唐飛，女，博士研究生畢業(yè)，東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院教授，酒店管理教研室主任，酒店管理中 心副主任，旅游管理專業(yè)碩士生導(dǎo)師。

　　主要研究方向：旅游企業(yè)管理

　　主要研究領(lǐng)域：飯店集團(tuán)的經(jīng)營和發(fā)展模式、飯店的質(zhì)量管理旅游企業(yè)的質(zhì)量管理、

　　旅游政策與法規(guī)

　　本科生課程：“旅游企業(yè)質(zhì)量管理”“管理溝通”“飯店質(zhì)量管理”“住宿管理”

　　“旅游法規(guī)”“飯店前廳與客房管理”“旅游英語”“旅游學(xué)概論”

　　“旅游學(xué)概論”于2004年被評為遼寧省省級精品課程，主講人

　　碩士生課程：旅游企業(yè)質(zhì)量管理研究 飯店質(zhì)量管理

　　碩士研究生指導(dǎo)：

　　（1）重點(diǎn)研究國外飯店集團(tuán)的經(jīng)營和發(fā)展模式：從低成本擴(kuò)張，委托經(jīng)營與特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)

　　讓到多樣化的資本經(jīng)營方式：兼并、收購、戰(zhàn)略聯(lián)盟與時權(quán)經(jīng)營，并以此來研究我國飯店

　　企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展模式。

　　（2）飯店質(zhì)量管理：重點(diǎn)研究飯店如何建立 一套行之有效的服務(wù)質(zhì)量保障體系，對飯店服務(wù)

　　理念的更新和創(chuàng)建服務(wù)精品，營造核心競爭優(yōu)勢等論題的研究。

　�。�3）旅游企業(yè)的電子商務(wù)的應(yīng)用模式；飯店網(wǎng)絡(luò)的營銷等。

　　（4）旅游政策與法規(guī)在旅游企業(yè)經(jīng)營管理中的應(yīng)用研究。

　　出版的教材：

　　1．《前廳客房服務(wù)與管理》第三版 主編東北財經(jīng)大學(xué)出版社 2007年（第17次印刷）

　　2．《旅游政策與法規(guī)》東北財經(jīng)大學(xué)出版社 主編 2003年7月

　　3．《旅游英語》主編 第三版首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社 2009 年

　　4．《住宿管理》中國旅游出版社 2009年

　　發(fā)表的論文：

　　1．《改革》2008年第3期 “經(jīng)濟(jì)增長視野的節(jié)約型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式選擇”

　　2．《財經(jīng)問題研究》2008年第5期“企業(yè)社會責(zé)任管理體系:認(rèn)同與行為”

　　3．《遼寧師范大學(xué)學(xué)報》2008年第5期“旅游研究的合法性：一個基于語言游戲理論的思考”

　　4．《管理科學(xué)文摘》2007年第9期“飯店的小費(fèi)制度：代理理論視角”

　　5．《東北財經(jīng)大學(xué)學(xué)報》2007年第1期“中式快餐的目標(biāo)市場分析”

　　6.《遼寧師范大學(xué)學(xué)報》2007年第2期“網(wǎng)絡(luò)自助游的人際互動特征分析”

　　7.《大連發(fā)展研究》2007年第1期“大連市住宿及餐飲業(yè)現(xiàn)狀、問題和對策分析”

　　8．《生態(tài)經(jīng)濟(jì)》2006年第8期“論如何建立飯店綠色管理的保障體系”

　　9．《經(jīng)濟(jì)視角》2006年第8期“土掉渣餅u2019由熱到冷引發(fā)的思考”

　　10．《東北財經(jīng)大學(xué)學(xué)報》2004年6期“溫泉酒店的文化　選址與建設(shè)思考”

　　11. 《中國旅游報》 2004年5月14日“利用原有工業(yè)遺產(chǎn) 開發(fā)休閑娛樂產(chǎn)業(yè)”

　　12.《長春理工大學(xué)學(xué)報》2006年第4期“我國精品酒店發(fā)展條件之分析”

　　13.《溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》2006年第3期“酒店外語培訓(xùn)走出困境的對策”

　　14.《中外酒店》2006年第3期“誰來先動中國國內(nèi)旅游飯店市場這塊u2018奶酪’”

　　15.《中外酒店》2006年第6期“淡季中的酒店?duì)I銷”

　　16．《北方旅游》2002年第10期“旅游者的權(quán)益”

　　17．《財經(jīng)問題研究》2000年第6期“發(fā)展我國電子商務(wù)的思考”

　　18. 《東北財經(jīng)大學(xué)學(xué)報》2001年第1期“建立旅游可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合系統(tǒng)”

　　19. 《室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修》 1998年第4期 “設(shè)計(jì)――人類寶貴的財富”

　　20. 《室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修》 1999 年第4期 “現(xiàn)代體系 中國傳統(tǒng) 設(shè)計(jì)創(chuàng)新”

　　主持與參與的項(xiàng)目和課題：

　　1．遼寧省社科基金研究項(xiàng)目：課題主持人：《中國單體酒店的聯(lián)盟研究》2008年11月結(jié)題

　　2．大連市第一次經(jīng)濟(jì)普查項(xiàng)目：課題主持人《大連市住宿業(yè)和餐飲業(yè)現(xiàn)狀、問題和對策分析》

　　2006年11月結(jié)題。

　　3.大連市首次旅游資源普查項(xiàng)目：子課題小組負(fù)責(zé)人《大連市旅游資源詳查》2005年結(jié)題。

　　4．遼寧省教育廳重大決策課題：課題參與人《遼寧省企業(yè)技術(shù)改造方向重點(diǎn)和相關(guān)政策研究》

　　2006年12月結(jié)題

　　5.大連市軟科學(xué)研究項(xiàng)目：課題參與人《大連市創(chuàng)建風(fēng)險投資公司及運(yùn)行機(jī)制》2005年5月結(jié)題

　　6.遼寧省社科基金研究項(xiàng)目：課題參與人《入世后遼寧服務(wù)業(yè)的發(fā)展―結(jié)構(gòu)與區(qū)域多位構(gòu)架體系》

　　2003年結(jié)題

　　1．大連市第一次經(jīng)濟(jì)普查項(xiàng)目：課題主持人《大連市住宿業(yè)和餐飲業(yè)現(xiàn)狀、問題和對策分析》

　　此論文被評為大連市第一次經(jīng)濟(jì)普查征文三等獎。

　　2.大連市首次旅游資源普查項(xiàng)目：子課題小組負(fù)責(zé)人《大連市旅游資源詳查》

　　獲大連市人民政府頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎

　　多次到政府、企業(yè)、特別是旅游企業(yè)和飯店授課培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)課程有：《企業(yè)執(zhí)行力》《飯店質(zhì)量管理與控制》《旅游企業(yè)質(zhì)量管理》《管理溝通》等。