云崇對出生于文昌縣龍馬鄉(xiāng)新村，因生活所迫，清末就只身出洋謀生，先在新加坡做短暫居留后，再轉(zhuǎn)暹羅。他初抵異邦，先是挑貨擔做大米小買賣，接著在曼谷噠咖蓬做餅干生意，因經(jīng)營有方，又得到噠咖蓬市場主人、他的岳父的鼎力支持，成功地經(jīng)營了初具規(guī)模的冷凍廠及其他產(chǎn)業(yè)，在當時的瓊僑中已頗有名聲。云崇對為人敦篤，凡鄉(xiāng)親有困難，他都慷慨幫助，深得鄉(xiāng)親們擁戴。他熱心公益事業(yè)，是旅泰瓊籍華僑最早社團——瓊州公所（今泰國海南會館的前身）的主要創(chuàng)始人，且是第一屆負責人，是知名僑領。早在光緒初年，他和廣大瓊僑在暹羅創(chuàng)建昭應廟，用以拜祭瓊僑先靈“一百零八兄弟公”。籌建會文社，投資在故里文昌修繕孔廟，還在家鄉(xiāng)大曾道村前捐造柚木木橋一座，方便鄉(xiāng)親行走。云崇對被清浩授奉政大夫、候選同知。

云崇對在泰國生的“三子一孫”(子茂修、茂保、茂杰，孫逢松)，均為中泰著名僑領和政府高級官員。云茂修，泰國企業(yè)家，參加孫中山先生的中國同盟會，國民黨政府僑務委員、國民黨中央第一屆評議委員，泰國歷史編纂委員會委員，曾被美國國務卿杜勒斯特邀訪美，成為泰國杰出僑領；云茂保，為泰國君主立憲政體的首屆外交部長，后任財政部長，被泰皇冊封為樞密院大臣，“昭拍耶”(相當公爵)；云茂杰，曾任泰國外交部次長；云逢松，曾任泰國財政部長，兼任泰國工業(yè)資金委員會、實業(yè)資金有限公司、士敏土公司(泰國最大公司)主席或董事長，功勛卓著，被泰皇授予“尊宗高王一級榮譽勛章”之最高獎賞。

云崇對的先祖云海，世居陜西省鞏昌府隴西縣瑯琊郡。宋進士，任陜西省路總管。宋滅，不仕。其子肇基，元朝至元十七年(公元1280年)授懷遠大將軍，奉旨廣東瓊州案撫使，入瓊撫黎。云海及妻茍氏遷瓊隨子，入籍文昌，墓葬紫貝嶺。為云姓遷瓊一世祖。