邵明明出生于安徽省宿州市，從小就喜歡唱歌、跳舞。上初中時(shí)，他開始學(xué)古箏。高一時(shí)，跟隨專業(yè)老師學(xué)習(xí)聲樂。高考時(shí)，邵明明演奏了古箏專業(yè)10級(jí)曲目，并順利考入四川綿陽師范學(xué)校音樂與表演專業(yè)。此外，他還多次參加了學(xué)校舉辦的校慶晚會(huì)、主持人大賽、演講比賽等，并獲得了青春綻放軍營(yíng)”國(guó)慶文藝匯演優(yōu)秀先進(jìn)個(gè)人、綿陽市第33屆菊展開幕式最佳節(jié)目獎(jiǎng)、綿陽師范學(xué)院“學(xué)院杯”首屆大學(xué)生藝術(shù)節(jié)主持人大賽一等獎(jiǎng)、器樂大賽三等獎(jiǎng)等。

2015年，作為旁聽生參加湖南衛(wèi)視原創(chuàng)校園紀(jì)實(shí)真人秀節(jié)目《一年級(jí)·大學(xué)季》的錄制，并與佟大為、黃志忠、袁姍姍等合唱主題曲《新生》，從而正式進(jìn)入演藝圈；12月31日，與佟夢(mèng)實(shí)以互動(dòng)嘉賓的身份參加湖南衛(wèi)視跨年晚會(huì)。

2016年1月，與佟夢(mèng)實(shí)、宋妍霏、葛洧吟合作出演音樂劇《如果愛》；隨后，參加金鷹卡通衛(wèi)視明星闖關(guān)真人秀節(jié)目《瘋狂的麥咭》的錄制；1月25日，其出演的劇情電影《不讓青春虛度》上映，在片中飾演陳浩南的好朋友明明，這是他的首部電影作品；4月，以常駐嘉賓的身份參加湖南衛(wèi)視明星廚藝競(jìng)技秀節(jié)目《透鮮滴星期天》的錄制；7月，作為固定嘉賓參加貴州衛(wèi)視鄰里溝通公益真人秀節(jié)目《你好鄰居》的錄制；同年，與明俊臣、黃詩佳、傅巍共同出演科幻愛情懸疑劇《萌族酷狗偵探》，在劇中飾演醫(yī)療中心外方負(fù)責(zé)人吳宇涵，這是他的首部影視劇作品。

2017年1月，作為踢館嘉賓參加湖南衛(wèi)視原創(chuàng)校園紀(jì)實(shí)真人秀節(jié)目《一年級(jí)·畢業(yè)季》的錄制；3月29日，推出首支個(gè)人單曲《我愛的她》，從而正式以歌手身份進(jìn)軍歌壇；5月28日，推出個(gè)人單曲《從前我愛過你》；7月5日，與賀敬軒合唱的歌曲《說散就散》正式上線；8月9日，推出與賀敬軒合唱的歌曲《情人》；8月31日，推出個(gè)人單曲《無法回頭的愛情》；11月30日，推出個(gè)人單曲《慫》。

2018年11月30日，其參演的科幻愛情懸疑劇《萌族酷狗偵探第二季》首播。

2019年，邵明明作為常駐嘉賓參與了芒果TV網(wǎng)絡(luò)綜藝節(jié)目《密室大逃脫》大神版的錄制。11月8日，參加的綜藝節(jié)目《明星大偵探5》在芒果TV播出。

2020年4月9日，作為常駐嘉賓參加的芒果TV益智成長(zhǎng)真人秀節(jié)目《明星大偵探之名偵探學(xué)院第二季》開播。6月6日，為綜藝節(jié)目《名偵探學(xué)院》演唱的主題曲《NO.1——南波萬》發(fā)布。7月，參加綜藝節(jié)目《密室大逃脫大神版》。8月25日，發(fā)行個(gè)人單曲《那個(gè)少年》。11月5日，以助教MC身份參與主持的芒果TV自制益智成長(zhǎng)競(jìng)技秀《明星大偵探之名偵探學(xué)院第三季》開播。12月18日，參加的綜藝節(jié)目《明星大偵探》特別企劃 “NZND頂牛演唱會(huì)”定檔在芒果TV播出。

2017年，邵明明被“全民消防我代言”活動(dòng)評(píng)選為安徽宿州城市消防代言人，并參加了宿州市“119消防宣傳月”暨公益性宣傳教育活動(dòng)啟動(dòng)儀式，呼吁民眾共同關(guān)注消防、參與消防、建設(shè)家園.。

邵明明是一個(gè)自帶笑點(diǎn)、個(gè)性十足，且充滿魔性的男孩子，在《一年級(jí)·大學(xué)季》入學(xué)第一天，他就給觀眾留下了深刻的印象，而他在節(jié)目中的表現(xiàn)也很突出，并展現(xiàn)了其傲嬌犀利、不按常理出牌的個(gè)性。邵明明在演繹《西游降魔篇》中的“空虛公子”時(shí)，他身上自帶的柔性倒與羅志祥演繹的“病態(tài)”有幾分契合。邵明明有著細(xì)膩而富有磁性的嗓音，他在演繹歌曲《我愛的她》時(shí)，將這首包含著男孩復(fù)雜感情的歌曲詮釋得淋漓盡致，也使得作品表現(xiàn)出了優(yōu)美且味道獨(dú)特的吸引力（新華網(wǎng)、《信息時(shí)報(bào)》、新浪、鳳凰網(wǎng)評(píng)）。