其創(chuàng)作主攻工筆花鳥畫，兼習(xí)人物、山水畫。1989年，作品《秋》被“劉少奇同志紀(jì)念館”收藏。1997年,作品《清風(fēng)》參加“97中國書畫家招待展”在韓國美術(shù)館展出；1998年，作品入選“1998年金彩獎牡丹杯新人獎”，在中國美術(shù)館展出；1999年，作品《翔》入選“全國第二屆中國花鳥畫展覽”，并被收藏和編入大型畫集；2001年作品《春色》參加“山東省教師美術(shù)作品展》榮獲一等獎，作品《秋碩》參加“抒北京情，圓奧運(yùn)夢—全國書畫展覽”，并將作品捐贈給北京奧申委；2001年6月19日在北京中國美術(shù)館舉辦個人工筆畫展覽。2002年，作品《花鳥》入選“紀(jì)念毛澤東同志《在延安文藝座談會上的講話》發(fā)表60周年全國美術(shù)作品展覽”；2002年6月應(yīng)邀參加中國書畫院書畫家代表團(tuán)赴歐洲八國訪問，舉辦展覽。作品《綠天》參加“奇迪杯 .全國第五屆工筆畫大展”，并被收藏和編入大型畫冊；2003年，作品《春》參加首屆中國北京國際美術(shù)雙年展序列展“全國當(dāng)代花鳥畫藝術(shù)大展”，并被編入大型畫冊；2004年，作品《紅葉系列》之一、《鳴春圖》參加“新經(jīng)典 .重提學(xué)院派---全國高等美術(shù)院校中國畫名師作品展”，并被編入大型畫冊；2005年，作品《紅葉系列》之六，《紅千層系列》之三，《玉蘭系列》之八，《楓葉系列》之二參加《十月金秋全國中國畫作品邀請展》；2006年，作品《翱翔》參加“全國第六屆工筆畫大展”，并被收藏和編入大型畫冊，發(fā)表于《美術(shù)》雜志，作品《雪中情》參加“第四屆中國重彩巖彩畫大展”，榮獲銅獎并被編入畫冊。論文《絹后作畫的嘗試》、《國畫教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力》發(fā)表于《中國美術(shù)》雜志，并被編入《大學(xué)教學(xué)管理與教學(xué)研究》一書，作品《玉雪香》、《春意》、《玉蘭花》、《秋趣》發(fā)表于《文藝研究》雜志。

出版專著：1997年，《李善杰畫集》由天津人民美術(shù)出版社出版發(fā)行，2006年，《中國工筆花鳥畫技法》由天津楊柳青畫社出版發(fā)行，2007年，《工筆畫線描花卉畫譜—玉蘭篇》由天津楊柳青畫社出版發(fā)行。