張勝凱的企業(yè)在巴西負(fù)有盛名。美國的華爾街日報曾經(jīng)報道說："巴西華僑張勝凱所創(chuàng)造的KENKO公司，生產(chǎn)之紙尿布在巴西異軍突起，以價廉物美之形象，已成功地?fù)魯×耸澜缂壭l(wèi)生用品兩大巨人JOHNSON & JOHNSON，以及PROCTER & GAMBLE，登上了該國紙尿布銷售冠軍寶座……，KENKO公司高達(dá)35%的市場占有率，不禁使得享譽(yù)國際的美國金百利（KIMBERLY）公司怦然心動。巴西擁有一個一億六千萬人口的消費(fèi)市場，一直是跨國企業(yè)垂涎的目標(biāo)，福布斯500大國際公司中，已有387家在巴西設(shè)立據(jù)點。盡管如此，在此之前，金百利公司卻一直不敢輕易涉足這里的已呈白熱化競爭狀態(tài)的紙尿布市場。對于金百利公司，張勝凱自然也很感興趣，他知道，這個公司生產(chǎn)的高品質(zhì)衛(wèi)生紙、衛(wèi)生棉、紙尿布等已經(jīng)暢銷全世界，要是借助金百利公司的實力，KENKO公司勢必更有活力。于是，1996年7月，金百利購進(jìn)了創(chuàng)業(yè)僅六年的KENKO公司51%的股權(quán)，為KENKO注入研發(fā)技術(shù)。很快，KENKO公司創(chuàng)造了奇跡，年營業(yè)額躍上三億三千萬美元，合作雙方互蒙其利，皆大歡喜。華爾街日報贊譽(yù)："張勝凱是一位經(jīng)營天才"。

學(xué)生時代的張勝凱曾一度對時事政治感興趣，也有過思想左傾的經(jīng)歷，但隨著時世變遷和對一些政治人物的言行失望，漸漸放棄了對政治的熱衷，轉(zhuǎn)而專心從事商業(yè)。1973年底，已取得食品化學(xué)碩士學(xué)位的張勝凱，毅然帶著妻小離開日本，抵達(dá)企業(yè)家的樂園南美巴西，開創(chuàng)新的生活。 張勝凱的經(jīng)營是從貿(mào)易開始的，他的第一筆生意是賣出二十公斤的糖蜜素。那雖然只是一個貨柜20公噸中的一點點，但他還是興沖沖地自己開車送貨去給客戶。在進(jìn)口糖蜜素三年后，張勝凱開始斥資設(shè)廠自己生產(chǎn)糖蜜素。他的“方大公司”出產(chǎn)的糖蜜素質(zhì)優(yōu)價廉，行銷世界。在投入市場七年后，市場占有率達(dá)到了80%，躍居世界第一位。他的最大競爭對手美商ABBOTT，也在競爭力盡失的情況下，將其原料工廠停工，改向“方大公司”采購，成為他的大客戶。

1983年，方大企業(yè)開始與其最大的客戶瑞士VEPE公司合作，進(jìn)行低熱量糖劑銷售。張勝凱找到了低熱量糖劑銷售的盲點，他把低熱量糖劑改以食品形象推出，打破此類產(chǎn)品只在藥房銷售的陳規(guī)，改以容量較大、外表美觀的嶄新包裝方式，為產(chǎn)品重新定位，銷售渠道遂增，闖開了一條新路。從此后，方大企業(yè)公司的低熱量糖食品常居市場銷售冠軍寶座，年營業(yè)額逾五千萬美元。

但是，命運(yùn)對張勝凱并不特別惠顧。十年前，盛年的張勝凱忽覺體力明顯衰退，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞。事業(yè)如日中天的他，一下子掉入了失望的深淵，變得心灰意懶。他的心情極為沉重，倒不是怕死，只因為他覺得自己不能白走了一趟人生路，對社會、對家庭責(zé)任未了的遺憾，時時折磨著他的心靈。就在他萬念俱灰時，偶然的機(jī)緣中，一位氣功師以氣功為他調(diào)理身體，產(chǎn)生意想不到的效果。張勝凱因而開始深入研究氣功、禪坐、佛學(xué)。他過去就經(jīng)常去如來寺為過世的華僑誦經(jīng)，滿懷慈悲心、同胞愛，此時他更發(fā)現(xiàn)佛教自利利他的菩薩道行正是他一直在找尋的心靈歸宿。他開始盡其所能幫助別人，并開始他的嶄新人生。

