。

創(chuàng)新興趣決定成功命運 陳澤民從小就是個無線電愛好者。從礦石收音機(jī)到真空管收音機(jī)，再到后來的半導(dǎo)體收音機(jī)和電視機(jī)、錄音機(jī)、錄像機(jī)，他都能組裝和維修。 高中時，他利用理發(fā)推子的使用原理，幫農(nóng)民制作了一臺收割機(jī)模型。

1965年，陳澤民從醫(yī)學(xué)院畢業(yè)，主動要求到四川工作。在工作中也搞了不少發(fā)明創(chuàng)造，還被評選為“科技標(biāo)兵”。

1979年，陳澤民調(diào)回鄭州市第五人民醫(yī)院工作。當(dāng)時單位里有一臺價值幾十萬元但是被水淹后報廢的大型X光機(jī)，陳澤民硬是利用幾個星期的業(yè)余時間把它拆開修理好了。他甚至還仿照在北京展覽會上看到的一臺日本產(chǎn)的洗衣機(jī)，制造了當(dāng)時鄭州第一臺土造洗衣機(jī)。

1984年，陳澤民被調(diào)到鄭州市第二人民醫(yī)院當(dāng)副院長。但他在業(yè)余時間還是總想干點什么。

1989年，陳澤民和愛人借了1.5萬元辦起了“三全冷飲部”，專門經(jīng)營軟質(zhì)冰淇淋。第二年，冷飲部用陳澤民自制的設(shè)備制作、批發(fā)鄭州當(dāng)時惟一的夾心冰淇淋，生意非�；鸨�。可是每年10月之后，冷飲業(yè)進(jìn)入淡季，冷飲部幾十個工人就不知道干什么好。

1990年，陳澤民做出中國第一顆速凍湯圓，并先后申請了速凍湯圓生產(chǎn)發(fā)明專利和外形包裝專利。

1992年，陳澤民創(chuàng)立鄭州三全食品廠

1998年12月，陳澤民改制鄭州三全食品廠設(shè)立了鄭州三全食品有限公司

2001年，陳澤民變更鄭州三全食品有限公司整體為鄭州三全食品股份有限公司，任公司董事長

2008年陳澤民當(dāng)選了鄭州改革開放30年風(fēng)云人物。陳澤民以17億人民幣的身家，登上福布斯富豪榜

第十、十一、十二屆全國人大代表，全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長，河南省速凍食品工程技術(shù)研究中心主任，全國米面食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會速凍米面食品分技術(shù)委員會秘書長。

在四川的十幾年里，陳澤民和愛人向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)會了做湯圓、米花糖等特色食品�；剜嵵菀院�，逢年過節(jié)，陳澤民夫妻都要做許多湯圓送給親戚、朋友嘗鮮。品嘗過的人，無不交口稱贊。

這時候，陳澤民想起來有一年冬天到哈爾濱出差，見當(dāng)?shù)厝税�餃子一次包很多，吃不完就放到戶外凍著，于是他突發(fā)奇想：餃子能凍，湯圓也應(yīng)該能凍，自己家做的湯圓冷凍起來拿到市場上賣，肯定會受歡迎。而且冷凍可以解決長時間保鮮的難題。

3個月后，從原料配方到制作工藝程序，從單個粒重到包裝排列，從包裝材料到包裝設(shè)計，從營養(yǎng)、衛(wèi)生到生產(chǎn)、搬運等等，陳澤民拿出了整體的設(shè)計，做出了中國第一顆速凍湯圓，并先后申請了速凍湯圓生產(chǎn)發(fā)明專利和外形包裝專利。

1990年下半年，電視劇《凌湯圓》在中央電視臺熱播，陳澤民立即給研制出來的速凍湯圓起名為“凌湯圓”，并在第一時間注冊申請了“凌”、“三全凌”、“三全”商標(biāo)。

如今，小小的湯圓已經(jīng)為陳澤民帶來了數(shù)以億計的財富，更為中國開創(chuàng)了上百億元的速凍食品市場。跋山涉水闖出一片天地，發(fā)明出市場上獨一無二的產(chǎn)品，成功的大門向陳澤民敞開了。但是，如何讓商家和客戶接受？

