項喬（1493--1552），字子遷，號甌東，永嘉七甲（今中國溫州市龍灣區(qū)沙城鎮(zhèn)）人。

明嘉靖八年（1529年）會試第二，授南京工部主事。分司儀真廠，調(diào)兵部武選主事，因詐寶事謫福寧州（今福建霞浦縣）同知。一到任，就廢除了里役要供給門吏宴賞錢的舊規(guī)，并制訂《牧民條約》公布于眾。嘉靖十四年（1535年），升撫州（治所在今江西臨川縣）守。他出了一張布告說：天下只怕沒有好官，不怕沒有好百姓，凡是有利應(yīng)該興辦的和有害應(yīng)該革除的事，都要告訴我，我一定為你們興利除弊。他又調(diào)集所轄六個縣的生員，親自進(jìn)行考核，品評他們的文章、德行，囑咐他們相互勉勵，并把一個廢寺院——寶應(yīng)院改為府學(xué)。其后調(diào)任廬州府（治所在今安徽合肥市），接近老百姓，懲辦盜賊，嚴(yán)束吏役，吏治清明。為了改善交通，建造了雞皮、馬尾兩座橋。不久，因通判趙迎刻書犯誹謗罪，被牽連罷官。起復(fù)后任河間（今河北河間縣）知府，又因王聯(lián)犯誣告罪被牽連下詔獄。王聯(lián)河間府任邱人，任陽武知縣時，被巡撫胡纘宗刑罰，彈劾罷官，就抄了胡纘宗的迎駕詩，上奏說胡謗詛朝廷。結(jié)果，王聯(lián)坐誣罔罪論死，這事與項喬并無關(guān)聯(lián)，案情明白后，升湖廣按察副使。這里，楚愍王朱顯榕橫暴無忌，內(nèi)外怨憤。項喬對同僚說，愍王一定會遭禍患，就寫了一篇《勸論省戒書》給朱顯榕，希望他改過從善，沒有被接受。不久，就發(fā)生了朱英耀弒父朱顯榕的事，有司追查案情。把王府內(nèi)導(dǎo)淫助惡的人全部辦了罪，事情都不出項喬所料。項喬最后是做廣東參政告老還鄉(xiāng)的。前后做了二十多年的官。

項喬為人渾樸明斷，料事正確，心地坦蕩。他認(rèn)為圣人是可以學(xué)到的，見好事只恐自己做得太少，做官廉潔愛民，所以到處都有好政績。他在廬州任知府時，巡撫周金推薦了三個他認(rèn)為好的郡守，卻沒有推薦項喬。他的同年唐順之（嘉靖八年會試第一）就寫信給周金，質(zhì)問他為何不推薦項喬，說不推薦項喬這樣的好郡守是不公允的。又寫信給項喬，說項喬“質(zhì)重純明，腳踏實(shí)地。但持守有余而充拓未至，資稟有余于毅，而力量不足于宏”。意思是說項喬品質(zhì)好，但學(xué)識還有不足，做一個守成的官，能力足足有余，卻不能成一個開拓型的官。

當(dāng)時對兩京官員的看法，是重北輕南。同樣的官銜，在南京不如在北京吃香，所以派在南京而有后門可走的，多想向北京鉆營。項喬開始授官南京時，正是同鄉(xiāng)人張璁為首輔的時候，項喬不但不想走后門，甚至張璁三次舉薦他到北京做官，第一次選他為庶吉士，第二次給他吏部的官，第三次派他做御史，他都說自己不勝任推辭了。以后將授翰林，又因他作蔡醫(yī)官送行文，觸犯了當(dāng)時忌諱作罷�？梢婍梿淌遣恍尖咕壣�官的。

項喬反對迷信，在廬州府時，一個神巫在府署前披發(fā)降神，他就把神巫枷鎖起來。告訴他說，神如果能把枷鎖開了就免罪。以致那神巫乖乖地被枷了整整一個月才獲釋放。從此，神巫再不敢招搖撞騙了。嘉靖十七年，項喬的母親婁氏病故，葬在慈湖北村。有個風(fēng)水先生說這個墳地不利長子長媳，長媳娘家的人聽了非常驚恐，要求遷葬，他就寫了一篇《風(fēng)水辯》，并附有風(fēng)水語錄三條，陰陽論一篇，駁斥勘輿之說的無稽。

項喬很好不學(xué)，平常沒有一天不讀書。他說自己“頗知好學(xué)，所至胸中略有悟處，必記之，雖夜必興。雖不敢謂不可易，而不表自遺。”對于寫作，反對“減換字樣棘口聱牙，使人不能句；或談天雕龍弄花說鳥，于義理無所當(dāng)；或千篇一律，惟依樣畫胡蘆；或一篇一套，惟事輪轅之飾”。南海王衷稱贊他“邃于學(xué)，練于才，精于識，而貫于理”。理學(xué)家湛若水，吳聃也都稱贊他。他成為一時名士。著有《甌東私錄》，初刻本十卷，包括詩文、雜著、筆記、歷官文牘。后又別刻《私錄》六卷，專編講學(xué)的話，把詩文另編為《文錄》，公牘編為《政錄》。孫詒讓說：甌東的學(xué)說是宗尚王陽陰的。又和聶豹、羅洪先、甌陽德等人往還講習(xí)，所以論說大體和王陽陰的學(xué)說符合，和朱熹的說法有些不同，也不滿意其他宋儒的一些主張。但他的論學(xué)剳記，兼重問學(xué)，和陽陰學(xué)派的末流人物入于狂禪的完全不同。

項喬重視家庭教育，他在所著的《項氏家訓(xùn)》序言上寫道：“家難而天下易，自天子達(dá)于庶人一也，然必先其難而后可及其易�！庇终f：“吾族人不念家訓(xùn)，獨(dú)不念國法乎？”他在一則筆記中說：張璁雖然做宰相，得到皇帝信任，家里人還是穿著勞動服裝，勤學(xué)儉樸；有子侄放高利貨，侵占他人田地，危害他人，張璁曾親自給予處罰教育，甚至送縣官枷號。項喬贊揚(yáng)這一做法，認(rèn)為制止官宦子仗勢欺人，是保全族人的辦法。他要求家長重視子女的系統(tǒng)教育，有一則家訓(xùn)寫道：“吾溫風(fēng)俗，百金嫁女猶謂不足，十金教子則u2018鼻大如靴u2019，此倒施而逆行之，安得子女長進(jìn)”。