幫助別人，需要金錢做后盾，張勝凱又恢復(fù)了斗志。1990年，他創(chuàng)設(shè)了KENKO公司，生產(chǎn)紙尿布。當(dāng)時，市場上最大的供應(yīng)商是美國的名牌JOHNSON & JOHNSON，市場占有率高達(dá)70%。但它的包裝采用的是美式10片大包裝，售價每片達(dá)1美元，這對巴西年輕夫婦而言是個負(fù)擔(dān)。張勝凱觀察到這一點，于是決定自創(chuàng)品牌。以較小的包裝（每包7片）、較低的價格（每片售價0.8美元）創(chuàng)造出價廉物美的形象，并以風(fēng)行巴西十多年的卡通人物“莫尼卡”為產(chǎn)品命名，在市場引起了極大的震動。巴西EXAME商業(yè)雜志及巴西展望雜志VEJA，稱譽(yù)張勝凱是“打倒市場獨(dú)占的英雄”。于紙尿布成功推出三年后，KENKO又再乘勝追擊，推出新型衛(wèi)生棉，鎖定較易接受新觀念的十四至二十五歲新生代消費(fèi)層，結(jié)果一仗成功，市場占有率直線上升，最終贏得了美商金百利的青睞，成為其合資伙伴。

張勝凱經(jīng)營事業(yè)拿手，但他最感興趣的還是教育、宗教與慈善事業(yè)。凡是回饋社會的工作，他必以相當(dāng)?shù)钠橇Ω吨T實踐。為了聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)親情誼，他在1987年創(chuàng)設(shè)了圣保羅華僑聯(lián)誼會。在每年的六、七月南美洲寒冷的冬季，他還邀請其他華僑社團(tuán)一同舉辦華僑冬令救濟(jì)慈善活動，回饋巴西社會。這一有意義的活動，已成為圣保羅僑社的年度大活動，既幫助了無數(shù)的清寒者，也提升了華僑美好的形象，進(jìn)而達(dá)成國民外交的目標(biāo)。1992年，他出資出力與佛友們一同設(shè)立了巴西佛光協(xié)會，并擔(dān)任第二屆會長。這個會所擁有的中文學(xué)苑及多個運(yùn)動場地，每個星期日都成為華僑學(xué)習(xí)及聯(lián)誼的場所。

1996年，張勝凱又為自己設(shè)定了一個新的目標(biāo)：創(chuàng)設(shè)華僑三語學(xué)校。他認(rèn)為要徹底改進(jìn)民族素質(zhì)，必須從基礎(chǔ)教育做起。但是，辦學(xué)�？刹幌笞錾�意那么駕輕就熟，巴西的教育法規(guī)又很繁復(fù)，創(chuàng)校面臨重重困難。而且就在他積極規(guī)劃這一預(yù)算高達(dá)六百萬美元的企劃案時，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的心血管阻塞90%，需要立即做手術(shù)；他的左甲狀腺有腫瘤，需要馬上切除。但他終于一次又一次地逃脫了死神的魔掌，去繼續(xù)他心中的夢想。在他的積極推動下，與圣保羅大學(xué)建教合作的仁德國際學(xué)校終于在1998年二月開課，目前招收幼稚園小班到小學(xué)五年級的學(xué)生，到2002年，將發(fā)展到高中部。這所占地一萬三千坪的現(xiàn)代化學(xué)校，硬體設(shè)備包括禮堂、實驗室、圖書館、多元化教室、球場、游樂區(qū)及自然森林區(qū)，課程則涵蓋了中文、英文、葡文、電腦、游泳、音樂、體育以及歷史、地理、化學(xué)、物理等等。它除了注重學(xué)生的德、智、體、美、勞五育訓(xùn)練外，更注意情緒智商的培養(yǎng)。按照張勝凱的計劃，這所不但招收華僑子弟、也招收巴西子弟的仁德國際學(xué)校，將是未來中國通的搖籃。學(xué)校的水準(zhǔn)，一定要超越其他族群的私校，以造福華僑后代子孫及整個巴西社會。

希望自己像一棵大樹一樣，庇蔭華僑子孫后代；希望自己象一根兩頭燃的蠟燭，照亮社會，照亮別人——這就是張勝凱，一位慈悲為懷的企業(yè)家，一位了不起的企業(yè)家。