民國26年（1937）生于暹羅，暹名巴實·集臘蓬他納奕，祖籍五區(qū)上東浦鄉(xiāng)（今屬潮南區(qū)峽山鎮(zhèn)）。少年時在中正小學(xué)及亞東小學(xué)修完小學(xué)課程，因家庭經(jīng)濟清貧便投身社會，謀求發(fā)展，先后當過食品店職員、金行店員、化妝品公司職員兼推銷員等，后又轉(zhuǎn)至中航工作。1973年開始經(jīng)營房地產(chǎn)，建筑商店、民房、樓宇、公寓等。1981年起興建普通公寓及豪華公寓，兼營加油站和堆棧業(yè)。為了配合泰國政府繁榮都市的政策及解決都市謀業(yè)者住房問題的部署，莊錫鴻先后興建了四披耶公寓、空丹公寓、米高梅公寓、洗干公寓、谷莊公寓、達信公寓，并建旅社和大廈，轄下有錦鴻發(fā)房產(chǎn)有限公司、鴻發(fā)盛實業(yè)有限公司、鴻興發(fā)油業(yè)有限公司、鴻利發(fā)有限公司、香港鴻興發(fā)貿(mào)易有限公司等，均任董事長。

莊錫鴻熱心社會公益事業(yè)和社團工作。1985年，他與旅泰鄉(xiāng)親莊振任、莊振光捐資興建峽山上東浦華僑中學(xué)。1993年捐資助建峽山金光南路。歷任泰國中華總商會常務(wù)會董、泰國潮州會館執(zhí)委、泰國潮陽同鄉(xiāng)會理事、泰華報人公益基金會名譽主席、泰國華文教師公會名譽主席、泰國莊氏宗親總會副理事長等職，他對泰華慈善事業(yè)及促進泰中友好不遺余力，多次榮獲泰皇御賜勛章。