劉振江是吉林省敦化市大蒲柴河鎮(zhèn)一個(gè)地地道道的農(nóng)民。多年的打拼，他的事業(yè)已經(jīng)開始小有成就，可是心里卻從未放下那個(gè)關(guān)于雞蛋的夢(mèng)想，他從小就生長在長白山林區(qū)，熟悉那里的一草一木，對(duì)這片美麗富饒的環(huán)境有著深刻的情感，受2005年一篇題為“世界上禽蛋總量的43%以上來自中國”報(bào)道的啟發(fā)，劉振江產(chǎn)生了一個(gè)想法：能不能利用長白山這里最好的環(huán)境資源生產(chǎn)出最好的雞蛋呢?他不顧家人的反對(duì)，放棄蒸蒸日上的事業(yè)，開始研究“獨(dú)特”的家禽飼料及優(yōu)質(zhì)蛋品。不為別的，就為了讓更多的人吃到最營養(yǎng)、最放心、最安全的雞蛋。

想研究新的蛋雞飼料配方，生產(chǎn)出“中國最好的雞蛋”絕非易事。要想少走彎路，必須要潛心研究。他發(fā)現(xiàn)身邊的農(nóng)戶都用一種長白山特有的野草喂食家禽家畜，食用這種草的家禽家畜不僅肉質(zhì)鮮嫩，而且免疫力極強(qiáng)，就在禽流感、口蹄疫這樣特殊的時(shí)期也能夠健康生長，絲毫沒有受到影響。

既然蛋雞靠吃這種長白山野生的神奇野草就能如此的健康，自己能不能用這種草做飼料，發(fā)展規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖呢？他隨后查閱了大量的醫(yī)藥典籍，終于發(fā)現(xiàn)那些能讓家禽家畜身體健康的神奇野草正是千峰草。千峰草又叫木賊草，《本草正》有記：“木賊氣溫，味微甘苦，中空而輕，陽中之陰，升也，浮也。故亦能疏風(fēng)散熱，清肝明目。”千峰草具有珍貴的藥用價(jià)值，平胃火、補(bǔ)氣血，鎮(zhèn)靜消炎、舒筋通絡(luò)，服用后能夠使人耳聰目明、強(qiáng)身健體。

劉振江想，如果給雞吃了千峰草，那雞蛋是不是保留藥用成分的同時(shí)更加的營養(yǎng)健康呢？于是他決定嘗試用千峰草喂養(yǎng)蛋雞，可事實(shí)卻并不完全像他想像的那樣簡單，一段時(shí)間下來，他發(fā)現(xiàn)單純食用千峰草的蛋雞所產(chǎn)蛋雖然營養(yǎng)和口感都非常的好，但是產(chǎn)量卻很低，這讓他又陷入了困惑和思考。

為了能夠改良千峰草飼料配方，他四處“取經(jīng)”：連續(xù)走訪了長白山腹地的安圖、撫松等幾個(gè)縣市的200多個(gè)山里養(yǎng)雞戶。為尋找一個(gè)養(yǎng)雞戶，他要穿山越嶺幾十里，一天只能吃上一頓飯，有時(shí)餓了只能就著山泉水啃幾口饅頭，經(jīng)歷常人難以想象的艱辛。

在大半年時(shí)間里，劉振江先后收購樣品蛋300多種，記錄飼料配方一百二十多個(gè)。通過科學(xué)比對(duì)、遴選，擬定37種飼料配方。根據(jù)自己幾十年對(duì)長白山區(qū)野生植物的熟知經(jīng)驗(yàn)，從山上采回30多種野生植物制造混合飼料，用千峰草、刺五加、蒲公英等30多種中草藥和玉米、豆粕進(jìn)行科學(xué)配比，經(jīng)過近千次的對(duì)比試驗(yàn)，終于研制成功了“多種天然野生植物復(fù)合禽飼料”。

同時(shí)他大膽的嘗試并將長白山泉水的溪流引入自己的雞場(chǎng)，用這種復(fù)合禽飼料配合長白山泉水喂養(yǎng)蛋雞，真正做到了讓蛋雞“餓了吃野草，渴了喝礦泉”。功夫不負(fù)有心人，這種生長模式下所產(chǎn)的雞蛋無論從色澤口感方面，還是營養(yǎng)價(jià)值方面，都達(dá)到了他心中的最好標(biāo)準(zhǔn)。

終于，劉振江創(chuàng)辦了“敦化市長白山綠色禽產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司”，建立了飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到2萬多只蛋雞的養(yǎng)殖基地。養(yǎng)雞飼料的配方研制出來了，特色雞蛋生產(chǎn)出來了，在高興之余，劉振江開始了給雞蛋“鑒定”的旅程。經(jīng)國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)——譜尼測(cè)試科技（北京）有限公司的專業(yè)檢測(cè)后，結(jié)果讓這些機(jī)構(gòu)檢測(cè)專家大吃一驚�！扒Х宀蓦u蛋”具有“三特”，即：氨基酸含量“特別高”、卵磷脂含量“特別高”、膽固醇含量“特別低”。每枚雞蛋中，卵磷脂的含量竟然高達(dá)到5克以上，氨基酸含量高達(dá)到7克以上！這種用長白山“神草”為飼料生產(chǎn)出來的雞蛋，是世界上絕無僅有的、獨(dú)一無二、最健康的“神奇雞蛋”。他的“ 添加千峰草的畜禽飼料”、“天然植物復(fù)合禽飼料”申報(bào)了兩項(xiàng)國家級(jí)發(fā)明專利，填補(bǔ)了國內(nèi)、國際在這一領(lǐng)域的空白。

消息一經(jīng)傳出，立刻在國內(nèi)外蛋品界引起了強(qiáng)烈轟動(dòng)。許多國內(nèi)外專家專程到敦化進(jìn)行踏查和研究；許多國內(nèi)蛋品銷售商紛紛前來與劉振江商談合資、合作經(jīng)營事宜；大批大中城市蛋品銷售商紛紛來電來函要求進(jìn)貨；眾多消費(fèi)者紛紛開始搶購千峰草……一時(shí)間，劉振江研發(fā)的千峰草雞蛋在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，并引來眾多專家和消費(fèi)者的好評(píng)。

劉振江于2008年成功獲得“一種添加有木賊的畜禽飼料”、“一種天然植物復(fù)合禽飼料添加劑”兩種實(shí)用專利，用于千峰草雞蛋的生產(chǎn)實(shí)踐。

同年7月，注冊(cè)了“敦化市長白山綠色禽產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司”。他所研發(fā)的雞蛋，是中國唯一以野生植物做飼料被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的綠色雞蛋。

2010年 1月被延邊州科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)為優(yōu)秀農(nóng)村科普帶頭人。

2010年12月被吉林省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)為省科普工作先進(jìn)個(gè)人。

2011年6月被省財(cái)政廳、省科協(xié)評(píng)為吉林省科普惠農(nóng)興村帶頭人。

2011年6月被延邊州政府評(píng)為州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)先進(jìn)工作者。

2011年11月銼草雞養(yǎng)殖技藝被吉林省文化廳評(píng)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。