下了班，年近五十的陳澤民蹬著三輪車開始推銷產(chǎn)品。他拉著燃?xì)庠詈湾佂肫芭瑁�到市�?nèi)的副食品商店，現(xiàn)場煮給人家品嘗。

1990年12月底，陳澤民把速凍湯圓拉到了鄭州市很有名氣的一家副食品商場。商場負(fù)責(zé)人在嘗了“三全凌湯圓”后，半信半疑地答應(yīng)先進(jìn)兩箱試試。他又拜訪了鄭州市的幾大商場，也爭取到了“送兩箱試試”的待遇。然而，第二天，經(jīng)理們就希望陳澤民長期大量供貨。

那年春節(jié)前，陳澤民去北京開會，他帶著速凍湯圓模型到了西單菜市場。經(jīng)過耐心講解，商場負(fù)責(zé)人同意進(jìn)兩噸來試銷。結(jié)果會還沒開完，商場經(jīng)理就打來電話，讓他以最快速度再送來5噸。 < 此后，陳澤民先后在西安、太原、沈陽、濟(jì)南、上海等中心城市建立了銷售渠道。

經(jīng)過一年多的市場開拓，陳澤民認(rèn)識到速凍食品將成長為一個龐大的產(chǎn)業(yè)，便于1992年5月辭職下海專心賣湯圓，并開始組建“三全食品廠”。

當(dāng)時，一套進(jìn)口的速凍機(jī)需要1000多萬元，國產(chǎn)的也得100多萬元，陳澤民就自己買材料，自己設(shè)計制造，硬是建起了當(dāng)時國內(nèi)第一條速凍湯圓生產(chǎn)線，正式走上工業(yè)化生產(chǎn)的軌道。

1992年下半年，陳澤民把生產(chǎn)管理交給家人，一個人開著一輛4000元買來的二手舊面包車，拉著冰箱、鍋碗瓢盆、燃?xì)庠睿�到全國各地現(xiàn)煮現(xiàn)嘗地跑推銷。

在陳澤民看來，這是一段非常艱辛的經(jīng)歷�？删褪怯眠@種最笨的方法，“三全凌湯圓”在全國各地的市場迅速打開。1993年起，三全的日產(chǎn)量達(dá)到了30噸。

由于市場形勢良好，1995年前后，全國出現(xiàn)了大量仿制“三全凌湯圓”的企業(yè)。這時候，陳澤民審時度勢，決定放棄對同行侵害自己專利的追究。

他說：“速凍食品是個技術(shù)門坎很低的行業(yè)，專利官司打不勝打，耗費精力得不償失。中國的速凍食品業(yè)正處于起步階段，僅靠一個三全是無法滿足巨大的社會需求。海外的速凍食品工業(yè)比我們先進(jìn)得多，你擋住了身邊的同胞，也擋不住別人登陸上岸，與其讓海外企業(yè)長驅(qū)直入，倒不如本土同胞齊心協(xié)力，把市場迅速做大，在較短的時間里形成有一定抵抗力的民族速凍產(chǎn)業(yè)。而我要做的，就是苦練內(nèi)功，永遠(yuǎn)保持領(lǐng)先的位置�！�

也就是從1995年起，三全的發(fā)展速度明顯加快，并且越來越快。1995年，三全被國家工商局評為“全國500家最大私營企業(yè)”之一；1997年，國家六部委將“三全食品”列入中國最具競爭力的民族品牌；2004年，企業(yè)銷售額為14億元，列中國私營企業(yè)納稅百強第61位；企業(yè)銷售額預(yù)計將達(dá)到20億元，穩(wěn)居中國速凍食品企業(yè)龍頭位置。

回顧創(chuàng)業(yè)之路，陳澤民認(rèn)為，一個人創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)可以很遠(yuǎn)大，但都要從小處一點一點做起�！皽刂萑藶槭裁茨敲磪柡Γ�就因為不論是紐扣、拉鏈、打火機(jī)，還是皮鞋、馬桶、廁紙，人家都能把它發(fā)展成一個大的產(chǎn)業(yè)。就連在街頭擦皮鞋，溫州人都能把它搞成一個個連鎖店，創(chuàng)出一個大的事業(yè)�！�

2017年5月，新財富雜志發(fā)布《2017新財富500富人榜》，陳澤民家族以75.8億元的財富位列第424名。

2018年10月24日，陳澤民入選《改革開放40年百名杰出民營企業(yè)家名單》。

2020年5月，陳澤民家族以75.3億元人民幣財富位列2020新財富500富人榜第418位。

2020年11月，陳澤民以136.8億元財富位列《2020福布斯中國400富豪榜》第288位。