胡侍（1492年~1553年），字奉之，一字承之，號瀠溪，陜西都指揮使司寧夏衛(wèi)（今寧夏回族自治區(qū)銀川市）人，明朝進士、政治人物。時人稱其“胸羅星斗之文，落筆而煙云滿紙；腹蘊經史之奧，縱談而古今懸河�！睂懽髁舜罅康奈恼�、詩詞，堪稱一代著名的文人雅士。

正德八年(1513年)中舉人，正德十二年(1517年)登進士，正德十三年(1518年)授刑部云南司主事，后歷任刑部員外郎，官至鴻臚寺右少卿。嘉靖三年(1524年)，胡侍劾奏當朝大學士張璁、桂萼越禮背經，并據(jù)所奏，反復論辯，共千余言。明世宗大怒，命逮治胡侍，后經言官論救，被貶為山西潞外(今山西長治市)同知。嘉靖四年(1525年)，沈府宗室勛注以事憾之，誣奏胡侍“試諸生題譏刺，且謗大禮”，被陷入獄，后斥為民。嘉靖十七年(1538年)“尋命復職”。嘉靖三十二年(1553年)二月四日，胡侍卒于家。次年十一月四日，附葬于其父兵部尚書胡汝礪“墓次”。

胡侍一生勤于讀書和寫作，“族稱豹變之資”。自云“博雅，……頗有嗜書之癖”。家中大量“勤搜遍括”的藏書，胡侍擇而采之，自謙“雖非探之龍頷，頗均剖之蝽腹，概以博弈，良已勤矣。”其傳之于世的著作有《蒙豁集》三集，《續(xù)卷》一卷，《墅談》二卷，《真珠船》八卷，《清涼經》一卷。

《真珠船》現(xiàn)存8卷，計193篇文章，成書于嘉靖二十七年(1548年)。胡侍在“自序”中云：“觀書每得一義，如得一真珠船。余每開卷有得及他值所聞，輒喜而筆之，日攬月擷，間參獨照，時序忽忽，爰就茲編。”胡侍在《真珠船》中總結了古人所論讀書之法，謂之：“誦學萬遍，妙理自明”；“讀書百遍，其義自見”；“書貴熟讀，讀多自然曉”；“人讀書不至千遍，終于己無益”；“故書不厭百回讀，熟讀深思子自知”。等等。

胡侍還有一些詩詞作品傳世，今散見有《行藥》、《登漢武帝玄都壇》、《涼州詞》、《鐵柱泉頌并序》、《扈駕郊壇陪祭》、《城夜》、《辛丑即事》、《采蓮曲》等。從胡侍的大量作品中，可以看到其文采精美。明代《國朝獻征錄》中收集的《鴻臚寺右少卿胡公侍墓志銘》稱胡侍“著述精研，搜羅極至……謂為詞林之宗，學海之巨儒�！贝穗m贊譽過極，但胡侍的文章內容廣博，一得一議，措詞精琢，見其心志悠悠，反映出胡侍的文學成就。

清·張廷玉等，《明史》（卷191）：“胡侍，寧夏人。舉進士。歷官鴻臚少卿。張璁、桂萼既擢學士，侍劾二人越禮背經。因據(jù)所奏，反復論辨，凡千余言。帝怒，命逮治。言官論救，謫潞州同知。沈府宗室勛注以事憾之，奏侍試諸生題譏刺，且謗“大禮”。逮至京，訊斥為民�！