基本內(nèi)容
多年來,趙連春從事企業(yè)管理和飲品技術(shù)工作,曾獲黑龍江省自學(xué)成材標(biāo)兵和松花江地區(qū)拔尖人才、地區(qū)改革開拓者稱號,獲省現(xiàn)代化管理成果優(yōu)秀獎、松花江地區(qū)科技進(jìn)步獎、黑龍江星火成果二等獎。研制并開發(fā)出延齡酒,該酒獲第二屆全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎、黑龍江省科技進(jìn)步三等獎,被評為全國衛(wèi)生防疫產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會推薦產(chǎn)品。他1997年被評為哈爾濱市勞動模范。1998年采用膜過濾技術(shù)和無菌灌裝技術(shù)在國內(nèi)小啤酒廠率先生產(chǎn)了純生啤酒;應(yīng)用生物法處理排放污水,在國內(nèi)小型啤酒廠后首位。在實驗室,模擬生產(chǎn)冬蟲夏草已取得了突破性進(jìn)展,引起國內(nèi)同行業(yè)專家高度重視。技術(shù)著作有《飲料行業(yè)技術(shù)與管理》、《延齡酒抗衰老研究》;雜文集《反彈琵琶》、《說說而且集》,F(xiàn)有《純生啤酒生產(chǎn)技術(shù)》和雜文集《企苑雜談》已脫稿。