1979年，廖希考取西南大學(xué)（前西南師范學(xué)院）漢語言文學(xué)系后，開始了詩歌創(chuàng)作，是當(dāng)年大學(xué)生詩歌創(chuàng)作的積極參與者和推動(dòng)者。

1982年，廖希發(fā)起的與各高校大學(xué)生詩人萬夏、李亞偉、趙野、胡冬、唐亞平等人，在西南大學(xué)的聚會(huì)中，和同校詩人郭紹才一起命名和提出了對(duì)后來中國詩歌發(fā)展有著顛覆性意義的“第三代人”詩歌的概念，并積極參與和推動(dòng)了這一影響深遠(yuǎn)的詩歌運(yùn)動(dòng)。

1982年畢業(yè)后，曾在成都任職教師和編輯。1985年移居香港后，便漸漸淡出國內(nèi)詩歌圈，將創(chuàng)作的重心轉(zhuǎn)移至了香港。1986年獲香港青年文學(xué)詩歌獎(jiǎng)。廖希移居香港后，在與著名漢學(xué)家閔福德、白杰明等人的交往中，積極推介當(dāng)時(shí)被視為地下文學(xué)的中國詩歌，對(duì)中國詩歌在海外的影響，做出了積極的貢獻(xiàn)。1986年在香港文學(xué)刊物《大拇指》上，與香港詩人葉輝一起策劃和編輯了歐陽江河、鐘鳴、柏樺、翟永明、張棗、孫文波、廖希的專輯“受控的成長”，七位四川詩人也因此被冠以了“四川七君子”的稱號(hào)。該專輯不僅在海內(nèi)外詩歌界引起了極大的關(guān)注，對(duì)當(dāng)時(shí)仍處于地下創(chuàng)作狀態(tài)的幾位專輯中的詩歌作者的發(fā)展，也起到了積極的影響。

上個(gè)世紀(jì)80年代末期，廖希開始經(jīng)商。1999年旅居英國，2001年考取英國伯明翰大學(xué)國際政治經(jīng)濟(jì)專業(yè)研究生，后因個(gè)人原因肄業(yè)。

2010年，廖希投身電影行業(yè)發(fā)展，開始了和第六代導(dǎo)演領(lǐng)軍人物章明導(dǎo)演的合作。

2011年，在章明導(dǎo)演的電影《她們的名字叫紅》中擔(dān)任執(zhí)行制片人和出演男二號(hào)，該片入圍了“中國電影導(dǎo)演協(xié)會(huì)2013年度表彰大會(huì)”最佳影片，廖希個(gè)人也因此片入圍“中國電影導(dǎo)演協(xié)會(huì)2013年度表彰大會(huì)”最佳男主角，及獲得了《青年電影手冊(cè)》“年度新演員”獎(jiǎng)。之后，廖希在章明監(jiān)制的電影《紫香槐下》、導(dǎo)演的電影《九號(hào)女神》中擔(dān)任執(zhí)行制片人一職。其中電影《九號(hào)女神》獲得了陜西省“五個(gè)一工程獎(jiǎng)”和第三十二屆金雞百花電影節(jié)“優(yōu)秀影片”的表彰。

2015年，廖希擔(dān)任電影《捍衛(wèi)者》的導(dǎo)演、編劇、制片人，歷時(shí)兩年，領(lǐng)軍打造了這部在中國戰(zhàn)爭(zhēng)片類型化發(fā)展上，做出了開拓性探索的電影；2017年6月，該片入圍了第二十屆上海國際電影節(jié)“中國新片展映單元”。

2018年10月26日，擔(dān)任制片人的電影《阿拉姜色》上映。12月7日，擔(dān)任制片人的電影《冥王星時(shí)刻》上映。

《青年電影手冊(cè)》在頒予廖�！澳甓刃卵輪T獎(jiǎng)”時(shí)，給出了這樣的獲獎(jiǎng)評(píng)語，“廖希是一位非職業(yè)演員，繼黃志忠、郭曉冬之后，在章明電影《她們的名字叫紅》中出演新一代的巫山警察，雖然戲份不多，但是及其樸實(shí)、生動(dòng)，而又細(xì)致入微，特授予廖希年度新演員獎(jiǎng)”。