孟楷，(?-883)唐末黃巢起義軍將領(lǐng)。籍貫、字號(hào)均不詳。驍勇善戰(zhàn)，881年初(金統(tǒng)元年底)在黃巢建立之大齊政權(quán)中任尚書仆射，為其重要助手。曾率部殲滅攻城之唐軍，擊滅黨項(xiàng)及鄜延兵于富平(今陜西省富平縣，位銅川市東南)。

　　黃巢于中和三年四月撤出長(zhǎng)安后，率部出藍(lán)田入商洛山，又把戰(zhàn)火重新燒回這片美麗富饒而又多災(zāi)多難的土地上。五月，黃巢派左軍中尉孟楷為先鋒進(jìn)攻蔡州，唐節(jié)度使秦宗權(quán)戰(zhàn)敗后投降齊軍，孟楷隨即由蔡州移師轉(zhuǎn)攻陳州(今河南淮陽)。當(dāng)時(shí)的陳州刺史趙犨是唐朝的著名將領(lǐng)，自其祖父開始四代擔(dān)任忠武軍的牙將，其本人先后多次參加過圍剿黃巢起義的戰(zhàn)斗，可以說是大齊軍隊(duì)的夙敵。趙犨擔(dān)任陳州刺史是在黃巢攻陷長(zhǎng)安后，在他剛上任時(shí)就對(duì)部下說過：“黃巢如果不死在長(zhǎng)安，就必定要向東走，陳州是他必經(jīng)之路，不可不早做提防。”看得出來，他在剛上任的時(shí)候就已經(jīng)預(yù)見到黃巢的失敗，并且能夠根據(jù)這個(gè)大膽的預(yù)見而進(jìn)行相應(yīng)的部署，相比于當(dāng)時(shí)那些庸庸碌碌的唐朝將領(lǐng)們，其戰(zhàn)略眼光還是極具超前意識(shí)的。當(dāng)孟楷剛剛進(jìn)入陳州境內(nèi)，趙犨趁其不備，果斷出擊，對(duì)其軍隊(duì)發(fā)起猛攻，將齊軍殺得大敗，孟楷被俘，趙犨為表示與黃巢絕不妥協(xié)的決心，命人將孟楷斬首。孟楷是最早追隨黃巢起義的重要將領(lǐng)，素為黃巢寵信，他的死使黃巢異常悲憤，立即與秦宗權(quán)合兵一處將陳州團(tuán)團(tuán)圍住，并“掘塹五重，百道攻之”，大有不拿下陳州決不罷休之勢(shì)。但是，在趙犨剛?cè)未淌分畷r(shí)，就已經(jīng)對(duì)此有所防范，所以在他繼任之后，就一直不斷地修筑城塹，積蓄糧草，繕治兵器，又在黃巢到來之前，采取了堅(jiān)壁清野的策略，將方圓六十里內(nèi)的居民統(tǒng)統(tǒng)遷入城中，同時(shí)募集大批勇士，由趙犨的弟弟和兒子分頭統(tǒng)領(lǐng)，加固城防�？梢哉f，趙犨對(duì)陳州保衛(wèi)戰(zhàn)的準(zhǔn)備工作組織得是非常細(xì)致和到位的，也使黃巢對(duì)陳州的攻勢(shì)受到了很大的挫折。

　　起義軍東撤時(shí)，他率軍萬余人為前鋒攻蔡州(今河南省汝南縣，位駐馬店東)，擊破節(jié)度使秦宗權(quán)，遂移兵轉(zhuǎn)攻陳州(今河南省淮陽縣，位周口市東北)，后于項(xiàng)城(位河南省周口市東南)戰(zhàn)敗被俘遇害。