茶文化
中國(guó)是茶的發(fā)源國(guó)，茶葉產(chǎn)量居世界第一，中國(guó)有近7萬(wàn)家茶葉生產(chǎn)性企業(yè)，但他們的總產(chǎn)值大約為300億人民幣。
英國(guó)在1644年才開(kāi)始正式從中國(guó)進(jìn)口茶葉，英國(guó)本土至今也不產(chǎn)一兩茶，但英國(guó)有一個(gè)茶葉品牌叫立頓（Lipton），他的年銷售額達(dá)30億美元。
這就是所謂“中國(guó)7萬(wàn)家茶廠不敵一家英國(guó)立頓”的背景。
中國(guó)7萬(wàn)家茶廠不敵一家英國(guó)立頓！這令中國(guó)茶葉企業(yè)無(wú)地自容,這叫中國(guó)茶界精英羞愧難當(dāng)，這使喜歡以歷史為榮的中國(guó)人毫無(wú)臉面。
于是，國(guó)內(nèi)興起了對(duì)英國(guó)立頓的研究，各路神仙大談特談立頓的成功之道，就連葉茂中大師也發(fā)出了經(jīng)典之語(yǔ)：立頓除了茶葉品質(zhì)做得一般，其他都做得很好，而中國(guó)茶葉品牌除了茶葉品質(zhì)做得很好，其他都做得一般。
經(jīng)營(yíng)理念
一、時(shí)尚化
立頓的品牌是都市的、時(shí)尚的、親民的，而不是奢侈的、歷史的、文化深重的和學(xué)究味的，不是古色古香的，并且立頓將這種時(shí)尚化很好地做到了向上兼容。
立頓的時(shí)尚化直接和當(dāng)代生活對(duì)接，而不是曲高和寡、高高在上。
二、標(biāo)準(zhǔn)化
立頓的產(chǎn)品做到了基本的標(biāo)準(zhǔn)化，不界定產(chǎn)地、不界定季節(jié)。立頓通過(guò)拼配技術(shù)基本消化了產(chǎn)地和季節(jié)造成的產(chǎn)品差異。
而中國(guó)茶葉的產(chǎn)地甚至精確到了一個(gè)個(gè)上頭，采摘時(shí)間則精確到“明前”、“雨前”等，同價(jià)位的茶葉，其色、香、味、形的差別很大，給批量化的供應(yīng)帶來(lái)極大的困難。
三、大眾化
立頓的產(chǎn)品價(jià)格走的是大眾化的路線，加上使用小裝量和簡(jiǎn)約化的包裝，使大眾消費(fèi)者對(duì)其價(jià)格更加感覺(jué)很親近，大大提高了購(gòu)買的隨意性和沖動(dòng)性。
中國(guó)茶葉也不乏大眾化的產(chǎn)品，但都給人偽劣產(chǎn)品、甚至垃圾茶葉的印象，并且大都還是在茶葉店、以散茶的方式兜售。
四、便利化
立頓的產(chǎn)品直接進(jìn)入超市和便利店等快消渠道，讓消費(fèi)者伸手可及。立頓的產(chǎn)品攜帶、保存也很方便，使用（沖泡）更是簡(jiǎn)單、方便。
別小看這樣的便利性，這正是中國(guó)茶葉的軟肋！
立頓通過(guò)上述的“四化”，徹底實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)品的商品化。商品化了的立頓，其產(chǎn)品的流通半徑大大加長(zhǎng)，銷往全球，同時(shí)大幅增加了流通規(guī)模。反過(guò)來(lái)，規(guī)�；沟昧㈩D可以不斷降低生產(chǎn)成本、不斷攤低營(yíng)銷成本渠道成本，從而可以進(jìn)一步降低零售價(jià)格。
這就是立頓的成功之道吧。
2010年：別小看這幾件事：
中國(guó)改革開(kāi)放30年以后，尤其是中國(guó)加入WTO以后，中國(guó)的大多數(shù)行業(yè)的集中度和產(chǎn)業(yè)水平有了大幅提高，有些行業(yè)已經(jīng)和國(guó)際對(duì)接，不少企業(yè)可以和世界級(jí)的企業(yè)抗衡。
中國(guó)茶業(yè)路
在過(guò)去的2010年里，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)悄然發(fā)生的幾件事決不可被小看：
一、安溪鐵觀音的前10名茶企控制了60%的安溪鐵觀音茶園面積；
二、八馬開(kāi)始借用法國(guó)葡萄酒的酒莊模式，管理和經(jīng)營(yíng)“鐵觀音”莊園；
三、信陽(yáng)毛尖的五云茶葉集團(tuán)獲得數(shù)億元的銀行融資，大舉收購(gòu)信陽(yáng)毛尖的核心茶園；
四、天士力重金開(kāi)發(fā)和推廣“帝泊洱”；
五、七彩云南主銷袋泡普洱；
六、信陽(yáng)開(kāi)始生產(chǎn)紅茶；
七、龍潤(rùn)與“上海通路快建”合作大舉推廣“OFFICE TEA”；
八、天福天美仕開(kāi)始運(yùn)營(yíng)：高科技茶保健品+直銷；
九、安溪鐵觀音同業(yè)公會(huì)啟動(dòng)抱團(tuán)去歐洲開(kāi)店計(jì)劃：第一家在意大利，第二家在法國(guó)....；
十、湘源天研發(fā)和營(yíng)銷“琥珀金茶”；
十一、華萊生物“大賣”黑茶，一年破億；
十二、川紅集團(tuán)掛牌：林湖+金葉+政府+風(fēng)投。
上述這十二件事，有茶葉種植模式的突破，有產(chǎn)品形態(tài)的突破，有市場(chǎng)區(qū)域的突破，有營(yíng)銷方式的突破，有商業(yè)模式的突破，有產(chǎn)業(yè)模式的突破...
他們的意義值得關(guān)注，他們的發(fā)展值得期待！
