1984年，蔣敏德以在杭州市擺了三年裁縫攤所賺的錢(qián)作本錢(qián)，從廢品收購(gòu)站買(mǎi)來(lái)一臺(tái)舊烤箱，辦起了富陽(yáng)未來(lái)食品廠，此廠是富陽(yáng)改革開(kāi)放后最早建起的私營(yíng)企業(yè)之一。蔣敏德走科技興廠之路，努力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。1989年，他與浙江醫(yī)科大學(xué)合作開(kāi)發(fā)了未來(lái)營(yíng)養(yǎng)米粉，并加強(qiáng)質(zhì)量管理，使?fàn)I養(yǎng)米粉獲得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài)，暢銷(xiāo)于全國(guó)各大城市。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品“未來(lái)”牌營(yíng)養(yǎng)米粉，1998年被省人民政府評(píng)為浙江省著名商標(biāo)。

在蔣敏德的精心經(jīng)營(yíng)下，企業(yè)有了較快的發(fā)展。1994年富陽(yáng)未來(lái)食品廠改制為杭州未來(lái)食品有限公司，現(xiàn)擁有200多名員工，一萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房，六條生產(chǎn)線，固定資產(chǎn)達(dá)2500萬(wàn)元。1999年實(shí)現(xiàn)利稅800萬(wàn)。1998年，公司被評(píng)為浙江省優(yōu)秀百?gòu)?qiáng)科技私營(yíng)企業(yè)。1997年和1999年蔣敏德分別獲得富陽(yáng)市私營(yíng)企業(yè)十大突出貢獻(xiàn)者、富陽(yáng)市工業(yè)企業(yè)優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)者稱(chēng)號(hào)。

富陽(yáng)市檔案館保留著蔣敏德的愛(ài)心記錄：1998年在中央電視臺(tái)《我們?nèi)f眾一心》抗洪賑災(zāi)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，他以“一位杭州個(gè)體戶(hù)”的名義捐款100萬(wàn)元；先后出資380萬(wàn)元在西部捐建10所希望小學(xué)，2005年1月印度洋海嘯發(fā)生后，他在匯往印尼災(zāi)區(qū)的那張百萬(wàn)元匯票上寫(xiě)道：“蘇西洛總統(tǒng)：請(qǐng)趕快提取現(xiàn)匯，幫助災(zāi)民重建家園——一位中國(guó)公民”。而此時(shí)他的企業(yè)年盈利不過(guò)1000余萬(wàn)元。

除了對(duì)社會(huì)公益慈善事業(yè)熱心外，蔣敏德就為企業(yè)全體員工設(shè)立10萬(wàn)元的困難幫扶基金，這在當(dāng)時(shí)的私營(yíng)企業(yè)中并不多見(jiàn)。

1998年在中央電視臺(tái)《我們?nèi)f眾一心》賑災(zāi)演出現(xiàn)場(chǎng)捐款100萬(wàn)元；出資380萬(wàn)元在西部捐建希望小學(xué)；2000年捐資100萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資助富陽(yáng)市100名家境貧寒的大學(xué)新生；不久前又捐資1000萬(wàn)元，建立“未來(lái)基金”。

值得一提的是，蔣敏德先生雖然屢屢出巨資資助教育事業(yè)，但本人生活非常儉樸，被稱(chēng)為“清貧富翁”。

未來(lái)公司是中國(guó)以及東南亞最大的營(yíng)養(yǎng)米粉制造商。年生產(chǎn)能力可達(dá)到25000噸。是浙江省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。產(chǎn)品主要有嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、未來(lái)葡萄糖、麥片、未來(lái)牌白糖等系列化產(chǎn)品�，F(xiàn)代化的生產(chǎn)基地、自動(dòng)化的工藝。