1970年至1972年兩度返回任臺(tái)灣大學(xué)及政治大學(xué)客座教授、臺(tái)灣大學(xué)國際關(guān)系研究所（隸屬臺(tái)灣“國家安全局”）特約研究員。1971年任《大學(xué)》雜志社名譽(yù)社長。1974年返美后歷任馬里蘭大學(xué)法學(xué)院國際法教授兼研究委員會(huì)主席、哈佛大學(xué)國際法研究員兼《國際貿(mào)易法學(xué)報(bào)》顧問、《現(xiàn)代亞洲研究專刊》主編。丘長期以學(xué)者身份在美國從事戰(zhàn)略觀察和爭取美國支持臺(tái)灣工作。1979年中美建交后，曾參與美國國會(huì)起草《與臺(tái)灣關(guān)系法》。八十年代初，曾是蔣經(jīng)國在美國的觀察員。1990年4月被李登輝提名為“國是會(huì)議”籌備委員會(huì)成員，10月被騁為“國家統(tǒng)一委員會(huì)”研究委員。1993年3月任“行政院”政務(wù)委員，1994年2月辭職，赴美續(xù)任馬里蘭大學(xué)教授。1998年任“外交部”無任所大使，“中國國際法學(xué)會(huì)”理事長。著有《現(xiàn)代國際法問題》《現(xiàn)代國際法》《中國與臺(tái)灣問題：文件與分析》《中共條約年表》《關(guān)于中國領(lǐng)土的國際法問題集》《中共與國際法》《國際組織的締約能力》《中美貿(mào)易與投資法律問題》等書。

知名國際法學(xué)者丘宏達(dá)四月十二日上午六時(shí)在兄長丘宏義博士陪同下于美國家中逝世，享年75歲。

中國駐美大使館上星期也發(fā)布新聞稿，轉(zhuǎn)達(dá)中國國臺(tái)辦主任王毅，以及海協(xié)會(huì)會(huì)長陳云林對丘宏達(dá)的哀悼。新聞稿說，王毅和陳云林在唁電中，對丘宏達(dá)“胸懷民族大義、主張國家統(tǒng)一、反對臺(tái)灣獨(dú)立的立場”，以及長期致力于兩岸關(guān)系改善發(fā)展的努力表示高度肯定。

中國駐美公使楊子剛，上星期四代表大使張業(yè)遂親自到丘宏達(dá)家中，向丘宏達(dá)夫人謝元元轉(zhuǎn)交了王毅和陳云林的唁電。丘宏達(dá)曾經(jīng)在李登輝總統(tǒng)時(shí)代，受當(dāng)時(shí)擔(dān)任行政院長的連戰(zhàn)邀請出任政務(wù)委員，為兩岸交流進(jìn)行規(guī)劃，也是當(dāng)時(shí)臺(tái)灣政府主導(dǎo)兩岸政策重要文件--國家統(tǒng)一綱領(lǐng)的主要起草人之一。