王勝利自幼隨母親張玉珍學(xué)習(xí)中國戲曲藝術(shù)。1976年考入陜西省樂團(tuán)；1977年考入中國新疆軍區(qū)戰(zhàn)士演出團(tuán)；1981年考入中國西安音樂學(xué)院，師從著名聲樂教育家許芝蘭、馬壽瓊、指揮家楊建忠、作曲家陳代霖；1985年以優(yōu)異的成績畢業(yè)于西安音樂學(xué)院，并取得文學(xué)學(xué)士學(xué)位，同年進(jìn)入中央音樂學(xué)院進(jìn)修，師從著名指揮家楊鴻年教授并有幸得到聲樂大師沈湘教授賜教。

王勝利曾在一系列國內(nèi)聲樂比賽和電視大獎賽中獲得重要獎項(xiàng)。其中包括1986年全國城市青年歌手大獎賽一等獎，1988年首屆海南歌手電視大獎賽一等獎等。曾先后編輯、錄制、出版各類音樂盒式磁帶、CD光盤近百種，并擔(dān)任中國唱片深圳公司、廣州太平洋影音公司等多家音像唱片公司的高級顧問。

1991年旅居海外，先后創(chuàng)建了曼谷愛樂合唱團(tuán)（擔(dān)任首席指揮），曼谷藝術(shù)音樂教育學(xué)院（榮任院長、藝術(shù)總監(jiān)）。

王勝利人緣極佳，待人寬厚、熱情、真誠、豁達(dá)、爽朗、友善、心和，對音樂藝術(shù)的執(zhí)著追求和嚴(yán)謹(jǐn)早已聞名遐邇。王勝利先生桃李遍及東南亞。他創(chuàng)辦的“桃李之聲”音樂會、“愛樂之聲”演唱會多年來一直受到觀眾的歡迎和關(guān)注。他是傳播高雅藝術(shù)新音樂文化的積極推動者，是中國藝術(shù)家在國際樂壇上頗有影響的音樂藝術(shù)家。

2000年6月，由香港普羅藝術(shù)，中國中新音像出版社榮譽(yù)出版發(fā)行的王勝利聲樂藝術(shù)作品專輯。

2001年1月，應(yīng)北京鳥人藝術(shù)推廣公司邀請，赴北京中國國際音像出版攝錄新作品專輯。2月又應(yīng)邀赴中國廣州太平洋影音公司錄制新作品專輯。10月，中央電視臺從王勝利新作品集中精選出《西部印象》、《無名花》、《紅樓夢》、《回報你》等經(jīng)典作品攝成MTV。

2002年1月，為慶祝泰中建交27周年特別錄制了最新佳片、黃金單曲《詩琳通公主禮贊》的經(jīng)典版、流行版和白金版，獲得極大成功。他為促進(jìn)泰中友誼的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。2002年5月由中國唱片總公司出版發(fā)行《回報你》王勝利音樂作品珍藏版。

2003年其代表作品《海峽飛鴻》被選送參加中國文化部春節(jié)聯(lián)歡晚會，作品《天地瀟灑》、《回報你》、《你是否來過拉薩》被拍攝成MTV。

2004年由中國唱片總公司出版，中國唱片深圳公司發(fā)行王勝利原創(chuàng)音樂作品系列：紅巖、王秀芬、陳莉莉及中華歌壇聲樂驕子美聲篇、民族篇等多張CD專輯。

2006年由王勝利創(chuàng)作并擔(dān)任制作的專輯《啊，音樂人生——王秀芬專輯》榮獲第五屆中國金唱片獎（國家政府獎）；同年，其作品《海峽飛鴻》、《啊、音樂人生》被拍攝成MTV。

2007年作品《感恩》被選送參加中國文化部春節(jié)聯(lián)歡晚會。

王勝利曾多次擔(dān)任東南電視臺“銀河之星”大擂臺節(jié)目評委。

自1991年至2010年歷屆泰國聲樂大賽評委。

2002年8月，瑞士國際聲樂大賽評委；

2003年7月，荷蘭阿姆斯特丹國際聲樂大賽評委；

2004年5月，澳大利亞悉尼國際聲樂大賽評委；

2004年9月，意大利羅馬國際聲樂大賽評委；

2005年7月，法國國際聲樂大賽評委；

2005年9月，擔(dān)任首屆中國高等藝術(shù)院校民族聲樂大賽評委；

2006年6月，擔(dān)任陜西“花溪灣杯”民族聲樂大賽評委；

2006年8月，美國洛杉磯國際聲樂大賽評委。

2007年9月，擔(dān)任“中國青少年藝術(shù)盛典”聲樂、鋼琴比賽評委；

2007年10月，出版?zhèn)�人專輯感恩；

2008年8月，法國國際聲樂大賽評委；

2008年10月?lián)�任陜西省第五屆藝術(shù)節(jié)評委；

2008年11月15日擔(dān)任2008陜西省聲樂大賽評委；

2009年12月26日王勝利的著名作品《感恩》獲得中宣部“五個一”工程獎；

2010年6月，擔(dān)任“陜鼓杯”2010年陜西省聲樂大賽評委；

2010年9月，擔(dān)任書香榆林中國民歌全國邀請賽評委；

2010年9月，拍攝中外合資電影《女人如花》，擔(dān)任監(jiān)制；

2010年11月，王勝利以學(xué)者身份出訪日本東京、大板、濱松等主要城市；

2010年12月，中央音樂學(xué)院出版社出版《王勝利藝術(shù)歌曲集》；

2011年2月，歌曲雜志封面封2人物音樂大家；

2011年3月，高笙在人民大會堂為兩會代表演出代表作《光榮與夢想》，央視多次播出；

2011年3月10日，榮獲《中外新聞》十大時代新聞人物大獎；

2011年8月，帶領(lǐng)中國藝術(shù)團(tuán)赴澳大利亞悉尼演出；

2011年8月7日，丁毅、張建一、魏松等三大男高音演唱會，開場曲演唱《長城之聲》代表作；

2011年9月，帶領(lǐng)中國藝術(shù)團(tuán)赴北歐四國（挪威、丹麥、瑞典、芬蘭）及意大利慰問演出；

2011年10月9日，擔(dān)任第六屆陜西藝術(shù)節(jié)評委；

2011年11月8、9日，帶領(lǐng)中國藝術(shù)團(tuán)赴老撾慰問演出；

2011年12月11日，擔(dān)任中國西部選美小姐總決賽評委；

王勝利創(chuàng)作的作品曾被眾多著名歌唱家演唱：袁晨野、廖昌永、楊洪基、佟鐵鑫、程 志、戴玉強(qiáng)、魏松、張建一、丁 毅、郁鈞劍、閻維文、呂繼宏、王宏偉、王秀芬、馬 梅、柯綠娃、尤泓斐、王瑩、薛浩垠、董 華、董 芳、譚晶、雷佳、王麗達(dá)、常思思、張 燕、哈 輝、鐘麗艷、麥 穗、陳苙苙、王燕、 高 笙、劉 暢、古麗夏禔、白 萌、王 真、李 平、黑鴨子組合、綠色森林組合、天山組合、亞洲愛樂樂團(tuán)、中國愛樂樂團(tuán)、中國國交樂團(tuán)、中央歌劇院、曼谷交響樂團(tuán)等……